Ελαιόλαδο Κήπος Σαλάτα Διατροφή

Το Olive Garden είναι ένα ιταλικό οικογενειακό εστιατόριο που σερβίρει ποικιλία πιάτων. Το εστιατόριο σερβίρει δύο είδη σαλάτας. τη σάλτσα Caesar κοτόπουλου στη σχάρα και τη φρέσκια σαλάτα του κήπου. Η σαλάτα του Caesar με κοτόπουλο στη σχάρα περιέχει μαρούλι από ρωμαϊκό, ντύσιμο από το Καίσαρα, τυρί παρμεζάνα και κρουτόν. Η φρέσκια σαλάτα του κήπου περιέχει μαρούλι, ντομάτες, κρεμμύδια, ελιές και κρουτόν.

Βίντεο της Ημέρας

Θερμίδες

Το Olive Garden σερβίρει δύο είδη σαλατών. τη φρέσκια σαλάτα στον κήπο και τη σαλάτα Caesar στη σχάρα. Μια μερίδα της φρέσκιας σαλάτας στον κήπο περιέχει 120 θερμίδες χωρίς ζύμη και 350 θερμίδες με το σάλτσα. Η σάλτσα Caesar κοτόπουλου στη σχάρα περιέχει περίπου 850 θερμίδες, 42,5% των θερμιδικών αναγκών για δίαιτα 2 000 θερμίδων.

Λίπος

Η φρέσκια σαλάτα του κήπου περιέχει 3. 5g λίπους και. 5g κορεσμένου λίπους χωρίς επίδεσμο. Με το ντύσιμο, η σαλάτα περιέχει 26g λίπους και 4,5g κορεσμένου λίπους. Το μεγαλύτερο μέρος του λίπους περιέχεται στο επίδεσμο και όχι στα άλλα συστατικά αυτής της σαλάτας. Η σαλάτα Caesar κοτόπουλου στη σχάρα περιέχει 64 γραμμάρια λίπους, το οποίο είναι σχεδόν το συνολικό επίδομα λίπους ανά ημέρα. Αυτή η σαλάτα περιέχει επίσης 13 g κορεσμένου λίπους. Οι Οδηγίες Διατροφής για Αμερικανούς συνιστούν τα κορεσμένα λίπη να αποτελούν καθημερινά λιγότερα από 10 τοις εκατό των θερμίδων.

Νάτριο

Η φρέσκια σαλάτα του κήπου του Olive Garden περιέχει 550mg νατρίου χωρίς επίδεσμο και 1, 930mg νάτριο με το επίδεσμο. Η σαλάτα Caesar κοτόπουλου στη σχάρα περιέχει 1, 880mg νατρίου. Οι κατευθυντήριες οδηγίες για τους Αμερικανούς για τα διαιτητικά συνιστούν ότι οι Αμερικανοί καταναλώνουν λιγότερο από 2, 300mg νατρίου ανά ημέρα ή περίπου 1 κουταλάκι αλάτι. Η υπερβολική πρόσληψη νατρίου από τη διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε υπέρταση και άλλα ιατρικά προβλήματα. Τόσο η φρέσκια σαλάτα στον κήπο με το ντύσιμο όσο και η σαλάτα Caesar στη σχάρα του κοτόπουλου αποτελούν σχεδόν το επίδομα διατροφικού νατρίου ολόκληρης της ημέρας.

Fiber

Οι ίνες διατροφής είναι σημαντικές για τη βελτίωση της λειτουργίας του εντέρου, τη διατήρηση των σακχάρων στο αίμα και την αύξηση του κορεσμού. Οι Οδηγίες Διατροφής για Αμερικανούς υποδεικνύουν ότι πρέπει να καταναλώνετε περίπου 30g ινών καθημερινά. Η φρέσκια σαλάτα του κήπου με και χωρίς επίδεσμο περιέχει 3g ίνας. Η σαλάτα Caesar κοτόπουλου στη σχάρα περιέχει 4g ίνας.

Πώς να ταιριάζει στη διατροφή σας

Κατά την κατανάλωση της φρέσκιας σαλάτας στον κήπο ως ορεκτικό ή σε συνδυασμό με άλλο είδος διατροφής, είναι καλύτερο να καταναλώσετε τη σαλάτα χωρίς σάλτσα. Με αυτόν τον τρόπο θα μειωθούν οι θερμίδες, το νάτριο και το λίπος ολόκληρου του γεύματος. Αν επιλέξετε τη σαλάτα Caesar σε κοτόπουλο στη σχάρα, εξαλείφοντας εντελώς το ντύσιμο ή ζητώντας το ντύσιμο στο πλάι ή προσθέτοντάς το όπως θα χρειαστεί, πιθανόν να μειωθούν οι θερμίδες και το λίπος. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε να χωρίσετε ή να μοιραστείτε τη σαλάτα για να μειώσετε την πρόσληψη θερμίδων, νατρίου και λίπους για το γεύμα.