Τα θρεπτικά στοιχεία του χυμού ανανά

Η Dole Food Co., που ιδρύθηκε το 1851, είναι, από το 2007, ο μεγαλύτερος παραγωγός και έμπορος φρέσκων φρούτων και λαχανικών στον κόσμο. Δεδομένης της προέλευσής της στη Χαβάη, πολλά από τα 200 προϊόντα της Dole περιλαμβάνουν ανανά. Ο χυμός ανανά (χυμός ανανά) έρχεται σε κουτιά ή σε χαρτοκιβώτια στην περίπτωση ψυγείου χυμού στο μπακάλικο. Αυτός ο χυμός μπορεί να συμπεριληφθεί ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής.

Βίντεο της Ημέρας

Θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά

Μια τυπική μερίδα χυμού ανανά Dole, ή 8 ουγκιά ουγκιά., περιέχει 130 θερμίδες. Παρέχει 30 g υδατανθράκων με 26 g ζάχαρης που απαντάται στη φύση. Ο χυμός δεν έχει λίπος και λιγότερο από 1 g πρωτεΐνης. Το υπουργείο Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας, Πυραμίδα, θεωρεί ένα φλιτζάνι 100 τοις εκατό χυμό φρούτων ως μία μερίδα φρούτων.

Πρόσθετα Διατροφικά Οφέλη

Ο χυμός ανανά είναι εμπλουτισμένος με ασκορβικό οξύ ή βιταμίνη C. Ως αποτέλεσμα, ένα 8-oz. γυαλί προσφέρει το 100 τοις εκατό του Υπουργείου Γεωργίας του Ηνωμένου Βασιλείου συνιστώμενη ημερήσια αποζημίωση με βάση μια δίαιτα θερμίδες ανά ημέρα. Ο χυμός έχει επίσης 4% του RDA για ασβέστιο.

Κάλιο

Με 350 mg κάλιο σε μία μερίδα, ο χυμός ανανά Dole είναι μια πολύ καλή πηγή του μεταλλεύματος. Το κάλιο βοηθά το σώμα να ισορροπεί με το υγρό και τα μέταλλα. Φάρμακα. com παραθέτει άλλες τροφές υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο με ποσότητες συγκρίσιμες με το χυμό ανανά Dole ως 1/3 φλιτζάνι σταφίδας με 363 mg ή ½ φλιτζάνι μαγειρεμένα, ξηρά μπιζέλια με 355 mg.

Άλλες γεύσεις ανανά

Εκτός από τον απλό χυμό ανανά, το Dole προσφέρει γεύσεις πορτοκαλιού-ανανά, γεύσεις πορτοκαλιού-ανανά-μπανάνας και πορτοκαλιού-φράουλας-ανανά. Ενώ οι διατροφικές ιδιότητες είναι παρόμοιες, η έκδοση πορτοκαλιού-ανανά και η έκδοση πορτοκαλιού-ανανά-μπανάνας περιέχουν επίσης χυμό μήλου. Ένας χυμός "pina colada" περιέχει επίσης χυμό ανανά μαζί με χυμό μήλου, πουρέ μπανάνας και νερό καρύδας.

Προβληματισμοί

Ο χυμός ανανά περιέχει περισσότερες θερμίδες από τον χυμό πορτοκαλιού, ο οποίος περιέχει 110 θερμίδες ανά 8-oz. σερβίρισμα. Ενώ ένα ένζυμο σε φρέσκο ​​χυμό ανανά παρεμποδίζει την πηκτωματοποίηση της ζελατίνης και μπορεί να κάνει την πρωτεΐνη κρέατος να διασπαστεί όταν χρησιμοποιείται ως μαρινάδα, η πράξη της παστερίωσης του χυμού καταστρέφει αυτό το ένζυμο. Σκεφθείτε να τρώτε φρέσκα κομμάτια ανανά ως εναλλακτική λύση στο χυμό για να επωφεληθείτε από την ίνα σε ολόκληρο το φρούτο.