Σοκολάτα Γάλα και απώλεια βάρους

Για πολλούς ανθρώπους, ένα ψηλό ποτήρι γάλα σοκολάτας προκαλεί αναμνήσεις παιδικής ηλικίας. Ωστόσο, εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, μπορεί να έχετε αναρωτηθεί εάν αυτό το γλυκό, κρεμώδες ρόφημα θα πρέπει να έχει μια θέση στην κουζίνα σας. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε. με λίγες πληροφορίες, μπορείτε να κάνετε την καλύτερη επιλογή για τον εαυτό σας, τη γενική υγεία σας και το σχέδιο απώλειας βάρους σας.

Βίντεο της Ημέρας

Ιστορία

Οι άνθρωποι έχουν καταναλώσει το γάλα άλλων ζώων από τουλάχιστον 5000 Β. Γ., Σύμφωνα με το βιβλίο του Harold McGee "Σχετικά με τα τρόφιμα και τη μαγειρική: Η επιστήμη και η κουβέντα της κουζίνας. "Κανείς δεν είναι σίγουρος πόσο καιρό καταναλώνουν οι άνθρωποι σοκολάτα, αλλά ο Αζτέκων ηγέτης Montezuma έχει αναφέρει ότι κατανάλωσε 50 χρυσά ποτήρια σοκολάτας αναμεμειγμένα με νερό και πιπεριές τσίλι, σύμφωνα με τον επαγγελματία σεφ και ερευνητή τροφίμων James Ehler. Σήμερα, η σοκολάτα και το γάλα έχουν έρθει μαζί και υπάρχει μια έκδοση σοκολάτας σχεδόν για κάθε τύπο γαλακτοκομικού γάλακτος, καθώς και μια έκδοση σοκολάτας υποκατάστατων γάλακτος όπως τα γάλατα με βάση τη σόγια και το ρύζι.

Στοιχεία Διατροφής

Οι πληροφορίες διατροφής για το γάλα σοκολάτας ποικίλλουν ανάλογα με το προϊόν που επιλέγετε. Μια 1 φλιτζάνι σερβίρισμα ολόκληρου γάλακτος σοκολάτας έχει 208 θερμίδες και 8,4 γραμμάρια λίπους, ενώ η ίδια ποσότητα γάλακτος σοκολάτας με μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά έχει 190 θερμίδες και 4,7 γραμμάρια λίπους, σύμφωνα με τη βάση δεδομένων για τα τρόφιμα και τη διατροφή των τροφίμων Fat Secret. Εάν αυτό είναι πάρα πολύ λίπος για σας, εξετάστε το αποβουτυρωμένο γάλα, το οποίο έχει 140 θερμίδες και μόνο. 7 g λίπους.

Οφέλη

Το γάλα σοκολάτας έχει μεγαλύτερη διατροφή από άλλα γλυκά ποτά. μια μερίδα 1 φλιτζάνι παρέχει 11 τοις εκατό του RDA της βιταμίνης Α, 27 τοις εκατό του RDA για ασβέστιο και 3 τοις εκατό του RDA για το σίδηρο, σύμφωνα με Fat Secret. Η σόδα ζάχαρης δεν έχει καμία από αυτές τις θρεπτικές ουσίες. Επίσης, το ασβέστιο στο γάλα σοκολάτας μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Μια ισραηλινή μελέτη, που διεξήχθη από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Ben Gurion του Negev και αναφέρθηκε από το EurekAlert το 2010, διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν περισσότερο ασβέστιο με βάση το ημερολόγιο έχασαν περισσότερο βάρος από αυτούς που κατανάλωναν λίγα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Σκέψεις

Το γάλα σοκολάτας έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Ένα φλιτζάνι γάλα σοκολάτας έχει μεταξύ 23 και 25 g ζάχαρης, δύο φορές τη ζάχαρη σε ένα φλιτζάνι κανονικό γάλα, σύμφωνα με τη βάση δεδομένων Fat Secret. Το γάλα σοκολάτας είναι επίσης υψηλότερο σε θερμίδες. Το αποβουτυρωμένο γάλα σοκολάτας έχει 140 θερμίδες ανά 1 φλιτζάνι, ενώ το κανονικό αποβουτυρωμένο γάλα έχει 86 θερμίδες. Επίσης, αν είστε chocoholic, μπορεί να μην μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας σε ένα μόνο 1 φλιτζάνι. Εάν το σοκολατένιο γάλα είναι ένα τρόφιμο για σένα, κρατήστε το έξω από το σπίτι σας, έτσι δεν θα μπείτε στον πειρασμό.

Προειδοποίηση

Το γάλα είναι ένα από τα οκτώ αλλεργιογόνα τρόφιμα, σύμφωνα με την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων. Αυτές οι οκτώ τροφές ευθύνονται για το 90 τοις εκατό των τροφικών αλλεργιών.Εάν έχετε επισκέπτες, φροντίστε να ρωτήσετε για τις αλλεργίες τροφίμων πριν από την κατανάλωση γάλακτος σοκολάτας ή οτιδήποτε περιέχει και δείτε έναν αλλεργιογόνο αν έχετε οποιοδήποτε λόγο να πιστεύετε ότι μπορεί να είστε αλλεργικός στο γάλα.