Αποφύγετε τη λίστα για τη διατροφή ουρικής αρθρίτιδας

Η ουρική αρθρίτιδα, που ονομάζεται επίσης ουρική αρθρίτιδα, είναι ένας επώδυνος τύπος αρθρίτιδας που συνήθως επηρεάζει μια μόνο άρθρωση. Η ουρική αρθρίτιδα επηρεάζει συνήθως το μεγάλο δάκτυλο του ποδιού, με αποτέλεσμα ένα οδυνηρό, κόκκινο, ζεστό δάκτυλο του ποδιού. Η ουρική αρθρίτιδα προκαλείται από τη συσσώρευση μιας ουσίας που ονομάζεται ουρικό οξύ σε μια άρθρωση. Το ουρικό οξύ σχηματίζεται από τη διάσπαση των πουρινών, τα οποία παράγονται από το σώμα και βρίσκονται επίσης σε πολλά τρόφιμα. Τα άτομα με ουρική αρθρίτιδα θα πρέπει να αποφεύγουν τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες καθώς και τρόφιμα που εμποδίζουν την ικανότητα του οργανισμού να απομακρύνει το ουρικό οξύ.

Βίντεο της Ημέρας

Βήμα 1

Αποφύγετε το αλκοόλ - ιδιαίτερα τη μπύρα που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνη. Μελέτες δείχνουν ότι οι άνδρες που καταναλώνουν αλκοόλ καθημερινά έχουν διπλάσιο κίνδυνο εμφάνισης ουρικής αρθρίτιδας, όπως εκείνοι που δεν πίνουν αλκοόλ.

Βήμα 2

Αποφύγετε τα κρέατα και τα ψάρια υψηλής περιεκτικότητας σε πουρίνες. Τα ψηλότερα κρέατα σε πουρίνες είναι τα κρέατα οργάνων όπως το ήπαρ, ο εγκέφαλος, τα νεφρά και τα γλυκά. Τα ψάρια που είναι τα υψηλότερα σε πουρίνες είναι σαρδέλες και αντζούγιες. Περιορίστε το κρέας σε 3 oz. ανά γεύμα.

Βήμα 3

Αποφύγετε τα λαχανικά και τα φασόλια που είναι υψηλής περιεκτικότητας σε πουρίνες. Οι σπόροι σόγιας, οι φακές και τα μπιζέλια έχουν ένα μέτρια υψηλό επίπεδο πουρινών και πρέπει να αποφεύγονται.

Βήμα 4

Αποφύγετε τα λιπαρά τρόφιμα. Το λίπος μειώνει την ικανότητα των νεφρών να απομακρύνουν το ουρικό οξύ. Παραδείγματα τροφίμων που πρέπει να αποφεύγονται είναι τα τηγανισμένα τρόφιμα, το παγωτό, οι σάλτσες κρέμας και τα επιδόρπια με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Βήμα 5

Αποφύγετε ορισμένα φάρμακα. Με την επιδείνωση της ικανότητας των νεφρών να απομακρύνουν το ουρικό οξύ, τα θειαζιδικά διουρητικά μπορούν να προκαλέσουν ουρηθρική επίθεση και θα πρέπει να αποφεύγονται από άτομα με ουρική αρθρίτιδα.

Προειδοποιήσεις

• Συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή άλλο επαγγελματία υγείας εάν έχετε ή νομίζετε ότι μπορεί να έχετε ουρική αρθρίτιδα. Συμβουλευτείτε έναν γιατρό, διαιτολόγο ή διατροφολόγο πριν ξεκινήσετε μια ειδική διατροφή.