Ένας διανοητικός Top Chef μοιράζεται πώς προετοιμάζει τα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, χαμηλά γεύματα ζάχαρης

Όντας επιμελητής αληθινά γευστικών γευμάτων, ο Talbot δεν θα αποχωρήσει από ένα παρακμιακό πιάτο σε ένα εστιατόριο υπέρ της κατάστασής του - αντί να τρώει μικρές μερίδες (μια άλλη συμβουλή που μπορούμε όλοι να υιοθετήσουμε). "Αν πάμε να αρέσει, Joel Robuchon, ναι, θα φάνε τα πάντα που μπορώ να πάρω στο στόμα μου, την ίδια στιγμή, Πάω να το κάνουμε με μέτρο, όχι φαράγγι σε εκείνα τα βαριά κρέμα και βούτυρο πιάτα. Πηγαίνω για καθαρές, φρέσκες σαλάτες, για τα εποχιακά είδη και πηγαίνω σε εστιατόρια που πιστεύω ότι θα έχουν τα καλύτερα τρόφιμα χωρίς συντομεύσεις."

Στη συνέχεια, ρίξτε μια ματιά στο πώς διατροφολόγοι διασημοτήτων nix ζάχαρη πόθους.