Είναι το κατεψυγμένο γιαούρτι καλό για δίαιτες;

Είναι δύσκολο να ορίσουμε τρόφιμα υγιεινής διατροφής, εν μέρει επειδή κάθε καλή διατροφή επιτρέπει μερικές από τις θεραπείες με μετριοπάθεια. Ενώ το κατεψυγμένο γιαούρτι είναι υγιέστερο από το παγωτό πλήρους λίπους, αυτό δεν κάνει απαραίτητα ένα θρεπτικό φαγητό για την απώλεια βάρους. Πριν να παραγγείλετε ένα πολύ μεγάλο κώνο, εξοικειωθείτε με αυτό που τρώτε και ποιες είναι οι εναλλακτικές λύσεις.

Βίντεο της Ημέρας

Στοιχεία Διατροφής

Μια μερίδα 1 φλιτζανιού των περισσότερων κατεψυγμένων γιαουρτιών έχει περίπου 220 θερμίδες, 5 γραμμάρια πρωτεΐνης, 6 γραμμάρια λίπους και 35 γραμμάρια ζάχαρης, σύμφωνα με το αμερικανικό Υπουργείο Γεωργίας διατροφή. Αντίθετα, ένα φλιτζάνι παγωτό μπορεί να είναι 500 έως 600 θερμίδες με λιγότερη πρωτεΐνη και περισσότερο λίπος και ζάχαρη. Το κατεψυγμένο γιαούρτι έχει επίσης το πλεονέκτημα ότι συμπεριλαμβάνει προβιοτικά, βακτήρια ευεργετικά για την πεπτική υγεία. Σύμφωνα με την κλινική του Cleveland, τα προβιοτικά μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη ή τη θεραπεία της διάρροιας, των μολύνσεων ζύμης, του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου, των εντερικών λοιμώξεων, του κρυολογήματος και της γρίπης.

Τι προσθέτετε

Ο τρόπος με τον οποίο σερβίρετε το κατεψυγμένο γιαούρτι παίζει μεγάλο ρόλο στο πόσο καλά ταιριάζει στη διατροφή σας. Ακριβώς όπως μπορείτε να μετριάσετε τα θρεπτικά οφέλη μιας πλάκας σπανάκι, βυθίζοντας το σε λιωμένο βούτυρο και κρέμα γάλακτος, μπορείτε εύκολα να συσσωρεύετε θερμίδες και λίπος σε ένα πιάτο μη λιπαρών κατεψυγμένων γιαουρτιών. Ο εγγεγραμμένος διαιτολόγος Maureen Callahan, που γράφει για το περιοδικό "Μαγειρικό φως", προτείνει την επιλογή φρέσκων και θρεπτικών συστατικών όπως 1/4 φλιτζάνι φράουλες για μόλις 15 θερμίδες ή 1/4 φλιτζάνι βακκίνια και 1 1/2 κουταλιές αμυγδάλων για 70 θερμίδες. Αποφύγετε τα πρόσθετα όπως τσιπς σοκολάτας, καραμέλα, ζεστά fudge, κομμάτια καραμέλας και καραμέλα για να ελαχιστοποιήσετε την προστιθέμενη ζάχαρη, λίπος και θερμίδες.

Εναλλακτικές λύσεις κατεψυγμένου γιαουρτιού

Αν σας αρέσει fro-yo αλλά δεν θέλετε να καείτε τη διατροφή σας, σκεφτείτε υγιεινότερες εναλλακτικές λύσεις. Με τη βοήθεια ενός κατασκευαστή παγωτού, μπορείτε να ανακατέψετε το δικό σας θρεπτικό, μη λιπαρό ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κατεψυγμένο γιαούρτι και να ελέγξετε την ποσότητα προστιθέμενης ζάχαρης. Μια άλλη επιλογή είναι το παγωμένο γάλα, το οποίο δεν έχει προβιοτικά αλλά συνήθως έχει λιγότερη ζάχαρη και λιγότερες θερμίδες από το κατεψυγμένο γιαούρτι ή το παγωτό. Μια τρίτη εναλλακτική λύση είναι η κατανάλωση κανονικού ή ελληνικού γιαουρτιού. Το ελληνικό γιαούρτι είναι μια πιο υγιεινή επιλογή από το κατεψυγμένο γιαούρτι επειδή έχει περισσότερη πρωτεΐνη και λιγότερη ζάχαρη.

Εξετάστε τους στόχους σας

Η συμβιβαστική βιωσιμότητα και η βιωσιμότητα είναι μεγάλα κομμάτια που ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή. Εάν ο στόχος σας είναι να χάσετε, να κερδίσετε ή να διατηρήσετε βάρος, μπορείτε να αναπτύξετε μια δίαιτα με τον γιατρό σας που επιτρέπει περιστασιακές φιγούρες και εξακολουθεί να σας εμπνέει να κολλήσετε με αυτό μακροπρόθεσμα. Το διατροφικό προφίλ του κατεψυγμένου γιαουρτιού δεν το καθιστά την καλύτερη επιλογή τροφίμων για την απώλεια βάρους, αλλά είναι σίγουρα δυνατή η προσαρμογή των μέτριων ποσών σε ένα καλά στρογγυλεμένο σχέδιο διατροφής που σας κρατά σε τροχιά για να εκπληρώσετε τους στόχους σας.