Οφέλη για την υγεία των τσιγάρων

Το φυτό κορίανδρου είναι ένα από τα παλαιότερα στον κόσμο, που χρονολογείται από τους αρχαίους Έλληνες και τους Ρωμαίους, αναφέρει το περιοδικό Life Extension. Τα φύλλα του φυτού, γνωστά ως κόλιαντρο, φορτώνονται με θρεπτικά συστατικά και έχουν μελετηθεί από εργαστηριακούς επιστήμονες για τις πιθανές τους ιδιότητες υγείας. Για να επωφεληθείτε από οφέλη για την υγεία, χρησιμοποιήστε το κόλιαντρο ως αρωματική προσθήκη στα πιάτα σας, ή τσαγιέρα από 2 κουταλάκια του γλυκού φρέσκα φύλλα ανά φλιτζάνι νερό. Ελέγξτε με το γιατρό σας πριν πίνετε τσάι από κολοράντο γιατί μπορεί να παρεμβληθεί με κάποια φαρμακευτική αγωγή.

Βίντεο της Ημέρας

Περιεκτικότητα σε Βιταμίνη Κ

Μαζί με άλλα φυλλώδη πράσινα λαχανικά και βότανα, το κοράνιο είναι μια ανώτερη πηγή βιταμίνης Κ. Μόνο 2 κουταλάκια βιταμίνη Κ, ή το ένα τρίτο των καθημερινών αναγκών του ενήλικα. Αυτή η βιταμίνη είναι απαραίτητη για τη σωστή πήξη του αίματος και για το σχηματισμό ισχυρών οστών. Εάν παίρνετε συνταγογραφημένα αντιπηκτικά, ωστόσο, το τσάι από κόλιαντρο μπορεί να επηρεάσει την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων σας.

Δυναμικό αποτοξίνωσης

Μια μελέτη σε ζώα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Journal of Ethnopharmacology» το 2001, εξέτασε τις δυνατότητες του κολαντάρου - γνωστού και ως κινέζικο μαϊντανό - ως παράγοντα αποτοξίνωσης. Για ένα μήνα, οι επιστήμονες εξέτασαν φύλλα κοραλλιών για την ικανότητά τους να μειώνουν την τοξικότητα από μόλυβδο που βρίσκεται στο πόσιμο νερό. Η ερευνητική ομάδα ανακάλυψε ότι οι ενώσεις στο κοράνιο αφήνουν μειωμένη βλάβη μολύβδου στα νεφρά και στα οστά των ποντικών, δεσμεύοντας την τοξίνη και την απομακρύνοντάς την από την κυκλοφορία του αίματος. Η μόλυνση με βαρέα μέταλλα όπως το μόλυβδο έχει συνάφεια με διάφορες ασθένειες. Ωστόσο, τα αποτελέσματα αποτοξίνωσης των φύλλων του κοραλλιογενούς δεν έχουν επιβεβαιωθεί σε ανθρώπους.

Διαχείριση του Διαβήτη

Ο τσάι που παρασκευάζεται από κοράνιο μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αντιμετώπιση του σακχαρώδη διαβήτη και των συνηθισμένων επιπλοκών της πάθησης, όπως είναι οι καρδιακές παθήσεις. Έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό "Journal of Food Science" το 2012 διαπίστωσε ότι η κατάποση των φύλλων και των στελεχών του κολαντάρου μείωσε τα επίπεδα γλυκόζης αίματος σε διαβητικούς αρουραίους και μείωσε τη συνολική χοληστερόλη, τριγλυκερίδια και λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας - την "κακή" χοληστερόλη. Τα φύλλα αύξησαν επίσης τη δραστηριότητα των αντιοξειδωτικών ενζύμων στα συκώτια των αρουραίων, οδηγώντας σε προστατευτική επίδραση. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση φύλλων από κόλιαντρο θα μπορούσε να βοηθήσει στην αντιμετώπιση του διαβήτη, αν και απαιτείται έρευνα στους ανθρώπους.

Η Δύναμη της Κερσετίνης

Τα φύλλα του Κιλάντο είναι μια πλούσια πηγή της φυτοθρεπτικής κβερκετίνης. Ένα φλαβονοειδές που απαντάται στα φυτικά τρόφιμα, η κερσετίνη έχει λάβει προσοχή για τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές της. Σύμφωνα με ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό "Current Sports Medicine Reports" το 2009, οι ιδιότητες αυτές δίνουν στην quercetin τη δυνατότητα να βελτιώσει τη σωματική απόδοση των αθλητών και του στρατιωτικού προσωπικού και να ενισχύσει την ανοσία για την προστασία από τις ασθένειες.Οι συντάκτες των άρθρων προειδοποίησαν ότι απαιτούνται κλινικές δοκιμές, διότι η έρευνα για την κερσετίνη μέχρι τώρα έχει επικεντρωθεί σε εργαστηριακές μελέτες και μελέτες σε ζώα.