Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο "Stroke" το 2011 έδειξε ότι σε μια περίοδο 10 ετών, οι άνθρωποι που έτρωγαν περισσότερα λευκά φρούτα όπως τα μήλα, τα αχλάδια και τις μπανάνες είχαν χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης του εγκεφαλικού επεισοδίου από όσους έτρωγαν περισσότερο από άλλα χρώματα φρούτων. Τα μήλα και τα αχλάδια ήταν τα πιο συχνά καταναλωμένα λευκά φρούτα στη μελέτη.
Βίντεο της Ημέρας
Πληροφορίες Διατροφής
-> Γυναίκα που κατέχει μπανάνα και μήλο Photo Credit: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images
Ένα μέτριο μήλο που έχει διάμετρο 2.75 ίντσες περιέχει 72 θερμίδες. Το μήλο αποτελείται από 19 γραμμάρια υδατανθράκων και 3 γραμμάρια ινών και δεν περιέχουν πρωτεΐνες ή λίπη. Ένα μέτριο αχλάδι έχει 96 θερμίδες που προέρχονται από 26 γραμμάρια υδατανθράκων, 5 γραμμάρια ινών και 1 γραμμάριο πρωτεΐνης. Μια μέτρια μπανάνα έχει μήκος περίπου 7 ίντσες και είναι 105 θερμίδες. Οι θερμίδες προέρχονται από 27 γραμμάρια υδατανθράκων, 3 γραμμάρια ινών και 1 γραμμάριο πρωτεΐνης.