Μπορεί να χρησιμοποιηθεί το πράσινο τσάι σε δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων;

Μερικοί προτιμούν να είναι ζεστοί, μερικοί σαν παγωμένοι, αλλά δεν προτιμάτε το πράσινο τσάι να λειτουργεί καλά σε δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων. Το απλό πράσινο τσάι είναι ουσιαστικά απαλλαγμένο από υδατάνθρακες - και είναι επίσης απαλλαγμένο από θερμίδες για να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Εντούτοις, τα πάντα με την ένδειξη "πράσινο τσάι" είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες. Εάν πίνετε ζαχαρούχο πράσινο τσάι ή ποτά πράσινου τσαγιού ειδικότητας, πιθανότατα να πάρετε περισσότερους υδατάνθρακες και θερμίδες από ό, τι σχεδιάσατε.

Βίντεο της Ημέρας

Πράσινο Τσάι: Φυσικά Χαμηλό σε Carbs

Αν ακολουθείτε μια περιοριστική δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες - μία που μπορεί να περιορίσει την πρόσληψη υδατανθράκων σε 20 γραμμάρια digestible υδατάνθρακες κάθε μέρα - δεν έχετε κανένα δωμάτιο wiggle για να πιείτε ποτά που περιέχουν υδατάνθρακες. Ευτυχώς, το απλό πράσινο τσάι έχει μηδενικές θερμίδες και μηδέν γραμμάρια υδατανθράκων, οπότε συνηθίζει να συμβάλλει στην καθημερινή σας πρόσληψη υδατανθράκων.

Ότι το τσάι χωρίς καρβέλια μπορεί να μετατραπεί αποθαρρυντικά σε υδατάνθρακες αν αρχίσετε να προσθέτετε ζάχαρη ή μέλι. Κάθε πακέτο ζάχαρης έχει περίπου 3 γραμμάρια υδατάνθρακες και εάν προσθέτετε δύο ή τρία πακέτα στο τσάι σας - ή πίνετε μερικά φλιτζάνια πράσινο τσάι όλη την ημέρα - θα πάρετε το μεγαλύτερο μέρος του ημερήσιου προϋπολογισμού σας για καρβέλια από μόνο το πράσινο τσάι. Το μέλι είναι ακόμη υψηλότερο σε υδατάνθρακες, με περίπου 6 γραμμάρια υδατάνθρακες ανά κουταλάκι του γλυκού.

Πλεονεκτήματα του πράσινου τσαγιού σε μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες

Εκτός από τη φυσική απουσία υδατανθράκων, το πράσινο τσάι μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος - ένα κοινό στόχο για τους ανθρώπους που ακολουθούν μια χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες διατροφή. Ενώ το πράσινο τσάι δεν θα σας κάνει μαγικά να σας ρίχνει κιλά, οι άνθρωποι που πίνουν πράσινο τσάι τείνουν να χάνουν ελαφρώς περισσότερο βάρος και να φτάσουν λίγο καλύτερα στο να διατηρούν αυτό το βάρος μακριά, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Διεθνές Περιοδικό της Παχυσαρκίας.

Το πράσινο τσάι μπορεί να επηρεάσει ακόμη και το πώς το σώμα σας απορροφά το άμυλο, το οποίο μπορεί να προσφέρει συγκεκριμένα οφέλη εάν πηγαίνετε σε χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Μια μελέτη, που δημοσιεύτηκε στις επιστημονικές εκθέσεις το 2015, διαπίστωσε ότι το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού τόσο μειώνει την πέψη του αμύλου όσο και την απορρόφηση στα υποκείμενα της μελέτης - ουσιαστικά καθιστώντας έτσι το γεγονός ότι μερικοί από τους υδατάνθρακες σε ένα γεύμα με υδατάνθρακες δεν "μετράνε". Πόσο καλά λειτουργεί αυτό στην πράξη για τους ανθρώπους που καταναλώνουν χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες δεν είναι ακόμα γνωστός και δεν είναι ξεκάθαρο αν το πράσινο τσάι τρώνε μόνο το ίδιο επίπεδο παροχών.

Προσοχή στα προϊόντα συσκευασίας πράσινου τσαγιού

Δεν τα πάντα που φέρουν την ένδειξη "πράσινο τσάι" ταιριάζουν σε δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων. Πολλά συσκευασμένα ποτά πράσινου τσαγιού έχουν προσθέσει γλυκαντικά που χρησιμοποιούνται για να εξουδετερώσουν τη φυσική πικρία του τσαγιού. Ένα εμπορικά διαθέσιμο μέλι και τσάι πράσινο τσάι ποτό έχει 19 γραμμάρια υδατάνθρακες ανά φλιτζάνι - και ένα μπουκάλι μπορεί να περιέχει αρκετές μερίδες.

Αυτά τα lattes πράσινου τσαγιού έρχονται με μια γενναιόδωρη ποσότητα υδατανθράκων, πάρα πολύ - περισσότερο από ότι μπορείτε πιθανότατα να πίνετε σε μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Ένα λατέ από πράσινο τσάι 16 ουγκιών από ένα καφενείο, για παράδειγμα, έχει 34 γραμμάρια υδατάνθρακες, το οποίο είναι περισσότερο από ολόκληρο τον ημερήσιο προϋπολογισμό σας για υδατάνθρακες σε ορισμένους τύπους δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων.

Το πράσινο τσάι που σερβίρει για μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες

Μετά από μια διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες δεν σημαίνει ότι είσαι κολλημένος να πίνεις απλό πράσινο τσάι. Μπορείτε επίσης να κάνετε νόστιμα και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες τρόφιμα και ποτά που συσκευάζουν σε άφθονο άρωμα πράσινου τσαγιού. Δοκιμάστε να προσθέσετε κανέλα, κάρδαμο και ασιατικό γλυκάνισο στο πράσινο τσάι σας καθώς παρασκευάζονται - αυτά τα καρυκεύματα προσδίδουν μια γεύση σαν τσάι που προσφέρει μια απόκλιση από το κανονικό πράσινο τσάι. Γεύση παγωμένο πράσινο τσάι με ένα μπερδεμένο βατόμουρο ή δύο για φρουτώδη γεύση χωρίς πολλούς υδατάνθρακες. Προσθέστε κονιοποιημένο πράσινο τσάι - που ονομάζεται matcha - σε ένα κούνημα πρωτεΐνης βανίλιας, ή ανακατέψτε το σε ελληνικό γιαούρτι ή κουάρκ για μια θεραπεία με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.