Farm to Face: Ταξίδεψα 6230 μίλια για να δείτε τις γυναίκες Συλλέξτε αυτό το Mask Ingredient

Είναι εύκολο να σκεφτεί κανείς ότι μόνο οι εμπορικές επωνυμίες κάνουν τα καλά πράγματα μέσω του κόσμου της ομορφιάς, αλλά οι μεγάλες μάρκες έχουν και συνείδηση. Τον περασμένο μήνα ταξίδεψα στο Βιετνάμ για να συναντήσω τις γυναίκες που συγκομίζουν το φύλλο τζίντζερ, ένα βασικό συστατικό, το νέο Ginger Leaf & Hibiscus Firming Mask της Kiehl. Και ενώ τα συστατικά αποστολής από την βιετναμέζικη ύπαιθρο σίγουρα δεν είναι ανθρακούχα ουδέτερα, το αγρόκτημα υποστηρίζει τις τοπικές γυναίκες και επιστρέφει τα χρήματα πίσω στην κοινότητα, ενώ είναι ταυτόχρονα βιώσιμο και βιολογικό. Αυτό δημιουργεί ένα σημαντικό ζήτημα όταν πρόκειται για προϊόντα ομορφιάς: Τι είναι σημαντικό για εσάς;

Επειδή με κάθε αγορά, ουσιαστικά ψηφίζετε με τα σκληρά κερδισμένα χρήματά σας. Αυτό το άρθρο που έγραψα πρόσφατα θα σας βοηθήσει να ανακαλύψετε τι είναι σημαντικό για εσάς.

A touch of woman

Αλλά πίσω στο αγρόκτημα. Το 2017, η Kiehl's και η Green Development Products, μια εταιρεία που ειδικεύεται στην βιολογική πιστοποίηση της παραγωγής, συνεργάστηκαν για να παράγουν φύλλα τζίντζερ για τη νέα μάσκα. Αυτό που είναι τόσο ενδιαφέρον για αυτό το αγρόκτημα είναι ότι είναι όλες οι γυναίκες. Υπάρχουν 14 από αυτούς ηλικίας 21 έως 73 ετών και η εργασία τους στον τομέα των τζίντζερ συμπληρώνει το εισόδημα των νοικοκυριών τους.

Η φάρμα

Και ναι, είπα 73. "Οι μεγαλύτερες γυναίκες εξακολουθούν να έχουν μια πολύ σημαντική θέση στη βιετναμέζικη κοινωνία, είναι πολύ σεβαστές", εξηγεί η Polonia Forero του ΑΕΠ. «Αναπτύξαμε τη μέθοδο παραγωγής μας ενσωματώνοντας τις μεγαλύτερες γυναίκες της κοινότητας που ήθελαν να συνεχίσουν να εργάζονται. Είναι υπεύθυνοι για ευκολότερα καθήκοντα, όπως η επιλογή των φύλλων, η πραγματοποίηση της συσκευασίας, η προετοιμασία ετικετών, και όχι η πιο έντονη εργασία στον τόπο ».

Ενώ βρισκόμασταν στο πεδίο και παρακολουθούσα την ομάδα στην εργασία, ρώτησα γιατί ήταν όλες οι γυναίκες. "Σύμφωνα με την παράδοση του Βιετνάμ, οι συγκομιδές συνήθως πραγματοποιούνται από γυναίκες. Αυτό το έργο απαιτεί καλή επιδεξιότητα και υπομονή, τα φυτά είναι εύθραυστα και οι γυναίκες είναι ευγενείς ", μας έλεγε ο οδηγός μας. "Οι συλλέκτες επιλέγουν κάθε φύλλο ανάλογα με την ωριμότητα, το μέγεθος, το χρώμα τους. Αυτός είναι ένας τρόπος για να διατηρηθεί το πεδίο και το έδαφος."

Αγροτική γεωργία

Το ΑΕγχΠ διασφαλίζει ότι η εκμετάλλευση δεν χρησιμοποιεί παρασιτοκτόνα ή χημικά λιπάσματα. Στην πραγματικότητα, φέτος διεξάγουν μια διαδικασία πιστοποίησης FairTrade, η οποία ονομάζεται "For Life", η οποία διασφαλίζει τη βιώσιμη ανάπτυξη μέσω του σεβασμού των ανθρωπίνων δικαιωμάτων, των αξιοπρεπών συνθηκών εργασίας, του σεβασμού των οικοσυστημάτων, της προώθησης της βιοποικιλότητας και των αειφόρων γεωργικών πρακτικών. τοπική ανάπτυξη.

“Το έργο μας επιτρέπει επίσης να βελτιώσουμε τις συνθήκες εργασίας τους παρέχοντας νέα εργαλεία και βοηθώντας τους να αγοράσουν ηλεκτρικά ποδήλατα για να διευκολύνουν τη μεταφορά τους. Θέλαμε να αναγνωριστεί η ομάδα στην ίδια της την κοινότητα ως πηγή που φέρνει ένα νέο μοντέρνο όραμα για τη γεωργία και τα ηλεκτρικά ποδήλατα το αντιπροσωπεύουν ", λέει η Forero.

Οι γυναίκες παρουσιάζονται με τα ηλεκτρικά ποδήλατά τους

Κοινοτικό πνεύμα

Όλες οι γυναίκες που γνώρισα την ημέρα έρχονται από το χωριό Chuong My, και μερικές σχετίζονται. Στο Βιετνάμ, οι γυναίκες ενθαρρύνονται να βγουν στην εργασία και οι γυναίκες μπορούν να εργαστούν σε τομείς που παραδοσιακά θεωρούνται «αρσενικοί», όπως η κατασκευή. Οι γυναίκες με καλή μόρφωση τείνουν να εργάζονται στην πόλη σε ένα γραφείο, όπου η γεωργία συχνά αποτελεί την τελευταία λύση. Αλλά το ΑΕΠ θέλει να αλλάξει αυτή την άποψη. "Θέλουμε να δείξουμε ότι οι γυναίκες και οι άνδρες των πανεπιστημίων, όπως οι διαχειριστές του ΑΕγχΠ, μπορούν να επιλέξουν να αφιερώσουν την επαγγελματική τους ζωή στον αγροτικό τομέα και ότι υπάρχει ένας ολόκληρος κόσμος που πρέπει να αλλάξει.

Ο γεωργικός τομέας είναι ένας θαυμάσιος τομέας ", λέει ο Forero.

Οι γυναίκες είναι υπεύθυνες για το φύλλο τζίντζερ αλλά και άλλες καλλιέργειες όπως τα φαρμακευτικά φυτά. Πληρώνονται για τις ώρες εργασίας τους, αλλά λαμβάνουν επίσης ένα μπόνους € 5 για κάθε κιλό φύλλων τζίντζερ που παράγουν. Τα χρήματα αυτά πηγαίνουν σε ένα κοινό ταμείο και αποσκοπούν στην ενίσχυση της νοοτροπίας της ομάδας και στην περαιτέρω ενίσχυση της εξουσίας των γυναικών - αποφασίζουν, ως ομάδα, πώς θέλουν να ξοδέψουν τα χρήματα που κερδίζουν.

Εκτός της περιόδου συγκομιδής, υπάρχουν λιγότερες μέρες εργασίας (περίπου πέντε έως δέκα φυτά), έτσι ώστε οι γυναίκες να πάνε να εργάζονται σε άλλα αγροκτήματα, εργοστάσια, γραφεία ή σχολεία. Φυσικά, όταν δουλεύεις με τη φύση, δεν είναι πάντα καλό. Τα κλίματα αλλάζουν και οι αποδόσεις των καλλιεργειών μπορεί να ποικίλλουν ή σε ορισμένες περιπτώσεις να εξαλείφονται εξ ολοκλήρου. "Δεν υπάρχει διαπραγμάτευση σχετικά με το μισθό των γυναικών και ό, τι είναι η απόδοση μιας καλλιέργειας, πληρώνονται για τις ώρες που εργάστηκαν. Είναι το ΑΕΠ που αναλαμβάνει όλους τους κινδύνους από την παραγωγή μέχρι την τελική διανομή των προϊόντων, "Διαβεβαιώνει το Forero.

Καθαρισμός των φύλλων τζίντζερ

Μακριά από το αγρόκτημα

Μια τυπική μέρα στο αγρόκτημα το καλοκαίρι είναι από τις 7 έως τις 11 το πρωί, από τις 2:30 έως τις 5 μ.μ. Θα χειριστούν χειροκίνητα οποιαδήποτε ζιζάνια, θα οργανώσουν το πεδίο, θα πολλαπλασιάσουν τα φυτά, καθώς και το νερό και θα τα καθαρίσουν.

Όταν οι γυναίκες δεν εργάζονται, θα περάσουν χρόνο με την οικογένειά τους, η οποία είναι σημαντική στο Βιετνάμ. Το Forero μου λέει πνευματικά ταξίδια, όπως η επίσκεψη στους Pagodes (ένας βουδιστικός ναός) εξακολουθούν να αποτελούν σημαντική πτυχή του ελεύθερου χρόνου όλων των Βιετναμέζων ανθρώπων. "Μια σημαντική πτυχή της ζωής των γυναικών στο Βιετνάμ είναι ότι είναι πολύ κοινό να επωφεληθείτε από τα« soins »(θεραπείες) της περιποίησης του δέρματος και τα μασάζ. Αυτό δεν είναι αποκλειστικά για την πλούσια τάξη, και είναι πολύ συνηθισμένο ότι στο τέλος της ημέρας θα πάνε σε ένα κομμωτήριο ή σε ένα κέντρο μασάζ για να χαλαρώσουν"Στην πραγματικότητα, αυτό είναι κάτι που παρατήρησα στην πρωτεύουσα του Ανόι, ότι τα ταξίδια ομορφιάς είναι σαγόνι-droppingly προσιτή, περίπου £ 6 για ένα 60-λεπτό μασάζ που είναι συγκρίσιμο με πολλούς που θα πληρώσετε πάνω από £ 60 για το ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ.

Υπάρχει μια πραγματική αίσθηση υπερηφάνειας και κοινοτικού πνεύματος στο αγρόκτημα και κάθε φορά που φτάνω για μια κατσαρόλα από τη μάσκα Ginger Leaf & Hibiscus της Kiehl, θα σκεφτώ τώρα αυτές τις γυναίκες. Και ενώ είναι μόνο ένα συστατικό, συμβολίζει για μένα μια ανάγκη για όλους μας να αμφισβητήσουμε και να καταλάβουμε περισσότερα για την προέλευση των συστατικών που περιέχονται στα προϊόντα που χρησιμοποιούμε καθημερινά.

Το Ginger Leaf και το Hibiscus Firming Mask της Kiehl είναι $ 44