Σπίτι Ποτό και φαγητό Σκόρδο και ιχθυέλαιο

Σκόρδο και ιχθυέλαιο

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Το σκόρδο και τα ψάρια όχι μόνο έχουν καλή γεύση, αλλά μπορούν επίσης να βοηθήσουν να διατηρήσουν το καρδιαγγειακό και το πεπτικό σας σύστημα υγιές. Το σκόρδο περιέχει ενώσεις που υποστηρίζουν την υγεία, ενώ τα ψάρια παρέχουν λίπη απαραίτητα για την ευεξία. Μπορείτε να πάρετε αυτά τα συμπληρώματα χωριστά ή μαζί, αλλά εάν έχετε μια κατάσταση υγείας, συμβουλευτείτε τον παροχέα υγειονομικής περίθαλψης πριν τα χρησιμοποιήσετε. Το σκόρδο και το ιχθυέλαιο είναι συμπληρώματα διατροφής και δεν θεραπεύουν ή θεραπεύουν οποιαδήποτε κατάσταση υγείας.

Βίντεο της Ημέρας

Καρδιαγγειακά Οφέλη

Τα συμπληρώματα σκόρδου και ιχθυελαίου μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, σημειώνουν ειδικοί από το Πανεπιστήμιο του Maryland. Και τα δύο συμπληρώματα μπορούν να μειώσουν την αρτηριακή πίεση και, όταν χρησιμοποιούνται ξεχωριστά ή μαζί, μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων της LDL ή της κακής χοληστερόλης. Και οι δύο συμβάλλουν στη μείωση της κολλητικότητας των αιμοπεταλίων, επιτρέποντας έτσι τη ροή του αίματος πιο εύκολα. Ο συνδυασμός των δύο μπορεί να αυξήσει αυτό το αποτέλεσμα. Αν και οι πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι η επίδραση του σκόρδου στη χοληστερόλη είναι ήπια, το βότανο έχει επίσης χαμηλότερα επίπεδα ομοκυστεΐνης και C-αντιδρώσας πρωτεΐνης, δύο άλλα οφέλη που μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου.

Δυναμικό κατά του καρκίνου

Το σκόρδο και το ιχθυέλαιο μπορεί επίσης να μειώσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης ορισμένων τύπων καρκίνου. Τα ανοσοποιητικά υποστηρικτικά χαρακτηριστικά του σκόρδου μπορεί να είναι εν μέρει υπεύθυνα γι 'αυτό, προτείνουν οι εμπειρογνώμονες του UM. Το 28,8 g σκόρδο ή περισσότερο εβδομαδιαίως φαίνεται ότι μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του στομάχου και του παχέος εντέρου, διαπίστωσε μελέτη που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition τον Οκτώβριο του 2000. Μια δίαιτα πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα,, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου και του καρκίνου του προστάτη. Επιπλέον, η μακροχρόνια κατανάλωση ωμέγα-3s μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού, αν και οι ειδικοί το συζητούν.

Λειτουργία

Η αλλιίνη και η αλικίνη είναι οι δραστικές ενώσεις στο σκόρδο. Η Alliin μετατρέπεται σε allicin όταν οι βολβοί σκόρδου είναι θρυμματισμένοι ή κομμένοι. Αν και τα ηλικιωμένα συμπληρώματα σκόρδου δεν περιέχουν αλικίνη, η S-αλλυλική κυστεΐνη που περιέχουν μπορεί να έχει οφέλη για την υγεία. Τα οφέλη για την υγεία του ιχθυελαίου προέρχονται κυρίως από ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, συγκεκριμένα εικοσαπεντανοϊκό οξύ, ή ΕΡΑ και εικοσιδυαεξανοϊκό οξύ ή DHA. Απαραίτητη για την κανονική λειτουργία του εγκεφάλου και για τη γενική υγεία, τα λίπη αυτά φαίνεται επίσης να μειώνουν τη φλεγμονή, γεγονός που μπορεί να τα κάνει χρήσιμα για τη θεραπεία ορισμένων συνθηκών υγείας.

Δοσολογία

Για το σκόρδο, πάρτε δύο δισκία των 200 mg, τρεις φορές την ημέρα, συνιστούν οι ειδικοί του UM. Αυτά τα συμπληρώματα θα πρέπει να περιέχουν 1. 3% alliin ή 0,6% allicin. Εάν έχετε υψηλή χοληστερόλη, λαμβάνετε συμπληρώματα ιχθυελαίου που παρέχουν ημερήσια δόση δύο έως 4 g συνολικού EPA και DHA. Εάν έχετε στεφανιαία νόσο, τα συμπληρώματα ιχθυελαίου σας θα πρέπει να παρέχουν 1 g συνολικού EPA και DHA καθημερινά. Τα συμπληρώματα ιχθυελαίου ποικίλλουν ανάλογα με την ποσότητα EPA και DHA που παρέχουν, οπότε ελέγξτε την ετικέτα.Τα συμπληρώματα είναι ασφαλώς μαζί. Οι άνδρες με υψηλή χοληστερόλη πήραν ένα συνδυασμό 900 mg σκόρδου και 12 g ιχθυελαίου ημερησίως σε μελέτη που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition τον Φεβρουάριο του 1997.

Προφυλάξεις

Και το σκόρδο και το ιχθυέλαιο μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα και πεπτικές διαταραχές. Με το ιχθυέλαιο, οι κάψουλες με χρονική απελευθέρωση ενδέχεται να είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσουν αυτές τις παρενέργειες. Το σκόρδο μπορεί επίσης να προκαλέσει κακή αναπνοή ή οσμή σώματος. Και τα δύο συμπληρώματα έχουν ιδιότητες αραίωσης του αίματος και ο συνδυασμός μπορεί να αυξήσει αυτό το αποτέλεσμα. Εάν παίρνετε φάρμακα για την αραίωση του αίματος, αναστολείς πρωτεασών ή αντιαιμοπεταλιακά φάρμακα ή έχετε διαταραχή αιμορραγίας, μιλήστε με έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν πάρετε σκόρδο και ιχθυέλαιο, είτε ξεχωριστά είτε σε συνδυασμό.