Ελληνική Διατροφή Σαλάτα Διατροφή

Η ελληνική dressing είναι ένα κοινό καρύκευμα για τις σαλάτες και συχνά χρησιμοποιείται ως μαρινάδα για κοτόπουλο και άλλα κρέατα. Σύμφωνα με την ηλεκτρονική βάση δεδομένων συνταγών AllRecipes. com, το ελληνικό ντύσιμο αποτελείται συνήθως από ελαιόλαδο, ξύδι και μείγμα καρυκευμάτων όπως ρίγανη, πιπέρι, αλάτι και σκόρδο. Ανάλογα με την ποσότητα κάθε συστατικού, τα ακριβή στοιχεία διατροφής μπορεί να ποικίλλουν, επομένως ελέγξτε τις ετικέτες διατροφής όταν είναι δυνατόν.

Βίντεο της Ημέρας

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Σύμφωνα με τα στοιχεία της διατροφής από την online βάση δεδομένων MyFitnessPal, μια σερβίρισμα ή δύο κουταλιές της ελληνικής σαλάτας περιέχει 170 θερμίδες. Εάν συμμορφώνεστε με τη συνιστώμενη ημερήσια δόση των 2000 θερμίδων, μία μερίδα ελληνικής σαλάτας περιλαμβάνει το 8,5% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης θερμίδων. Το ποσό των θερμίδων που χρειάζεστε βασίζεται στα επίπεδα δραστηριότητάς σας. Για παράδειγμα, η κλινική Mayo δείχνει ότι μια ώρα σκι θα ήταν αρκετή για να κάψει δυο μερίδες ελληνικής σάλτσας.

Περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες

Λόγω του ελαιολάδου, το πρωτεύον θρεπτικό συστατικό του ελληνικού dressing είναι λιπαρό. Το MyFitnessPal σημειώνει ότι κάθε μερίδα δύο κουταλιών της σούπας περιέχει 19 γραμμάρια λίπους, αν και μόνο 2 γραμμάρια προέρχονται από κορεσμένα λιπαρά. Η Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ εξηγεί ότι το ακόρεστο λίπος, όπως αυτό που περιέχεται στην ελληνική σάλτσα, είναι ευεργετικό για την υγεία σας, καθώς μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης σας και να μειώσει τη φλεγμονή.

Περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες

Εκτός από το λίπος, ο ελληνικός σάλτσα σαλάτας περιέχει 1 g υδατανθράκων ανά μερίδα, σύμφωνα με το MyFitnessPal. Για το λόγο αυτό, η ελληνική σάλτσα σαλάτας μπορεί να είναι κατάλληλη για δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων. Ο ειδικός διατροφής Glen Danbury σημειώνει ότι οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων έχουν κάποια πλεονεκτήματα, όπως η αύξηση της καύσης λίπους και η ρύθμιση των επιπέδων ινσουλίνης.

Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες

Σύμφωνα με τις πληροφορίες διατροφής από το MyFitnessPal, ο ελληνικός σάλτσα για σαλάτες δεν παρέχει καμία πρωτεΐνη ανά μερίδα. Επειδή η πρωτεΐνη είναι ένα βασικό θρεπτικό συστατικό, θα πρέπει να βρείτε άλλες διαιτητικές πηγές που παρέχουν πρωτεΐνες. Μπορείτε να το ολοκληρώσετε προσθέτοντας κρέας στη σαλάτα στην οποία σερβίρετε ελληνικό ντύσιμο.

Ερώτηση

Αν θέλετε ένα σάλτσα σαλάτας χαμηλών θερμίδων, ψάξτε για επιδέσμους που χαρακτηρίζονται ως "χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες", "ελαφρύ" ή "δίαιτα". Επιπλέον, μπορεί να θέλετε να κάνετε ελληνικό dressing και να μειώσετε την ποσότητα ελαιολάδου που χρησιμοποιήσατε. Οι σάλτσες σαλάτας με βάση το γιαούρτι μπορεί να είναι χαμηλότερες σε θερμίδες από τις κανονικές ελληνικές dressing, αλλά θα πρέπει να ελέγξετε τις ετικέτες για να είστε σίγουροι.