Σχέδιο διατροφής χωρίς πονοκέφαλο

Στα τέλη της δεκαετίας του '60, οι δερματολόγοι άρχισαν να απορρίπτουν τη σχέση ανάμεσα στη δίαιτα και στην ακμή ως έλλειψη επιστημονικής απόδειξης, όχι καλύτερο από έναν μύθο. Νέες μελέτες προέκυψαν μετά το 2005, ωστόσο, που έφεραν στο φως τις ενδείξεις ότι οι εκρήξεις ακμής μπορεί να προέρχονται από την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών, όπως ορισμένοι υδατάνθρακες και γαλακτοκομικά προϊόντα. Συζητήστε με το γιατρό σας για την προσαρμογή του σχεδίου διατροφής σας στα τελευταία κλινικά ευρήματα της ακμής.

Ο γλυκαιμικός δείκτης, ή GI, μετρά πόσο γρήγορα μια τροφή που περιέχει υδατάνθρακες αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Τα τρόφιμα υψηλά στο δείκτη τείνουν να είναι μεταποιημένα προϊόντα, όπως λευκό ψωμί, ψητά, καραμέλα, σόδα, δημητριακά για πρωινό, τσιπς και άλλα τρόφιμα. Ο δερματολόγος που έχει πιστοποιηθεί από το Δρ Whitney Bowe δήλωσε στο AAD ότι αυτά τα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν ορμονικές αντιδράσεις που προκαλούν σκασίματα στην ακμή. Για δίαιτα χωρίς ακμή, επιλέξτε υδατάνθρακες χαμηλής περιεκτικότητας σε GI, όπως φασόλια, όσπρια, ξηροί καρποί, σπόροι, δημητριακά ολικής αλέσεως και λαχανικά και φρούτα με έντονο χρώμα.

Τύποι γαλακτοκομικών προϊόντων

Το AAD αναφέρει επίσης ότι ορισμένες γαλακτοκομικές τροφές μπορεί να επιδεινώσουν την ακμή, αν και τα στοιχεία παραμένουν ασαφή. Αρκετές μεγάλες μελέτες έχουν συνδέσει την κατανάλωση γάλακτος, ιδιαίτερα το αποβουτυρωμένο γάλα, με ακμή τόσο στα κορίτσια όσο και στα αγόρια, καθώς και στις ενήλικες γυναίκες. Ο Δρ Bowe υποθέτει ότι οι ορμόνες που προστίθενται στο γάλα μπορεί να φταίει. Ωστόσο, τα προβιοτικά τρόφιμα προάγουν το καθαρό δέρμα ενισχύοντας τα υγιή βακτήρια που επηρεάζουν τη σύνδεση "εντέρου-εγκεφάλου-δέρματος", καθιστώντας το γιαούρτι με ζωντανές ενεργές καλλιέργειες μια καλή επιλογή για τη δίαιτά σας χωρίς ακμή, αναφέρει το AAD.

Γεύματα και σνακ χωρίς ακμή

Σε μια δίαιτα χωρίς ακμή, ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα φλιτζάνι γιαούρτι γεμάτο με φρέσκα μούρα και ψιλοκομμένα καρύδια ή αλεσμένα λιναρόσπορα. Τις άλλες μέρες, έχετε τοστ φρυγανισμένο με φρέσκο ​​αμυγδαλέλαιο. Για μεσημεριανό γεύμα, κάντε μια σαλάτα από φυλλώδη πράσινα όπως σπανάκι ή μαρούλι από μούρο και μια πηγή πρωτεΐνης, όπως τόνο ή μαύρα φασόλια, ή να έχετε χούμους με φρέσκο ​​ψιλοκομμένο λαχανικό. Ο ψιλοκομμένος ή ψημένος σολομός με λαχανικά στον ατμό και το καστανό ρύζι κάνει ένα ευχάριστο δείπνο ή ένα λαχανικό που ψήνεται με τηγανητά ή τοφου.Σαν σνακ, δοκιμάστε το απλό ποπ κορν, ένα κομμάτι φρούτων ή μια ουγκιά μικτών ξηρών καρπών.