Ζούσα σαν ένα Ιταλικό κορίτσι για ένα μήνα: Εδώ είναι πώς τροποποιήθηκε η ρουτίνα ευεξίας μου

Το καλοκαίρι του 2007, πέρασα τα βράδια μου να καταβροχθίζω το βιβλίο που κάθε άλλος ερυθρόμορφος αμερικανός θηλυκός διάβαζε επίσης: Φάτε, προσεύχεστε, αγάπη. Μετά από τις εξωφρενικές περιπέτειες του Elizabeth Gilbert στην Ιταλία έβαλαν ένα μικροσκοπικό σπόρο στον εφηβικό μου εγκέφαλο που κάποια μέρα θα πάω ζωντανά στο Μιλάνο ή στη Ρώμη ή κάπου, να φάω όλα τα ζυμαρικά που θα μπορούσε να χειριστεί η κοιλιά μου και στη συνέχεια, ίσως ερωτευτείτε με ένα χαριτωμένο ιταλικό αγόρι à la Paolo μέσα Η ταινία Lizzie McGuire. Ήμουν 15 το 2007 όταν ήμουν με αυτά τα όνειρα: πήρα ιταλικά μαθήματα στο σχολείο, έπεσε απόλυτα ερωτευμένος με τη γλώσσα, και φανταζόταν για τη μέρα που θα έκανα σαν νομάδα και να ξεφύγω στη γη του υπέροχου κρασιού, του τυριού, της τέχνης και της επιθυμίας.

Ωστόσο, στα 10 χρόνια που ακολούθησε, η ζωή μου με πήγε σε μια κατεύθυνση που δεν μπορούσε πραγματικά να φιλοξενήσει την πτώση όλων και τη μετάβαση στην Ιταλία. Εισήγαγα μια σοβαρή ρομαντική σχέση όταν ήμουν 18 ετών, που με οδήγησε να μετακομίσω στο Λος Άντζελες. Έχω μια πλήρους απασχόλησης εργασία και δύο γάτες. Πήγα vegan (δεν είναι πολύ φιλική προς την πίτσα). Και για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα πάντα φαίνονταν σταθερά. Ακαμπτος. Ασφαλής. Αυτή η στάση στάση τροφοδοτείται επίσης σε κάθε γωνιά του τρόπου ζωής μου, από τη ρουτίνα άσκησης (Pilates δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα) στη διατροφή μου (αυστηρά φυτική) στη γενική συναισθηματική μου κατάσταση (περιεχόμενο, αλλά κλειστή).

Τότε, τον Αύγουστο του περασμένου έτους, όλα γύρισαν ανάποδα. Όλα ξεκίνησαν όταν μου δόθηκε η ευκαιρία να ζήσω έξι μήνες από τη δουλειά μου στο Byrdie για να γράψω ένα βιβλίο. Στη συνέχεια, λίγους μήνες μετά, ο φίλος μου πάνω από επτά χρόνια και εγώ διαχωρίσαμε τους τρόπους. Αυτά τα δύο διαδοχικά γεγονότα της ζωής έρχονται αντιμέτωπα με ένα ουρανοξύστη υψηλό με ένα χαμηλότατο χαμηλό, αλλά είχαν κάτι σημαντικό από κοινού: σήμαιναν ότι η ζωή μου ήταν πλέον εντελώς χωρίς εμπόδια. Χωρίς μια εργασία γραφείου ή μια σχέση που να με συνδέει με τον L.A.,Θα μπορούσα τώρα να πάω οπουδήποτε στον κόσμο που ήθελα. Και ο 15χρονος μέσα μου ήξερε ακριβώς πού: Italia.

Έτσι κλείσαμε ένα εισιτήριο στο Μιλάνο και ένα Airbnb στο Σαν Μαρίνο (ένα μικροσκοπικό, πανέμορφο μικρό κράτος στη βόρεια κεντρική Ιταλία με τροπικούς καταπράσινους λόφους και ένα γοητευτικό μεσαιωνικό κέντρο της πόλης) όπου θα μείνω ολόκληρος ο μήνας Ιανουαρίου. Τότε ήξερα και εξακολουθώ να εκτιμώ πολύ τώρα ότι σχεδόν κανείς δεν έχει την ευκαιρία να εγκαταλείψει την κανονική του ζωή και να προχωρήσει σε ένα τέτοιο επικό ταξίδι. Έτσι Αποφάσισα να αξιοποιήσω στο έπακρο αυτό - να αφήσω τον επαναλαμβανόμενο τρόπο ζωής μου, τις κανονικές ρουτίνες και την άκαμπτη διάθεση πίσω μου και να ανοίξω την περιπέτεια.

Και ξέρεις τι? Θαυμάσια, το έκανα. Και από τη στιγμή που επέστρεψα από τον Άγιο Μαρίνο, είχα κερδίσει μια πληθώρα προοπτικών για το πώς φροντίζω το σώμα και το μυαλό μου. Όσον αφορά τα τρόφιμα, τη φυσική κατάσταση και την ψυχική υγεία, η Ιταλία μου έκοψε μεγάλο χρονικό διάστημα. Εδώ μοιράζομαι πέντε από τα ανεκτίμητα ιταλικά μαθήματα ευεξίας που έφερα κατ 'οίκον στα κράτη.

1. Δεν έχει πάντα κινητό τηλέφωνο υπηρεσία είναι πραγματικά καλό για την ψυχή

Ποτέ δεν συνειδητοποιείτε πόσο στηρίζεστε στο τηλέφωνό σας ως κοινωνικό δεκανίκι μέχρι να πάτε σε ένα χώρο χωρίς υπηρεσία κυττάρων. (Κάποτε είχα έναν γνωστικό νευροεπιστήμονα να μου πει ότι το 74% των Αμερικανών ενηλίκων ηλικίας 18 έως 24 φθάνουν για το τηλέφωνό τους το δεύτερο που ανοίγουν τα μάτια τους στις πρωινές yikes.)

Αλλά κράτησα το τηλέφωνό μου σε λειτουργία αεροπλάνου για ολόκληρο το μήνα στην Ιταλία για να αποφύγω τις διεθνείς χρεώσεις, πράγμα που σημαίνει ότι όπου κι αν δεν είχα wifi (κατά τη διάρκεια των μεγάλων περιπάτων μου στην πόλη, τρένων από πόλη σε πόλη, σε κάποια εστιατόρια) Έπρεπε να βρω κάτι άλλο, όπως να ακούσετε μουσική, να γράψετε στο ημερολόγιο ταξιδιού μου, να διαβάσετε ή απλώς να ονειρευτείτε. Η τοποθέτηση του τηλεφώνου μου σε λειτουργία αεροπλάνου δεν μου επέτρεψε μόνο να συνδεθώ με τις δικές μου σκέψεις (έχω ταξινομήσει μια συναισθηματική αναταραχή σε αυτούς τους μεγάλους περιπάτους), αλλά με άνοιξε και στους νέους ανθρώπους: Κάποιος που δεν κλίνει πάνω από το τηλέφωνό τους είναι πολύ πιο εύκολο να μιλήσει από κάποιον που είναι.

Συνάντησα δεκάδες υπέροχους Ιταλούς εκείνο τον μήνα, έκανα φιλίες, ελπίζω ότι θα διαρκέσει πολύ καιρό και αυτό είναι κάτι που δεν νομίζω ότι θα συνέβαινε εάν χρησιμοποιούσα το τηλέφωνό μου με τον κανονικό τρόπο.

2. Μια μικρή καφεΐνη κάθε πρωί και λίγο κόκκινο κρασί κάθε βράδυ μπορεί να είναι ένα πολύ καλό πράγμα

Η αμερικανική στάση απέναντι σε «κακές» ουσίες, όπως ο καφές και το αλκοόλ, είναι τόσο υψηλή ανησυχία, δεν είναι περίεργο το γεγονός ότι η καφεΐνη είναι ο αριθμός ενός εθισμού της χώρας μας και ότι ένας στους 13 ενήλικες εδώ υποφέρει από τον αλκοολισμό. Πριν από το ταξίδι μου στην Ιταλία, είχα τόσους πολλούς αυθαίρετους, παρανοϊκούς κανόνες για την καφεΐνη και το ποτό: μόνο καφές χωρίς καφεΐνη, ποτέ γλυκαντικό, μόνο οινοπνευματώδη στις μέρες μας με «r», κακάδες τις καθημερινές κ.λπ.

Στην Ιταλία, ωστόσο, ένας "καφές" είναι αυτό που θα ονομάζαμε εσπρέσο - ένα μικρό πλάνο του μαύρου υλικού, σε αντίθεση με τους τριπλούς, αεριωθούμενους, σόγιας, χωρίς αφρόδες, που μπορεί κανείς να πάρει σε ένα αμερικανικό Starbucks, αρκετή καφεΐνη για να τροφοδοτήσει μια οικογένεια έξι. Και το κρασί είναι κάτι που επιλέγετε με προσοχή και ποτό με φαγητό - είναι μέρος του γεύματος. Ένα μέρος του πολιτισμού. Πάω ένα καπουτσίνο κάθε πρωί και δύο ποτήρια κόκκινου κρασιού κάθε βράδυ στην Ιταλία, και ποτέ δεν αισθανόμουν ξαφνικά τσιμπημένος, πολύ μεθυσμένος ή κυνηγός.

Η μετριοπάθεια ήρθε φυσιολογικά, και αισθάνθηκε τόσο υγιής και ελεύθερος να αφήσει τους κανόνες αυτούς τυραννικούς.

3. Το να κάνετε ένα διάλειμμα από την άκαμπτη διατροφή σας δεν σημαίνει ότι έχετε παραιτηθεί για πάντα

Έκανα μια αλλαγή στη διατροφή μου στην Ιταλία που δεν σκέφτηκα ποτέ να κάνω: άρχισα να τρώω γαλακτοκομικά προϊόντα. Μετά από δύο χρόνια αγωνιστικού veganism, κηρύσσοντας τα δεινά της αμερικανικής βιομηχανίας παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων, Η Ιταλία μου έδωσε την ευκαιρία να επανεκτιμήσω ακριβώς γιατί τρώω τον τρόπο που κάνω. Για ολόκληρο το μήνα, ως πειράματα, επέτρεψα στον εαυτό μου όλα τα τυριά, τα βουτύρια και τα γαλακτικά καπουτσίνο που ήθελε η καρδιά μου (σχεδόν κάθε μέρα περπατούσα από τις γαλακτοπαραγωγές αγελάδες του Αγίου Μαρίνου που παρέδωσαν τα προϊόντα αυτά και τους χαιρετούσα για τις υπηρεσίες τους).

Η δοκιμή μου με τα γαλακτοκομικά έμοιαζε σαν να πηγαίνεις σε ένα διάλειμμα από μια σχέση για να βεβαιωθώ ότι είναι σωστό. Όταν επέστρεψα από την Ιταλία, η ρομαντική μου σχέση μπορεί να μην έχει αναβιώσει, αλλά ο veganism μου. Και αμφιλεγόμενο, καθώς το πείραμά μου μπορεί να ακούγεται στην vegan κοινότητα, αυτό που μου δίδαξε είναι αυτό μπορείτε να απομακρυνθείτε από τις διατροφικές σας συνήθειες και τις συνήθειες γυμναστικής χωρίς να «πέσετε από τη βαγόνι» για πάντα. Δεν είναι αυτό το μαύρο ή το λευκό. Στην πραγματικότητα, μερικές φορές ένα μικρό διάλειμμα μπορεί να ενισχύσει ακόμα περισσότερο τις συνήθειες ευεξίας σας, υπενθυμίζοντας σας την υποκείμενη πρόθεση.

4. Η τεκμηρίωση της ευγνωμοσύνης σας καθημερινά γραπτώς θα ενισχύσει μόνο αυτή την ευγνωμοσύνη

Μέρος του να ανοίξω τον εαυτό μου σε νέες εμπειρίες σήμαινε την καταγραφή τους κάθε μέρα, έτσι έφερα μαζί ένα ταξιδιωτικό ημερολόγιο για τον Άγιο Μαρίνο. Μέχρι το τέλος του μήνα, είχα γεμίσει 75 σελίδες σημειώσεων, μουντζούρες, λίστες, ιστορίες και αναμνήσεις από τις εμπειρίες μου εκεί. Κάθε φορά που καθόμουν με το στυλό και το χαρτί μου, είχα σίγουρα ρητά να εκφράσω γραπτώς πόσο σουρεαλιστικές και όμορφες ακόμη και οι μικρότερες λεπτομέρειες της μέρας μου ήταν (ένα υπέροχο ηλιοβασίλεμα, ένα τέλειο κρουασάν, μια ευχάριστη αλληλεπίδραση με έναν ιδιοκτήτη καταστήματος) τυχερός ένοιωσα να τους έχω βιώσει.

Μέχρι τη στιγμή που τελείωσα τη συγγραφή, αισθάνθηκα ακόμα πιο γεμάτη με ευγνωμοσύνη, η οποία είναι μια πολύ καλή ατμόσφαιρα για να κουβαλάς μαζί σου όλη την ημέρα.

5. Τη στιγμή που θα ανοίξετε τον εαυτό σας στην ευτυχία, θα προσελκύσετε ευτυχισμένους ανθρώπους

Cheesy, ναι, αλλά τελικά, μιλάμε για την Ιταλία. Αυτό που αγαπώ και μου προσελκύεται στον ιταλικό λαό είναι ότι είναι τόσο ανοιχτόχρωμοι - σε μεγάλο βαθμό, οι Ιταλοί φορούν το πάθος, τη χαρά τους και τη θλίψη στο μανίκι τους. Αντίθετα, διαπιστώνω ότι οι Αμερικανοί είναι συχνά τσιγκούνης με τα συναισθήματά τους, ειδικά τη χαρά, σαν να είναι πιο δροσερό να φαίνονται γυμνοί ή γυαλισμένοι παρά να φαίνονται πολύ ερωτευμένοι με τη ζωή. Αλλά στην Ιταλία, Έκανα ένα σημείο να προσεγγίσω κάθε κατάσταση από μια θέση ανοίγματος και επιτρέψτε στον εαυτό μου να αισθάνομαι και να εκφράσω την ευτυχία το δεύτερο που το ένιωσα. Αυτό σήμαινε ότι όταν κάθονταν μόνο σε ένα καφέ, η γλώσσα του σώματός μου ήταν ψηλή και επιφυλακτική, αντί να κλείνει και να κρέμεται πάνω από ένα βιβλίο ή το τηλέφωνό μου.

Όταν μπήκα σε ένα κατάστημα, άρχισα συζητήσεις με τους ιδιοκτήτες. Και όταν οι άνθρωποι με ρώτησαν για τον εαυτό μου, δεν τους έδινα μια μικρή συζήτηση: τους είπα την αληθινή ιστορία μου. Αυτές οι μικρές αλλαγές μου επέτρεψαν να κάνω τόσες πολλές βαθιές σχέσεις με ανθρώπους που γνώρισα στο Σαν Μαρίνο - τόσο βαθιά, στην πραγματικότητα, ότι έχω σχέδια να επιστρέψω την άνοιξη. Και εν τω μεταξύ, λίγη Ιταλία παραμένει μέσα μου. Ας ελπίσουμε για τη ζωή.

Άνοιγμα εικόνων: Stocksy / Nataša Mandić, Amanda Montell, Katie Neuhof