Βιταμίνη Ε Vs. Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
Πίνακας περιεχομένων:
- Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
- Βιταμίνη Ε Οφέλη
- Η κατανάλωση ωμέγα-3 λιπαρών οξέων φαίνεται να συμβάλλει στη μείωση των τριγλυκεριδίων του αίματος και στον συνολικό κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής σε άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα. Αυτά καταναλώνονται επίσης για ένα ευρύ φάσμα συνθηκών για τα οποία υπάρχει λιγότερη επιστημονική υποστήριξη, συμπεριλαμβανομένου του πόνου της εμμήνου ρύσεως, της διαταραχής έλλειψης προσοχής, της κατάθλιψης και της ψωρίασης.
- Η κατανάλωση βιταμίνης Ε σε μορφή τροφής δεν συνδέεται με προβλήματα υγείας. Ωστόσο, η κατανάλωση υψηλών δόσεων βιταμίνης Ε - για παράδειγμα μέσω συμπληρωμάτων - μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο βαριάς αιμορραγίας. Για το λόγο αυτό, το ασφαλές ημερήσιο ανώτατο όριο κατανάλωσης βιταμίνης Ε έχει οριστεί σε 1, 000 χιλιοστόγραμμα.
Η βιταμίνη Ε είναι ένα αντιοξειδωτικό που λαμβάνεται κυρίως για τις υποτιθέμενες αντιγηραντικές και αντικαρκινικές επιδράσεις. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι ένας τύπος ακόρεστου λίπους που καταναλώνεται κυρίως για τις υποτιθέμενες ευεργετικές τους επιδράσεις στην καρδιαγγειακή υγεία και σε ποικίλες ιατρικές καταστάσεις. Ενώ και οι δύο είναι ασφαλείς εάν καταναλώνονται σε χαμηλές ποσότητες - για παράδειγμα, τα ποσά που μπορεί να βρείτε σε ένα τυπικό γεύμα - και τα δύο μπορεί να είναι ανθυγιεινά εάν καταναλώνονται σε υπερβολικές ποσότητες.
Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι ένα είδος ακόρεστου λίπους. Είναι γνωστές κυρίως για τις τεκμαιρόμενες ευεργετικές τους επιδράσεις στις καρδιακές παθήσεις και τη γνωστική λειτουργία. Μπορούν επίσης να διαδραματίσουν κάποιο ρόλο στη μείωση της φλεγμονής. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βρίσκονται κυρίως σε λιπαρά ψάρια, όπως ο τόνος, το σκουμπρί και η ρέγγα.
Βιταμίνη Ε Οφέλη
Η βιταμίνη Ε είναι ένα αντιοξειδωτικό, που σημαίνει ότι καθαρίζει για μια χημική ουσία που είναι γνωστή ως "ελεύθερη ρίζα". Η έννοια των "ελεύθερων ριζών" έχει να κάνει με τον αριθμό των ηλεκτρονίων που έχει ένα μόριο. Συνήθως, τα ηλεκτρόνια έρχονται σε ζεύγη. ένα μόριο "ελεύθερης ρίζας" έχει ένα μη ζευγαρωμένο ηλεκτρόνιο το οποίο, στη διαδικασία της προσπάθειας να βρει τον σύντροφό του, βλάπτει τις μεμβράνες, τις πρωτεΐνες και το DNA των κυττάρων στο σώμα σας. Αυτό μπορεί να προκαλέσει πρόωρη γήρανση και καρκίνο. Δημιουργούνται ελεύθερες ρίζες στη διαδικασία του φυσιολογικού κυτταρικού μεταβολισμού. Παράγονται επίσης από το περιβάλλον, συμπεριλαμβανομένου του ηλιακού φωτός, του αέρα που αναπνέετε και των τροφίμων που τρώτε.
Οφέλη ωμέγα-3Η κατανάλωση ωμέγα-3 λιπαρών οξέων φαίνεται να συμβάλλει στη μείωση των τριγλυκεριδίων του αίματος και στον συνολικό κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής σε άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα. Αυτά καταναλώνονται επίσης για ένα ευρύ φάσμα συνθηκών για τα οποία υπάρχει λιγότερη επιστημονική υποστήριξη, συμπεριλαμβανομένου του πόνου της εμμήνου ρύσεως, της διαταραχής έλλειψης προσοχής, της κατάθλιψης και της ψωρίασης.
Ασφάλεια
Η κατανάλωση βιταμίνης Ε σε μορφή τροφής δεν συνδέεται με προβλήματα υγείας. Ωστόσο, η κατανάλωση υψηλών δόσεων βιταμίνης Ε - για παράδειγμα μέσω συμπληρωμάτων - μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο βαριάς αιμορραγίας. Για το λόγο αυτό, το ασφαλές ημερήσιο ανώτατο όριο κατανάλωσης βιταμίνης Ε έχει οριστεί σε 1, 000 χιλιοστόγραμμα.
Η λήψη υψηλών δόσεων ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, που συνήθως συμβαίνουν μόνο με συμπληρώματα ιχθυελαίου, μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αυξημένο κίνδυνο βαριάς αιμορραγίας.Επίσης, η υπερβολική ποσότητα ωμέγα-3 μπορεί να αυξήσει τη συγκέντρωση LDL στο αίμα σας ή "κακή" χοληστερόλη, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε αθηροσκλήρωση, καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο.
