Υγιή σνακ Υψηλής Πρωτεΐνης

Η πρωτεΐνη, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου Νόσων, βρίσκεται σε κάθε μυ, ιστό και κύτταρο στο σώμα μας. Η πρωτεΐνη διαλύεται στο σώμα και πρέπει να αντικατασταθεί μέσω τροφής. Το Ινστιτούτο Ιατρικής συνιστά ότι τα περισσότερα άτομα καταναλώνουν 10 έως 35 τοις εκατό των συνολικών θερμίδων τους από πρωτεΐνες. Για τη μέση δίαιτα 2000 θερμίδων, αυτό ισοδυναμεί με περίπου 50 g ή περισσότερο πρωτεΐνης κάθε μέρα. Τα κρέατα, τα πουλερικά, τα θαλασσινά και τα αυγά είναι μερικές κοινώς αναγνωρισμένες πρωτεϊνικές συνιστώσες των γευμάτων κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά άλλα τρόφιμα, τόσο ζωικά όσο και φυτικά, που μπορούν να προσφέρουν μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης όχι μόνο κατά τη διάρκεια των γευμάτων αλλά και κατά τη διάρκεια των σνακ.

Βίντεο της ημέρας

Ξηροί καρποί και σπόροι

->

Ένα μπολ γεμισμένο με σπόρους κολοκύθας Φωτογραφία Credit: Elena Elisseeva / Hemera / Getty Images

Μια ουγγιά ξηρών καρπών, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, περιέχει 4 έως 6g πρωτεΐνης. Η Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ λέει ότι τα καρύδια δεν είναι μόνο μια πηγή πρωτεΐνης αλλά επίσης μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων εάν τρώγονται αρκετές φορές την εβδομάδα. Είναι σημαντικό να αποφύγετε την υπερκατανάλωση καρπών, καθώς περιέχουν 150 έως 200 θερμίδες ανά ουγγιά. Αλλά με τη χρήση ξηρών καρπών ως αντικαταστάτη για μάρκες ή άλλα αλμυρά σνακ μπορεί να προσφέρει μια υγιεινή εναλλακτική λύση σνακ. Οι σπόροι, όπως οι σπόροι ηλίανθου ή κολοκύθας, είναι επίσης μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης, σε 6 έως 9g πρωτεΐνης ανά ουγγιά.

Smoothies και άλλα σνακ με βάση τα γαλακτοκομικά προϊόντα

->

Βότανα λεμόνι Photo Credit: Brent Hofacker / iStock / Getty Images

Ανάμεσα στα γεύματα. Ένα φλιτζάνι γιαούρτι, σε ένα λείο ή μόνο, μπορεί να παρέχει 8 έως 13g πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι, ανάλογα με το εμπορικό σήμα και τον τύπο του γιαουρτιού. Επιπλέον, 1 ουγκιά. του τυριού παρέχει περίπου 7 γραμμάρια πρωτεΐνης, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας της Νέας Ζηλανδίας. Το τυρί μπορεί να καταναλωθεί μόνο, όπως με το τυρί μοτσαρέλα ή να τεμαχιστεί με κροτίδες ολικής αλέσεως ως ένα σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνες. Επίσης, 1 φλιτζάνι γάλα ή γάλα σοκολάτας, σε 8g πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι, μπορεί να παρέχει πρωτεΐνη μετά από προπόνηση ή μεταξύ γευμάτων.

Σιτηρά και κόκκοι

->

Άλλες ιδέες σνακ πλούσιες σε πρωτεΐνες

->

Χυμός με λάδι, ελιές και μπαχαρικά Φωτογραφία: Fudio / iStock / Getty Images

Μια 1 κουταλιά της σούπας. η εξυπηρέτηση του hummus σε 1 γραμμάριο πρωτεΐνης, το φυστικοβούτυρο σε περίπου 4 γραμμάρια πρωτεΐνης ή κρέμα γάλακτος σε 1 έως 2 γραμμάρια πρωτεΐνης που διαχέεται σε κράκερ ή ραβδιά σέλινου μπορεί να προσφέρει ένα υγιεινό, πλούσιο σε πρωτεΐνες σνακ. Άλλες ιδέες σνακ πλούσιες σε πρωτεΐνες περιλαμβάνουν 1 ουγκιά. σαλάμι, 1/2 φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πουτίγκα, ή 1 ουγκιά. granola bar, όλα τα οποία παρέχουν μεταξύ 3 και 4g πρωτεΐνης.