Το λιναρόσπορο σας κάνει να κερδίσετε βάρος;

Αν προσπαθείτε να κερδίσετε βάρος, το λιναρόσπορο σας παρέχει απαραίτητα λιπαρά οξέα καθώς και πρόσθετες θερμίδες. Το λιναρόσπορο προέρχεται από τους συμπιεσμένους σπόρους του φυτού λίνου και μπορείτε να το προσθέσετε σε λουκουμάδες, να το ψεκάσετε πάνω από τα δημητριακά ή να το βάλετε σε ένα σαλάτα. Αποφύγετε το μαγείρεμα με λιναρόσπορο, όμως, καθώς η θερμότητα καταστρέφει τα υγιεινά βασικά λιπαρά οξέα και μπορεί να τα καταστήσει τοξικά. Το λιναρόσπορο μπορεί να γίνει μέρος ενός προγράμματος αύξησης βάρους, μαζί με άλλες υγιείς, θερμίδες-πυκνές προσθήκες στη διατροφή σας.

Βίντεο της Ημέρας

Πώς να χρησιμοποιήσετε λιναρόσπορο για να φέρετε βάρος

Κερδίετε βάρος όταν η πρόσληψη θερμίδων σας υπερβεί την καύση θερμίδων σας. Το λιναρόσπορο μπορεί να σας βοηθήσει να προσθέσετε θερμίδες, αλλά θα προκαλέσει αύξηση βάρους μόνο εάν η προσθήκη αυτή σας κάνει να υπερβείτε τις θερμιδικές σας ανάγκες για την ημέρα. Ένα υγιές πλεόνασμα θερμίδων είναι περίπου 250 έως 500 θερμίδες ημερησίως, με αποτέλεσμα αύξηση σωματικού βάρους 1/2 έως 1 λίρας την εβδομάδα.

Μια κουταλιά σούπας λιναρόσπορου προσθέτει 120 θερμίδες σε ένα λείο ή σαλάτα. Εάν προσθέσετε τρεις κουταλιές της σούπας κατά τη διάρκεια μιας ημέρας, αυτό είναι 360 επιπλέον θερμίδες, ή αρκετό για να κερδίσετε περίπου τα δύο τρίτα της λίρας την εβδομάδα.

Τα διατροφικά οφέλη του λιναρόσπορου

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα στον λιναρόσπορο είναι ανώτερα από τα κορεσμένα λίπη που υπάρχουν στις περισσότερες ζωοτροφές. Παίρνετε αλφα-λινολενικό οξύ, ή ALA, από λιναρόσπορους. Το σώμα σας μετατρέπει κάποια από τα ALA σε εικοσαπεντανοϊκό οξύ ή EPA και docosahexaenoic acid ή DHA, τα οποία είναι τα είδη των λιπαρών οξέων που υπάρχουν στο ιχθυέλαιο. Η τακτική κατανάλωση αυτών των λιπαρών οξέων από λιναρόσπορο μπορεί να προστατεύσει από καρδιακές παθήσεις, υψηλή χοληστερόλη και ορισμένες μορφές καρκίνου. Τα λιπαρά ωμέγα-3 είναι επίσης σημαντικά για την υγεία του εγκεφάλου και για την καταπολέμηση της φλεγμονής.

Προσθέστε θερμίδες σε μια ποικιλία τρόπων

Αν και το λιναρόσπορο είναι ένας θετικός τρόπος για να προσθέσετε θερμίδες, αλλάξτε την πηγή των επιπλέον θερμίδων για να κερδίσετε βάρος με τον πιο υγιεινό τρόπο. Η προστιθέμενη πρωτεΐνη, για παράδειγμα, από μια επιπλέον σερβίρισμα κοτόπουλου, μια κουταλιά πρωτεΐνης ορού γάλακτος, τυρί cottage ή κονσέρβες τόνου υποστηρίζει την ανάπτυξη μυών - ειδικά αν προσπαθείτε να κερδίσετε βάρος με την κατάρτιση δύναμης.

Τα λαχανικά αμύλου, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα καρύδια και το βούτυρο, τα γαλακτοκομικά και τα φρούτα προσθέτουν επίσης θερμίδες σε ένα σχέδιο αύξησης βάρους. Άλλα υγιή λίπη, όπως το αβοκάντο και το ελαιόλαδο, προσφέρουν επιπλέον θερμίδες ποικίλες γεύσεις. Η προσθήκη όσο το δυνατόν περισσότερων θρεπτικών ουσιών προάγει τα ενεργειακά σας επίπεδα, ενισχύει την ανοσία και συμβάλλει στην υγιή λειτουργία του δέρματος και των μαλλιών.

Το έλαιο λιναρόσπορου δεν εγγυάται κέρδος βάρους

Για να συσκευάσετε σε κιλά, πρέπει να καταναλώνετε θερμίδες πέρα ​​από τα όρια που χρειάζεστε για να διατηρήσετε το βάρος σας. Αν διαπιστώσετε ότι το λιναρόσπορο παρεμποδίζει τις αισθήσεις της πείνας, μπορεί να είναι ένας αντιπαραγωγικός τρόπος να κερδίσετε βάρος.

Εάν ανησυχείτε ότι μια κουταλιά σούπας λιναρόσπορου θα σας κάνει να κερδίσετε βάρος όταν δεν θέλετε, σιγουρευτείτε ότι το λογαριάζετε με τον καθημερινό σας υπολογισμό θερμίδων για την ημέρα. Χρησιμοποιήστε το αντί για το ελαιόλαδο στη σαλάτα σας ή προσθέστε μια κουταλιά της σούπας σε ένα λειοτριβείο αντί για το αμύγδαλο βούτυρο. Εάν προσθέσετε ακόμη και μια κουταλιά της σούπας σε αυτό που τρώτε τώρα για να διατηρήσετε το βάρος σας, μπορεί να σας κάνει να κερδίσετε 10 κιλά ή περισσότερο σε ένα χρόνο.