Αλλαξώ τη διατροφή μου και τα συμπτώματα μου PMS έφυγαν αμέσως

Μέχρι πρόσφατα, η διατροφή μου συνίστατο σε πολλά πράγματα που ένιωθα να τρώω σε οποιαδήποτε στιγμή. Για μένα, το φαγητό συνδέεται με το συναίσθημα - επιτρέποντας μια δικαιολογία για να απολαύσετε όταν είμαι χαρούμενος ή λυπημένος, άγχος ή χαλάρωση, πεινασμένος ή μόλις βαρεθεί. Κάθε συναίσθημα μου έδωσε την ευκαιρία να δώσω τον εαυτό μου με φαγητό, είτε ήταν εορτασμός είτε σπείρα. Συμφώνησα με την υποτονική, φλεγμονώδη αντίδραση σε μια επεξεργασμένη και εκλεπτυσμένη διατροφή με μια εξήγηση στο μυαλό μου ότι το φαγητό σήμαινε πάρα πολλά για μένα να στερήσω τον εαυτό μου. Έφαγα τα τηγανητά, κολλώδη επιδόματα με εγκατέλειψε και πέρασα όλα τα χρήματά μου στην παράδοση κινεζικών τροφίμων.

Τώρα, δεν είμαι εδώ για να σας πω ότι αγαπώ αυτά τα τρόφιμα λιγότερο. Τα τρόφιμα εξακολουθούν να είναι σημαντικά για μένα και αυτό δεν πρόκειται να αλλάξει. Επιπλέον, η επιείκεια είναι ζωτικής σημασίας επειδή η ισορροπία είναι ο πραγματικός στόχος. Αλλά μετά από λίγο, το σώμα μου φάνηκε να έχει αρκετό. Είμαι μερικοί μήνες μακριά από τα 30ά μου γενέθλια και υποθέτω ότι αυτό που σας λένε για την αύξηση των ηλικιωμένων είναι αλήθεια: Δεν μπορείτε να κάνετε τα ίδια πράγματα πια και να περιμένετε τα ίδια αποτελέσματα. Οι άνθρωποι έχουν μιλήσει για υγιεινά τρόφιμα όλη μου τη ζωή και, δυστυχώς, οι φήμες είναι αλήθεια.

Δεν είναι φάρσα. Το φαγητό που έτρωγα με έκανε να νιώθω τρομερός και αυτό δεν είχε να κάνει με το βάρος. Όταν κατέληξε σε αυτό, έπρεπε να αρχίσω να φροντίζω την υγεία μου.

Αυτό ήταν περίπου την ίδια στιγμή που ανακάλυψα την Kacie Carter και την Caitlin Sullivan, δύο γυναίκες που είναι ιδιοκτήτες ενός εστιατορίου L.A. και είναι ένας πλούτος γνώσεων όταν πρόκειται για διατροφικές συνήθειες και καλές συνήθειες. Τους ζήτησα κάποιες κατευθυντήριες γραμμές, καθώς αφορά τη διατροφή και τη γενική υγεία. Θα πρέπει να το διαβάσετε. ήταν πραγματικά μετασχηματιστικό. Τότε, άρχισα να υπολογίζω τα πράγματα με τους δικούς μου όρους. Για μένα, αυτό έκοβε τα επεξεργασμένα τρόφιμα (σκεφτείτε τα περισσότερα πράγματα που έρχονται σε μια συσκευασία), τα ραφιναρισμένα έλαια και τη ζάχαρη και κόβετε τη γλουτένη.

Ακούγεται έντονη, ξέρω, αλλά δεν είμαι τόσο αυστηρός όσο θα σκέφτεστε. Δεν ελέγχω για να σιγουρευτώ ότι οι σάλτσες δεν έχουν γλουτένη και θα τρώω φυσικά σάκχαρα. Αυτό που είναι, ωστόσο, είναι μια συνολική μεταστροφή προς προσεκτική κατανάλωση και ευαισθητοποίηση. Η διατροφή μου τώρα αποτελείται κυρίως από ψάρια ψυχρού ύδατος όπως σολομό και γάδο, κρέας που προέρχεται από πηγές, υγιή λίπη όπως το αβοκάντο και τα αυγά, και τόνοι θεραπευτικών λαχανικών συμπεριλαμβανομένων των χόρτων, των μανιταριών και τα παρόμοια. Αντικαθίστώ το βούτυρο και τα εξευγενισμένα έλαια για το ghee, το λάδι καρύδας και το ελαιόλαδο.

Δεν έχω αισθανθεί ποτέ καλύτερα. Το πράγμα είναι, αυτά τα τρόφιμα γεύση καλά. Κάνει απλώς την απόφαση να τα φάει πάνω από όλα τα άλλα πράγματα.

Μεταξύ των θετικών εξελίξεων όπως η περισσότερη ενέργεια, ο καλύτερος ύπνος και η λιγότερη φούσκωμα υπήρξε μια τεράστια αποζημίωση: Τα συμπτώματα μου PMS έχουν εξαφανιστεί εντελώς. Βλέπετε, κατά το τελευταίο έτος ή έτσι, αισθάνθηκα μια σημαντική αλλαγή. Παρεμπιπτόμουν την περιστασιακή κράμπα ή τον μαστικό πόνο, αλλά αυτό ήταν διαφορετικό. Για δύο εβδομάδες (την εβδομάδα που έφτασε μέχρι την περίοδο μου και τις έξι μέρες που εμμήνουνα), θα έκανα φρεσκάρισμα, θα αισθάνθηκα σκληρές κράμπες, θα είχα απίστευτη πόνο και γενικά θα αισθανόμουν τρομερά. Μίλησα με έναν γιατρό της Αγιουρβέδα για τις αλλαγές και μου πρότεινε να ελέγξω τις ορμόνες μου.

"Αν κάτι αισθάνεται διαφορετικό στο σώμα σας, κάτι είναι επάνω", μου είπε. Αλλά τότε, τα συμπτώματα εξαφανίστηκαν λίγες εβδομάδες αφού άλλαξα τον τρόπο που τρώω. Ήταν μια συγκλονιστική αλλά ευπρόσδεκτη αλλαγή και πραγματικά δεν αισθάνομαι ποτέ καλύτερα. Προκειμένου να κατανοήσουμε καλύτερα γιατί συμβαίνει αυτό (και βεβαιωθείτε ότι δεν ήταν κάποιο είδος εικονικού φαρμάκου), έφτασα σε εμπειρογνώμονες στον τομέα. Παρακάτω, οι διατροφολόγοι, οι γιατροί και οι ειδικοί των ορμονών εξηγούν ακριβώς τι συμβαίνει και γιατί αυτό το αποτέλεσμα δεν αποτελεί έκπληξη.

Πρώτον, υπάρχει ινσουλίνη

"Η ινσουλίνη, η οποία απελευθερώνεται μετά την κατανάλωση τροφίμων ή ποτών με εξευγενισμένα σάκχαρα, αφαιρεί τη γλυκόζη από το αίμα και τα τοποθετεί σε κύτταρα, ενώ συνδέεται με χαμηλότερα επίπεδα μιας ορμόνης που ονομάζεται σφαιρίνη δέσμευσης ορμονομορφών (SHBG)", εξηγεί ο Erika Angle, Ph.D., διευθύνων σύμβουλος και συνιδρυτής της Ixcela. "Ένα από τα πράγματα που κάνει το SHBG είναι να αναλάβει το οιστρογόνο, μειώνοντας την ποσότητα που είναι διαθέσιμη για να δεσμευτεί σε διάφορους υποδοχείς, μειώνοντας έτσι τις επιδράσεις των υψηλών οιστρογόνων (συμπτώματα όπως χαμηλή διάθεση, φούσκωμα, πόνος στις αρθρώσεις, πόνοι, οίδημα, κόπωση, αϋπνία, άγχος, κατάθλιψη, πονοκεφάλους και άλλα).

Αν δεν υπάρχει αρκετό SHBG λόγω των υψηλών επιπέδων ινσουλίνης που υπάρχουν μετά το χειρισμό των γευμάτων γεμισμένων με ζάχαρη, τότε τα επίπεδα των ενώσεων όπως τα οιστρογόνα και η τεστοστερόνη μπορούν να αυξηθούν με αποτέλεσμα την έλλειψη ισορροπίας των ορμονών.

Η Alisa Vitti, η HHC, η AADP, ένας λειτουργικός διαιτολόγος και ο ιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος FloLiving.com συμφωνούν: "Ο συνδυασμός μακροεντολών που τρώτε επηρεάζει τα επίπεδα ινσουλίνης που θα επηρεάσουν δραματικά τον υπόλοιπο ορμονικό καταρράκτη. ή να λειτουργούν ως ενδοκρινικός διαταρακτής.Τα μικροθρεπτικά συστατικά που απορροφάτε από αυτές τις ομάδες τροφίμων παρέχουν τις δομικές μονάδες για τις ορμόνες που κάθε αδένες στο ενδοκρινικό σύστημα προσπαθεί να κάνει.Η δίαιτα είναι απολύτως κρίσιμη για την ορμονική ισορροπία και κάθε γυναίκα έχει τη δύναμη να να βελτιστοποιήσει την ορμονική ισορροπία της, κάνοντας το κομμάτι της τροφής της εξίσωσης που καλείται."

Στη συνέχεια, η διακύμανση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα σας

Όταν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα παρουσιάζουν διακυμάνσεις, αυξάνουν τα επίπεδα της κορτιζόλης (ορμόνη που σχετίζεται με το στρες), καθώς ο σκοπός της κορτιζόλης είναι να συμβάλει στην εξισορρόπηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα σας, αποτρέποντας μεγάλες μειώσεις στα επίπεδα της γλυκόζης αίματος μετά την κατανάλωση ζαχαρούχα τρόφιμα. " Ουσιαστικά, το κόψιμο αυτών των ζαχαρούχων γευμάτων θα βοηθήσει στην εξισορρόπηση της γλυκόζης στο αίμα σας και θα κρατήσει το άγχος στον κόλπο. Επιπλέον, «χωρίς υγιεινά τρόφιμα, τα πάντα από την ινσουλίνη μέχρι τον θυρεοειδή έως τις οιστρογόνες ορμόνες θα εκτονωθούν γρήγορα και τα συμπτώματα από την ακμή μέχρι τη διόγκωση των μεταβολών της διάθεσης μπορεί να προκύψουν και στη συνέχεια να δημιουργήσουν ή να επιδεινώσουν τις εμμήνουσες διαταραχές,, ενδομητρίωση ή σε ορισμένες περιπτώσεις στειρότητα."

Όπως το οιστρογόνο, η προγεστερόνη και η ψευδής επιθυμία για ζάχαρη

"Με λίγα λόγια, οι ορμόνες σας είναι πολύπλοκες, αλλά στο τέλος της ημέρας, το σώμα σας τείνει να παράγει υπερβολικά πολύ οιστρογόνα και πολύ χαμηλές ποσότητες ενώσεων προγεστερόνης όταν καταναλώνει μια κακή διατροφή ή μια δίαιτα που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ραφιναρισμένα σάκχαρα", λέει η Angle. "Είναι ενδιαφέρον ότι," προσθέτει, "οι περισσότεροι από εμάς επιζητούν ζάχαρη κατά τη διάρκεια του PMS και αυτό θα μπορούσε να οφείλεται στην επιθυμία για γρήγορη πηγή ενέργειας (όπως η γλυκόζη) - ειδικά αν έχετε να αντιμετωπίσουμε μια αγχωτική κατάσταση. και να μας βοηθήσουν να νιώσουμε πιο ευτυχισμένοι τη στιγμή.

Ωστόσο, η προγεστερόνη είναι απαραίτητη για να αισθανθεί ηρεμία, έτσι η ισορροπία μεταξύ των επιπέδων της προγεστερόνης και των οιστρογόνων είναι εξαιρετικά κρίσιμη για την πρόληψη αρνητικών παρενεργειών. Επιπλέον, βαριά επεξεργασμένα τρόφιμα, κόκκοι και ενώσεις που ονομάζονται trans-λίπη μπορούν να οδηγήσουν σε αυξημένα συμπτώματα και φλεγμονές του PMS."

Το φαγητό

Θέλω να σημειώσω ότι οι παραπάνω εμπειρογνώμονες έχουν επιστημονική υπόβαθρο και η ανάληψη όλων αυτών των πληροφοριών μπορεί να προκαλέσει σύγχυση. Κανένα από αυτά δεν είναι να σας τρομάξει. Κάθε σώμα είναι διαφορετικό και έτσι τα ίδια τρόφιμα είναι χρήσιμα (ή βλάπτουν) για διαφορετικούς ανθρώπους. Είχα μια εμπειρία ανοίγματος των ματιών που εκπαιδεύω τον εαυτό μου για το τι συμβαίνει όταν βάζω ορισμένα τρόφιμα στο σώμα μου. Σας ενθαρρύνω να συμβουλευτείτε το γιατρό σας εάν κάτι αισθάνεται μακριά και πειραματιστείτε με τρόφιμα που αισθάνονται καλά για να βρείτε τη δική σας ισορροπία.

Για περισσότερα, διαβάστε σχετικά με αυτά τα έξι βότανα που ενισχύουν τη διάθεση.