Αβοκάντο Διατροφή

Τα αβοκάντο είναι ένα δροσερό, κρεμώδες φρούτο που καλλιεργείται σε θερμές περιοχές του κόσμου. Τα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν θρεπτικά συστατικά, μπορούν να αποτελέσουν ένα υπέροχο μέρος μιας υγιεινής διατροφής, καθώς είναι γεμάτα με βιταμίνες, μέταλλα και φυτοχημικά που ενεργοποιούν και προστατεύουν το σώμα.

Βίντεο της Ημέρας

Θρεπτικά συστατικά

Τα αβοκάντο παρέχουν ένα συνδυασμό από 20 βιταμίνες, μέταλλα και φυτοθρεπτικά συστατικά. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά περιλαμβάνουν τις ακόλουθες συνιστώμενες ημερήσιες τιμές για τους ενήλικες, με βάση μια δίαιτα ημερησίων θερμίδων 2000: βιταμίνη Ε, 4 τοις εκατό. βιταμίνη C, 4 τοις εκατό? φολικό, 4 τοις εκατό? ίνες, 4 τοις εκατό? σίδηρο, 2 τοις εκατό? κάλιο, 4 τοις εκατό? λουτεΐνη, 81 μικρογραμμάρια. και β-καροτένιο, 19 μικρογραμμάρια.

Βελτίωση θρεπτικών ουσιών

Τα αβοκάντο είναι απαλλαγμένα από νάτριο και χωρίς χοληστερόλη. Παρέχουν μια θρεπτική ενίσχυση όταν τρώγονται με άλλα τρόφιμα υποστηρίζοντας την απορρόφηση του αλφα-καροτίνης, του βήτα-καροτίνης και της λουτεΐνης στο σώμα.

Θερμίδες και Λίπος

Ένα μέγεθος μερίδας αβοκάντο, περίπου το ένα πέμπτο του φρούτου, έχει περίπου 50 θερμίδες και 3 1/2 γραμμάρια ακόρεστα λιπαρά. Τα ακόρεστα λίπη είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος, καθιστώντας έτσι το ιδανικό καρπό για τα μωρά. Σύμφωνα με μια αναφορά του Ινστιτούτου Franklin, το προστατευτικό στρώμα του εγκεφάλου ή το περίβλημα της μυελίνης είναι 70 τοις εκατό λίπος και περιέχει ελαϊκό οξύ. Το λίπος στα αβοκάντο είναι μια πλούσια πηγή ελαϊκού οξέος.

Αντικατάσταση λιπών

Τα αβοκάντο έχουν ήπια γεύση και κρεμώδη υφή. Αυτό τα καθιστά κατάλληλα ως υποκατάστατο των ανθυγιεινών λιπών που συνήθως προσθέτετε στα τρόφιμα. Για παράδειγμα, η εξάπλωση ενός bagel με 1 ουγκιά πολτοποιημένου αβοκάντο παρά το βούτυρο μπορεί να σώσει 18 γραμμάρια λίπους και περίπου 150 θερμίδες.