Αυτό είναι αυτό που συμβαίνει όταν προσπαθείτε να φάτε όπως Gisele

Τα συναισθήματά μου για τη δίαιτα είναι παρόμοια με τον τρόπο που αισθάνομαι για τους μάταιους, κοκαλιάρικα τζιν-παλτούς μουσικούς: αποφύγετε με κάθε κόστος. Μην με ενοχλείτε - μου αρέσει ιδέα μιας δίαιτας (και της ιδέας ενός κοκαλιάρου τζιν-clad μουσικός, αν πρόκειται να είμαστε ειλικρινείς). Υγιεινά, φρούτα και λαχανικά με ουράνιο τόξο για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, όπως τα πράγματα που τα φιλτραρισμένα από το Instagram όνειρά μου είναι φτιαγμένα. Εκτός, λοιπόν, μου αρέσει πολύ το ψωμί. Και ζυμαρικά. Και το κρέας. Και τίποτα τηγανητό, πραγματικά - δεν διακρίνω. Έτσι, η πείνα μου αποτοξίνωσης στο όνομα της καλής υγείας (και του προσωπικού μου στόχου: ένα πιο επίπεδη στομάχι) ακούγεται σαν μια δυσάρεστη πρόκληση που προτιμώ να αποφύγω.

Οχι ευχαριστώ. Θα συνεχίσω να μουλιάζω το μπολ του κρανίου με λιπαρά ζωμό καθώς τρώτε το πράσινο σας χυμό.

Τον τελευταίο καιρό, όμως, δίνω δίαιτες μια δεύτερη ματιά και μια δίαιτα ειδικότερα. ο αλκαλική διατροφή έχει πάρει πολλή buzz, όπως τόνισε, νευρικό celebries όπως Gisele Bündchen και Gwyneth Paltrow λέγεται ότι ακολουθούν τις διδασκαλίες του. Τι ακριβώς είναι η αλκαλική διατροφή; Μπορείτε να το κάνετε εδώ, αλλά βασικά είναι η πεποίθηση ότι η κατανάλωση αλκαλικών τροφών και λιγότερο όξινων τροφίμων μπορεί να φέρει το σώμα σας στην πρωταρχική υγεία και η πρωταρχική υγεία οδηγεί σε απώλεια βάρους, σαφέστερο δέρμα, λαμπερά μαλλιά και αυξημένα επίπεδα ενέργειας.

Το πράγμα που θέτει αυτή τη δίαιτα (ή μάλλον, τον τρόπο ζωής) εκτός από άλλα καθαριστικά είναι ότι δεν περιλαμβάνει την καταμέτρηση των θερμίδων ή τον περιορισμό του εαυτού σας. Αντ 'αυτού, μπορείτε να φάτε όλα τα τρόφιμα που θέλετε-εφ' όσον είναι αλκαλικά. Μια διατροφή "όλοι μπορείτε να φάτε" ακούγεται μέχρι το σοκάκι μου, γι 'αυτό και συμφωνούσα να πάω στο Δρ. Daryl Gioffre's Αποσυνδέστε το οξύ σας 7 ημερών καθαρισμού. Τρώγοντας όπως ο Gisele και ο Gwyneth (και ο πελάτης του Dr. Gioffre, Kelly Ripa) ακούγονταν τόσο τρομακτικοί και προκλητικοί, αλλά ο γιατρός με διαβεβαίωσε ότι ο καθαρισμός ήταν εφικτός, κυρίως επειδή δεν υπήρχε πείνα. Θα ήθελα απλά να κόψω τα όξινα τρόφιμα όπως το γαλακτοκομείο, το κρέας, τη γλουτένη, την καφεΐνη και το αλκοόλ.

Δεν πειράζει ότι αυτό αποτελούσε το 80% της τρέχουσας διατροφής μου. Ήμουν έτοιμος να φάω σαν Gisele. Οπλισμένος με τις αλκαλικές σκόνες μου και την πιο φρέσκια, πιο πράσινη κίνηση του Trader Joe που είχα εδώ και πολύ καιρό (ή πάντα, πραγματικά), ξεκίνησα μια αποτοξίνωση που θα αλλάξει την αντίληψή μου για τα τρόφιμα για πάντα.

Συνεχίστε να διαβάζετε για την εμπειρία μου!

Πριν από την έναρξη του καθαρισμού, πήγα στο τηλέφωνο με τον Δρ. Gioffre, ώστε να μπορέσει να αξιολογήσει τις ανησυχίες μου για την υγεία, να απαντήσει σε ερωτήσεις και περισσότερο ή λιγότερο να μου δώσει μια κουβέντα. Μου είπε για την ιστορία του - ήταν γιατρός που δεν ασκούσε ό, τι κηρύττει και φιλοξενούσε έναν εξαντλημένο ζάχαρη. Τίποτα δεν προσπάθησε να εργαστεί μέχρι να αρχίσει να τρώει αλκαλικό. Σήμερα, μου λέει ότι οι πόθοι για τη ζάχαρη εξαφανίστηκαν. Ομοφυλόφιλος. Έτσι, πώς ακριβώς λειτουργεί η αλκαλική διατροφή; "Το αίμα σας είναι σε επίπεδο pH στις 7.365", εξηγεί.

"Ο σκοπός της κατανάλωσης αλκαλικών είναι να αποτρέψετε το σώμα σας από το να ασκήσει τον εαυτό του στη ρύθμιση αυτού του pH." Οξύ τρόφιμα όπως η ζάχαρη, η γλουτένη και τα γαλακτοκομικά προϊόντα αναγκάζουν το σώμα σας να δουλέψει σε υπερβολική δόση για να διατηρήσει το pH σας ισορροπημένο. με άλλα λόγια, το σώμα σας θα κάνει ό, τι χρειάζεται για να ρυθμίσει τις επιδράσεις του οξέος, εξαλείφοντας άλλες λειτουργίες σημαντικές για την υγεία σας και οδηγώντας σε πράγματα όπως εθισμός σε ζάχαρη, αύξηση βάρους, breakouts και πολλά άλλα. Από την άλλη πλευρά, τρώγοντας μια δίαιτα γεμάτη με αλκαλικές τροφές κάνει τα πράγματα ευκολότερα στο σώμα σας - όπως ένας καλός γείτονας που σας βοηθά να μεταφέρετε τα είδη παντοπωλείου σας επάνω στις σκάλες.

"Ο στόχος είναι η πρόοδος, όχι η τελειότητα", μου λέει. "Και ο απώτερος στόχος είναι η βιωσιμότητα."

Ο Δρ Gioffre προσφέρει εκατοντάδες αλκαλικές συνταγές για τους πελάτες του για να επιλέξουν από τη στιγμή που περνούν από τον καθαρισμό του, όλα στεγάζονται σε ένα όμορφα συσκευασμένο PDF. Διάλεξα μερικούς που φαινόταν ελκυστικός, εύκολος να κάνει, και θα με κράτησε λίγες μέρες. Αφού αγόρασα όλα τα απαραίτητα συστατικά, έκανα μια μεγάλη παρτίδα χειμώνα quinoa με λαχανικά την Κυριακή το βράδυ για φαγητό για μεσημεριανό γεύμα την υπόλοιπη εβδομάδα. (Θα ήθελα επίσης να αναφέρω τώρα ότι ο συνολικός μου λογαριασμός παντοπωλείων χτύπησε σε περίπου $ 75, και τα τρόφιμα που έκανα με συντηρούσαν μέχρι την Παρασκευή εκείνης της εβδομάδας.

Ξαφνικά, οι συνηθισμένες εντολές μεσημεριανού δικού μου αξίας 15 δολάρια θεωρούνταν εξαιρετικά υπερβολικές) Καθώς αγάπησα την αγάπη μου quinoa το βράδυ της Κυριακής, δεν μπορούσα να βοηθήσω, αλλά αισθάνομαι ένα κύμα υπερηφάνειας. Κοίταξέ με! Μαγείρεμα! Όπως ένας από εκείνους τους ανθρώπους που μαγειρεύουν! Πήγα στο κρεβάτι με ένα ευχάριστο χαμόγελο στο πρόσωπό μου.

Την πρώτη μέρα, έκανα ένα Greenie Godie smoothie για το πρωινό, το οποίο αποτελούνταν από σπανάκι, νερό από καρύδα, κατεψυγμένη μπανάνα, σέσουλα βουτύρου αμυγδάλου και πασπαλίζουμε κανέλα. Έριξα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ, πήρε μια γουλιά - ήταν γλυκιά, και πραγματικά πολύ νόστιμο. Προσφέρω τα απομεινάρια στον συγκάτοικο του φίλου μου και πήρε μια γουλιά, χτύπησε τα χείλη της και δήλωσε ότι είναι ένας "γλυκός γαλακτοκίτρινος χυμός" (ο οποίος ακούγεται πιο αηδιαστικός απ 'ότι ήταν, υπόσχομαι). Ένιωσα κορεσμένος μέχρι τις 12:30 μ.μ., όταν έφαγα το χειμερινό quinoa που προετοίμασα την Κυριακή το βράδυ.

Ήταν, ειλικρινά, αρκετά ήπια. Προσθέτω μερικά ροζ αλάτι Ιμαλαΐων για γεύση, αλλά δεν έκανε τίποτα να καλύψει το γεγονός ότι έφαγα ένα ελαφρώς άγευστο μπολ με κόκκους γεμάτο με μπρόκολο, κουνουπίδι και ρεβίθια. Ξαφνικά, ο φόβος πλένεται πάνω μου, καθώς συνειδητοποίησα ότι αυτό θα ήταν το μοναδικό μου γεύμα για τις επόμενες μέρες. Καθώς το στομάχι μου έπεσε γύρω στις 4 μ.μ., έφτασα στο γιαγιά μου (αλκαλική δίαιτα εγκεκριμένο) και έλαβα με βούτυρο αμυγδάλου (επίσης αλκαλική δίαιτα εγκεκριμένο). Λίγα ήξερα ότι αυτό το σνακ θα ήταν η κύρια πηγή άνεσής μου τις επόμενες ημέρες.

Ήρθα σπίτι αργά από τη δουλειά εκείνη τη Δευτέρα, και το τελευταίο πράγμα που ήθελα να κάνω ήταν να μαγειρέψω κάτι. Συνήθως, θα έπαιρνα μια taco (καλά, δύο tacos) στον κάτω χώρο, αλλά αντιστάθηκα στον πειρασμό και έκανα κάποια Καλλιέργεια με λάδι καρύδας, προσθέτοντας αβοκάντο και καρύδια στην κορυφή και ψεκάζοντας το αλάτι και το πιπέρι. Ήμουν συγκλονισμένος από το πόσο νόστιμο ήταν αυτό το απλό γεύμα. Καθώς το έβαλα κάτω από το στόμα μου, η διάθεσή μου φωτίστηκε σημαντικά. Αυτό δεν ήταν τόσο κακό. Θα μπορούσα να το κάνω αυτό για τις επόμενες μέρες. Αναμίξαμε το καθημερινό ορυκτών του Dr. Gioffre (30 δολ.) Με νερό και το γλύφασε (συνιστά να τα παίρνετε πριν από το κρεβάτι κατά τη διάρκεια του καθαρισμού για να βοηθήσετε τον ύπνο και να συμπληρώσετε το σώμα σας) και στη συνέχεια χτυπήστε το σανό.

Ημέρα πρώτη, πλήρης.

Τη δεύτερη μέρα, κοιμήθηκα μετά από την ανησυχία μου και έβλεπα μόνο λίγα λεπτά για να ετοιμάσω (τυπικά). Συνενώθηκα με το νερό (έκανα με 27 οργανικές σούπερ-τροφές, όλες με σκοπό να αλκαλοποιήσω), έπιψα, έριξα μερικά συστατικά στο μπλέντερ και στη συνέχεια βγήκα έξω από την πόρτα. Η λεκάνη της πράσινης θεάς ήταν τόσο γεμισμένη όσο ήταν τη Δευτέρα - τόσο πολύ, ώστε δεν είχα ούτε πεινασμένο το μεσημέρι. Αντί της χειμερινής μου quinoa, έφαγα το αγαπημένο μου Granny Smith και το σνακ βούτυρο αμυγδάλου. Περίπου στις 4:30, το στομάχι μου άρχισε να τρεμοπαίζει και έφτασα για το quinoa.

Αυτό κατέληξε να είναι δείπνο μου, και εγώ nifbled λίγο περισσότερο όταν ήρθα σπίτι. Σε αυτό το σημείο αισθανόμουν εξαντλημένος. Ο Δρ Gioffre με προειδοποίησε ότι θα μπορούσα να έχουν συμπτώματα "απόσυρσης" τις πρώτες ημέρες του καθαρισμού και υποθέτω ότι αυτό ήταν αυτό που ένιωθα. Αγνόησα την έντονη επιθυμία να φάω έναν από τους Snickerdoodles του Trader Joe, που με χλευάζει από το ράφι μου, έριξε τα Καθημερινά Ορυκτά και έπειτα πέρασε νωρίς.

Αυτή η φωτογραφία του Gisele πίνοντας τη σούπα λαχανικών είναι αυτό που ήθελα να έμοιαζα την Τετάρτη. Ανέβαλα τα πράγματα και προσπάθησα μια λεμόνι μούρων αντί για την Πράσινη Θεά για πρωινό και εξέφραζαν τη λύπη μου για την απόφασή μου αμέσως, κυρίως επειδή είχα εξαντληθεί το σπανάκι και σκέφτηκα ότι το καλέ θα ήταν μια καλή αντικατάσταση. Μάθημα που αποκτήθηκε: Η Kale δεν είναι ποτέ καλή αντικατάσταση, τουλάχιστον όταν πρόκειται για λείες. Καθώς ήμουν μισόπιμη, μισό μούζω το λουκάνικο μου τραγανό μούρο σαν μια κατσίκα απολαμβάνοντας ένα ιδιαίτερα νόστιμο βάζο χόρτου, πήρα μια αξιολόγηση του σώματός μου.

Ήταν τα ενεργειακά μου επίπεδα υψηλότερα; Ναι, κάπως. Παρατήρησα ότι οι Καθημερινοί Πράσινοι του Δρ. Gioffre μου έδωσαν κάθε μέρα μια κούραση ενέργειας και όχι το τρεμάμενο είδος που παίρνω συνήθως από τον καφέ. Επιπλέον, δεν ένιωσα συντριβή το μεσημέρι. Ήταν το δέρμα μου λαμπερό; Ήταν στην πραγματικότητα, αλλά αυτό θα μπορούσε να οφείλεται στο πρόσωπο που είχα πάρει τη Δευτέρα το πρωί. Μου αισθάνθηκα λιγότερο φουσκωμένο; Ελαφρώς. Ήμουν πιο έκπληκτος που ακόμα κι αν η διατροφή μου ήταν πολύ λιγότερο γευστική από ό, τι ήμουν συνηθισμένος, δεν βρήκα τον εαυτό μου λαχτάρα τίποτα ανθυγιεινό μετά τα γεύματά μου.

Στην πραγματικότητα, αισθάνθηκα κυρίως κορεσμένη. Είχα ένα σνακ Tangy Tamari από το Eat Paleta (το tamari είναι σαν μια γλουτένη χωρίς σάλτσα σόγιας και εμφανίζεται σε πολλές συνταγές του Dr. Daryl, έτσι αισθάνθηκα δικαιολογημένη) γύρω στις 4 μ.μ., έφαγε τη σαλάτα με αβοκάντο για φαγητό.

Οι γευστικοί μου γευστικοί στόχοι ήταν σίγουροι για κάτι πιο έντονο σε αυτό το σημείο, έτσι εκείνο το βράδυ, έριξα μια δέσμη συστατικών για μια veggie στιφάδο από τη συνταγή του Δρ Gioffre στο Crockpot μου, και στη συνέχεια πήγαινε για ύπνο.

Πέμπτη το πρωί, ξύπνησα με το στομάχι μου να χτυπάει και έναν τεράστιο, χτυπητό πονοκέφαλο. Ο εγκέφαλός μου αισθάνθηκε σαν να ήταν καλυμμένος με ιστούς αράχνης. Το σώμα μου αισθάνθηκε σαν να ήταν αδρανοποιημένο για 10 χρόνια και δεν ήξερε καλά πώς να χειριστεί την κινητικότητα ακόμα.

Ήμουν μπερδεμένος. Είχα συμπτώματα απόσυρσης; Αλλά περίμενα να τα φτάσω κατά τη διάρκεια των πρώτων ημερών, όχι την τέταρτη. Έλαβα το στιφάδο λαχανικών (το οποίο φαινόταν αρκετά ορεκτικό, ήμουν ευτυχής να το δω) σε ένα δοχείο για μεσημεριανό γεύμα, έβαλε τα υπόλοιπα στο ψυγείο και στη συνέχεια πήγα στο κατάστημα με το χυμό κάτω για να αγοράσω ένα αλκαλικά εγκεκριμένο πράσινο χυμό. (Για την καταγραφή: ο χυμός κατέληξε να είναι πάνω από $ 8 και δεν είχε γεύση σχεδόν τόσο καλή όσο η Πράσινη Θεά.)

Η υπόλοιπη Πέμπτη ήταν τόσο σκληρή όσο το πρωί. Δυστυχώς, βρήκα ότι το veggie στιφάδο δεν ήταν τόσο ζεστό και εύγευστο, αφού είχε ψυχθεί, έπειτα με φούρνο μικροκυμάτων. Η συνέπεια ήταν λίγο παγωμένη και ένιωσα λίγο σαν να τρώω παιδικές τροφές. Έφαγα μερικά καρότα και χούμους σαν σνακ, προσπαθώντας να αγνοήσω το γεμάτο στομάχι μου, έπειτα ήρθα σπίτι και είχα περισσότερη σούπα για δείπνο. Έφαγα ένα μήλο Granny Smith και ένα βούτυρο αμυγδάλου για επιδόρπιο, καθώς η οργιστική μου όρεξη δεν είχε υποχωρήσει.

Α, ημέρα πέντε. Είμαι στην ευχάριστη θέση να αναφέρω ότι η Παρασκευή ήταν μια καλή μέρα. Ξυπνήθηκα νιώθοντας αναζωογονημένος και ενεργητικός, και ξεκίνησα το πρωί μου με μια λεία πράσινη Θεά θεάτρου (δεν θα έπρεπε να φύγω ποτέ!). Για μεσημεριανό γεύμα, αποφάσισα να φέρω τον εαυτό μου για μια εβδομάδα αλκαλικής εργασίας απατεώνας παραγγέλλοντας από ένα εστιατόριο, φροντίζοντας ότι αυτό που διέταξα να αποτελείται μόνο από αλκαλικές τροφές.

Αυτό αποδείχθηκε εξαιρετικά δύσκολο.

Καθώς μείναμε ταυτόχρονα σε μενού εστιατορίων και ελέγχων τα συστατικά με το αλκαλικό εγχειρίδιο για τα τρόφιμα που μου έδωσε ο Δρ. Gioffre, αναρροφήσαμε μια μαύρη τρύπα με ενδώσεις και περίπλοκες σαλάτες. Μια ώρα αργότερα, ακόμα δεν είχα παραγγείλει τίποτα, αλλά αντ 'αυτού βρέθηκα Googling πράγματα όπως, "Είναι farro σιτάρι αλκαλικό;" (Δεν είναι πραγματικά, είναι η απάντηση.) Τέλος, αποφάσισα να παραγγείλω μια σαλάτα quinoa (oh, η ειρωνεία) από ένα εστιατόριο στο δρόμο από την εργασία μου. Η σαλάτα κοστίζει $ 16 και αποτελείται από καφέ quinoa, αβοκάντο, αγκινάρες, και τίποτα άλλο.

Καθώς το έφαγα δυστυχώς, είπα μια σιωπηρή συγγνώμη για τη σαλάτα quinoa που είχα φτιάξει και απέφυγε, καθισμένος μόνος στο ψυγείο. Ποτέ δεν θα σας απομακρύνω.

Για το δείπνο, έφαγα περισσότερο από το veggie στιφάδο. Δεν έχω μια κλίμακα, αλλά στο τέλος της ημέρας την Παρασκευή, όταν κοίταξα στο στομάχι μου, φάνηκε σίγουρα πιο επίπεδη και πιο τεντωμένη. Στην πραγματικότητα, γενικά ένιωθα πιο φτωχός, υγιέστερος και πιο ενεργητικός. Λατρεύω τα τρόφιμα και έχω μια κακή συνήθεια υπερκατανάλωσης τροφής (για να μην αναφέρω ανόητη σνακ), και ως εκ τούτου συνηθίζω σε ένα ορισμένο πλήρες, φουσκωμένο συναίσθημα που εμφανίζεται μετά το γεύμα. Τις λίγες μέρες που βρισκόμουν στον καθαρισμό, το συναίσθημα μειώθηκε σημαντικά. Θα μπορούσα ακόμη να πω ότι εξαφανίστηκε.

Ο καθαρισμός είναι επτά ημέρες, αλλά ο ξαδέλφος μου έξω από την πόλη με επισκέφθηκε το Σάββατο και ήθελα να φτιάξω ιαπωνικό φαγητό (όπως συμβαίνει όταν κάποιος είναι στο Λος Άντζελες) ενώ η Κυριακή ήταν το Πάσχα και ο συγκάτοικος και εγώ φιλοξενούσαμε ένα brunch. Έτσι, ολοκλήρωσα μόνο πέντε από τις επτά ημέρες του καθαρισμού, αλλά ήταν αρκετό για μένα να με βοηθήσω να αντλήσω μερικά από αυτά τα συμπεράσματα:

1. Η κατανάλωση αλκαλικών δεν είναι δαπανηρή - εάν φτιάξετε μόνοι σας το φαγητό. Ένα από τα οφέλη που δεν έχει για την υγεία ο Δρ. Gioffre υποσχέθηκε ότι θα ζήσω μετά το καθαρισμό ήταν μια "ανανεωμένη σχέση με το μαγείρεμα". Πράγματι, τελείωσα αυτό τον καθαρισμό συνειδητοποιώντας ότι εγώ μπορώ μαγειρέψτε πράγματι, και στη συνέχεια, εξοικονομήστε τόσα χρήματα (ενώ τρώτε υγιέστερα). Το μαγείρεμα πάντα φάνηκε τόσο τρομακτικό, αλλά αυτό το καθαρισμό με βοήθησε να συνειδητοποιήσω ότι μπορεί να είναι αρκετά εύκολο-απολαυστικό, ακόμη και. Επιπλέον, η στάθμιση του κόστους του ακριβού λειοτριβείου και της σαλάτας που αγόρασα κατά των προκατασκευασμένων γευμάτων μου έδειξε σαφώς πόσο θα ήθελα να σώσω.

2. Το κόψιμο των γαλακτοκομικών προϊόντων, του κρέατος, της γλουτένης και της ζάχαρης θα κάνει θαύματα για την επιδερμίδα σας.Το δέρμα μου λάμψη ενώ ήμουν αλκαλικός. Λίγες μέρες μετά το καθαρισμό, έκανα μια σαλάτα μοτσαρέλα για δείπνο και αμέσως παρατήρησα ένα μικρό ξεμπλοκάρισμα στη μέση του μέσου μου που αναδύθηκε το επόμενο πρωί. Σύμπτωση? Νομίζω πως όχι.Θα κόψω γαλακτοκομικά από τη διατροφή μου μόνιμα χάρη σε αυτή την πραγματοποίηση.

3. Είναι δύσκολο να εξισορροπηθεί η κατανάλωση αλκαλικών και η κοινωνική:Οι Gisele και Gwyneth μπορεί να διαφέρουν, αλλά διαπίστωσα ότι ένα από τα πιο δύσκολα μέρη της κατανάλωσης αλκαλικών απλώς είχε να κάνει με την προσπάθεια διατήρησης της διατροφής διατηρώντας παράλληλα μια κοινωνική ζωή. Προσπαθούσα πραγματικά να ξεκινήσω τον καθαρισμό δύο εβδομάδες νωρίτερα, αλλά έπρεπε να το πιέζω για μεσημεριανές συναντήσεις, δείπνα και ποτά με φίλους. Ακόμη και το γεγονός ότι δεν τελείωσα το πλήρες καθάρισμα γιατί δεν ήθελα να φτιάξω τον ξάδερ μου να τρώει ιαπωνικό φαγητό από τον εαυτό του, ενώ τον κοίταξα και γαντζώθηκε στο καλαμπόκι ή να ακυρώσω το Πάσχα brunch που φιλοξενούσα (και ναι, εγώ συνειδητοποιώ ότι θα μπορούσα να φάω απλώς αλκαλικά τρόφιμα, αλλά έλαβα - είναι Πάσχα), φαίνεται να αποδεικνύει ότι η ύπαρξη αλκαλικών μπορεί να είναι δύσκολη όταν έχετε ανθρώπους να δουν και να μοιραστούν τρόφιμα.

Ωστόσο, Ο Δρ Gioffre μου είπε ότι η τελειότητα δεν είναι ο στόχος. Λέει ότι ζει με το σκεπτικό 80/20: το 80% αυτού που τρώει είναι αλκαλικό και το 20% είναι μη αλκαλικές επιδοτήσεις. Αυτό καθιστά αλκαλικό φαίνεται πιο εφικτό.

4. Η αλκαλική διατροφή θα σας γοητεύσει:Έχω αναφέρει ότι αγαπώ τα τρόφιμα; Η κρεμάστρα (ο θυμός επειδή είστε πεινασμένος) είναι ένα πραγματικό συναίσθημα για μένα, και τρώω μια ποικιλία από νόστιμα, γευστικά κουζίνες όλη την εβδομάδα για να κατευνάσει τις απαιτητικές γεύσεις μου γεύση. Αν και το φαγητό που έτρωγα στο αλκαλικό καθαρισμό ήταν λιγότερο γευστικό από ό, τι ήμουν συνηθισμένο, με γεμίζει και κράτησε τους πόθους μου (εκπληκτικά) στο ελάχιστο. Επιπλέον, πάντα αισθάνθηκα άνετα ικανοποιημένοι μετά από κάθε γεύμα. ποτέ μη φουσκωμένο ή πολύ γεμάτο.

Είναι λίγες μέρες μετά τον καθαρισμό καθώς γράφω αυτό, και παρόλο που δεν μπορώ να πω ότι τρώω 100% αλκαλικό, είμαι σίγουρα περισσότερο ενήμερος για το φαγητό που βάζω στο σώμα μου. Ανέφερα ήδη πώς κόβω τα γαλακτοκομικά για το καλό εξαιτίας αυτού του καθαρισμού, αλλά βρήκα επίσης ότι δεν θέλω πια ένα καυτό φλιτζάνι καφέ το πρωί, όπως συνέβαινε. Αντ 'αυτού, συνεχίζω να παίρνω το Daily Greens του Δρ. Gioffre (που δεν γευματίζουν τόσο καλά όσο ένα φλιτζάνι joe, αλλά είναι πολύ καλύτερα για εσάς) και προσπαθώντας να ξεκινήσω την ημέρα μου μακριά με χυμό ή smoothie αντ' αυτού (το συγκάτοικο μου η γενναιοδωρία και ο νέος μπλέντερ Ninja βοήθησαν σε μεγάλο βαθμό).

Όσο για τη γεύση (κυριολεκτικά) του τι είναι σαν να τρώω όπως το Gisele, πρέπει να πω ότι τη σεβόμουν πολύ περισσότερο τώρα, αλλά επίσης αισθάνομαι ότι η buzzy διατροφή της είναι πιο εύκολη από όσο φαντάστηκα. Υποθέτοντας ότι ο προσωπικός σεφ είναι πιο εξειδικευμένος στο να χτυπάει νόστιμα αλκαλικά γεύματα από ό, τι είμαι (άγρια ​​εικασία), μπορώ να δω σίγουρα την έκκληση.Εάν πιστεύετε ότι η κατανάλωση αλκαλικών τροφίμων επηρεάζει πραγματικά το pH του σώματός σας, δεν μπορείτε να αρνηθείτε τα οφέλη που προκύπτουν από την εναλλαγή του κόκκινου κρέατος, της επεξεργασμένης ζάχαρης και της διατροφής με γλουτένη για φρέσκα λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς και όσπρια.

Τώρα με συγχωρείτε, καθώς πιστεύω ότι έχω συνταγή veggie quinoa για να τελειώσω.

Κάντε κλικ εδώ αν σας ενδιαφέρει να κάνετε αλκαλικές, ή δοκιμάζοντας την 7η Ημέρα του Dr. Daryl για να καθαρίσετε το οξύ σας.

Έχετε ακούσει ποτέ για την αλκαλική διατροφή; Ποια είναι η πιο επιτυχημένη δίαιτα ή αποτοξίνωση που έχετε δοκιμάσει ποτέ; Πες μου τις σκέψεις σου παρακάτω!