Chef Σαλάτα Πληροφορίες Διατροφής

Οι άνθρωποι συνήθως υποτιμούν την ποσότητα λίπους και θερμίδων σε μια σαλάτα σεφ, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο« American Journal of Public Health »τον Σεπτέμβριο του 2006. Αυτές οι σαλάτες συνήθως περιλαμβάνουν ζαμπόν, γαλοπούλα, τυρί, σκληρό βραστό αυγό, ντομάτα, μαρούλι από παγόβουνο και σάλτσα.Τα συστατικά και οι αναλογίες τους σε αυτή τη σαλάτα μπορεί να ποικίλουν, ωστόσο, επηρεάζοντας το θρεπτικό περιεχόμενο της σαλάτας < 1 ->

Βίντεο της Ημέρας

Στοιχεία Διατροφής

Οι θερμίδες σε μια σαλάτα εστιατορίου σερβιρίσματος μπορεί να κυμαίνονται από περίπου 317 έως 560, χωρίς να περιλαμβάνει σάλτσα. ή μικρότερες ποσότητες συστατικών υψηλότερης θερμιδικής αξίας. Το λίπος σε μια σαλάτα σεφ κυμαίνεται από 16 έως 43 γραμμάρια η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες κυμαίνεται από 25 έως 32 γραμμάρια και η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες κυμαίνεται από 12 έως 21 γραμμάρια. Η περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά κυμαίνεται από 6 έως 11 γραμμάρια ή από 25 έως 55 τοις εκατό της ημερήσιας αξίας και η περιεκτικότητα σε ίνες κυμαίνεται από 2 έως 4 γραμμάρια ή από 8 έως 16 τοις εκατό του DV. Τα κορεσμένα λίπη μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο για υψηλή χοληστερόλη και καρδιακές παθήσεις, ενώ η κατανάλωση ινών μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα.

Πληροφορίες για τα μικροθρεπτικά συστατικά

Αυτές οι σαλάτες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, με 58 έως 75 τοις εκατό της περιεκτικότητας σε νάτριο. Η κατανάλωση υπερβολικού νατρίου μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για υψηλή αρτηριακή πίεση. Οι σαλάτες του σεφ είναι συνήθως καλές πηγές ασβεστίου, σιδήρου και βιταμινών Α και C. Χρειάζεστε ασβέστιο για ισχυρά οστά, σίδηρο για σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων και βιταμίνη Α για υγιή όραση. Η βιταμίνη C δρα ως αντιοξειδωτικό και βοηθά στην επούλωση τραυμάτων.