Υδατάνθρακες και διατροφή του κινηματογράφου θέατρο Popcorn

Τα ποπ κορν και οι ταινίες πάνε μαζί όπως το φυστικοβούτυρο και το ζελέ. Αλλά αν μετρήσετε τις θερμίδες και τους υδατάνθρακες - ή ανησυχείτε για το λίπος και το νάτριο - ίσως θελήσετε να επανεξετάσετε την επιλογή σνακ ταινιών σας. Εάν, ωστόσο, σχεδιάζετε μπροστά και γνωρίζετε τις πληροφορίες διατροφής για το ποπ κορν του αγαπημένου σας θεάτρου, ίσως μπορείτε να απολαύσετε μια μικρή τσάντα ενώ παρακολουθείτε τη μεγάλη οθόνη.

Βίντεο της Ημέρας

Θερμίδες και υδατάνθρακες στο κινηματογραφικό θέατρο Popcorn

Οι θερμίδες και οι υδατάνθρακες στο popcorn του κινηματογράφου ποικίλλουν ανάλογα με την αλυσίδα που συχνάζουν και το μέγεθος που παραγγείλατε. Ένα μικρό αφρώδες ποπ κορν, το οποίο μπορεί να έχει 6 έως 11 φλιτζάνια ποπ κορν, έχει 370 έως 670 θερμίδες και 36 έως 66 γραμμάρια υδατάνθρακες. Ένα μέσο, ​​το οποίο μπορεί να έχει 9 έως 14 φλιτζάνια ποπ κορν, έχει 590 έως 760 θερμίδες και 54 έως 84 γραμμάρια υδατάνθρακες. Ένα ποπ κορν μεγάλου μήκους κινηματογράφων 17 έως 20 ποδιών έχει 910 έως 1, 200 θερμίδες και 102 έως 120 γραμμάρια υδατάνθρακες.

Η προσθήκη βουτύρου δεν επεκτείνει τους υδατάνθρακες, αλλά μπορεί να αυξήσει τις θερμίδες κατά 120 κουταλιές ανά κουταλιά. Για παράδειγμα, ένα μεγάλο ποπ κορν 1, 270 θερμίδων μετατρέπεται σε ποπ κορν 1, 600 θερμίδων με τις προστιθέμενες 3 κουταλιές της σούπας βουτύρου.

Για να σας δώσουμε κάποια άποψη για τη διαφορά ανάμεσα στο ποπ κορν και το είδος που κάνετε στο σπίτι, 1 φλιτζάνι ποπ κορν έχει 30 θερμίδες και 6 γραμμάρια υδατάνθρακες και 1 φλιτζάνι κανονικό ποπ κορν με φούρνο μικροκυμάτων έχει 65 θερμίδες και 5 γραμμάρια υδατάνθρακες. Έντεκα φλιτζάνια ποπκορνέζας είναι ακόμα χαμηλότερα σε θερμίδες, με 330 θερμίδες, από ένα μικρό ποπ κορν κινηματογράφου.

Το λίπος Popcorn προσθέτει πολλές θερμίδες

Το λίπος είναι ο λόγος για τον οποίο το ποπ κορν κινηματογράφου είναι τόσο ψηλότερο σε θερμίδες από το είδος που έχει πεταχτεί με αέρα. Και δεν είναι συνήθως υγιές λίπος, αλλά κορεσμένα λίπη αρτηρίας-φραγμού. Η ποσότητα λίπους κυμαίνεται από 37 έως 81 γραμμάρια ολικού λίπους χωρίς επικάλυψη βουτυρώδους και 54 έως 113 γραμμάρια ολικού λίπους με επικάλυψη βουτύρου. Τα κορεσμένα λιπαρά κυμαίνονται από 2 έως 60 γραμμάρια, με επικάλυψη βουτύρου προσθέτοντας άλλα 2 γραμμάρια ανά κουτάλι σούπας. Αυτό σημαίνει ότι το 50 με 60 τοις εκατό των θερμίδων στο ποπ κορν που τρώτε στο θέατρο προέρχεται από λίπος.

Η κατανάλωση πολλών τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά μπορεί να αυξήσει το κακό επίπεδο χοληστερόλης, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Βάσει των οδηγιών από την American Heart Association, δεν πρέπει να πάρετε περισσότερο από 5 έως 6 τοις εκατό των θερμίδων σας από κορεσμένα λιπαρά, τα οποία σε μια δίαιτα θερμίδας 2, 000 μεταφράζονται σε 11 έως 13 γραμμάρια.

Παρακολουθήστε το Salt

Όταν πρόκειται για καλή διατροφή, το ποπ κορν κινηματογράφου πέφτει σύντομα όχι μόνο λόγω του λίπους, αλλά και του αλατιού. Ακόμα και πριν προσθέσετε επιπλέον αλάτι, η περιεκτικότητα σε νάτριο κυμαίνεται από 210 χιλιοστόγραμμα σε μικρή έως πάνω από 2.000 χιλιοστόγραμμα σε μεγάλο. Επειδή μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή σας πίεση, το υπερβολικό νάτριο στη διατροφή είναι επίσης κακό για την καρδιά σας.Οι κατευθυντήριες γραμμές για τους Αμερικανούς για το 2015 έως το 2020 σας συνιστούν να περιορίσετε την πρόσληψη νατρίου σε 2, 300 χιλιοστογραμμάρια την ημέρα για καλή υγεία. Ενώ ένα ποπ κορν μικρού κινηματογράφου μπορεί να μην σας βάλει πέρα ​​από την άκρη, καταβροχθίζοντας ένα μεγάλο μέγεθος ή μεσαίο σερβίρισμα - το οποίο μπορεί να έχει μέχρι 1, 200 χιλιοστόγραμμα σε κάποια θέατρα - κάνει για ένα αλμυρό σνακ.

Υγιέστερο χειρίζεται στο Κινηματογραφικό Θέατρο

Αν πρέπει να έχετε ποπ κορν, ενώ στις ταινίες, πηγαίνετε για μικρά και παραλείψτε το προστιθέμενο βούτυρο και αλάτι. Για να αποθηκεύσετε περισσότερες θερμίδες και υδατάνθρακες, πάρτε το μέγεθος του παιδιού, το οποίο κανονικά έχει περίπου 200 θερμίδες, 22 γραμμάρια υδατανθράκων, 11 γραμμάρια λίπους, 1 γραμμάριο κορεσμένου λίπους και 190 χιλιοστόγραμμα νατρίου. Εάν μετράτε θερμίδες ή υδατάνθρακες, πιείτε νερό ή ποτά με το ποπ κορν.

Ορισμένα θέατρα προσφέρουν επίσης πιο υγιεινές επιλογές για φαγητό, όπως τα κατεψυγμένα φρούτα και τα φρυγμένα καρύδια, τα οποία, ανάλογα με τη διατροφή που ακολουθείτε, μπορεί να κάνουν καλύτερες επιλογές.