Το περίεργο πράγμα που μπορεί να συμβεί στο δέρμα σας όταν πηγαίνετε Vegan

Θεωρείται ότι μετά την αλλαγή της διατροφής με βάρους κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων για ένα που είναι vegan, θα γνωρίσετε μια πληθώρα πλεονεκτημάτων, από περισσότερη ενέργεια έως σαφέστερη επιδερμίδα. Αυτό είναι που η Charlotte Cho, ιδρυτής της Soko Glam, αναμένεται μετά από να βυθίσει το δάχτυλό της στην βλάστηση για δύο εβδομάδες. Και ενώ αισθάνθηκε ελαφρύτερος και γνώρισε ένα πιο ρυθμιζόμενο πεπτικό σύστημα, το δέρμα της πήρε ένα εκπληκτικό διόδια.

"Άρχισα να παίρνω μικρά, μικροσκοπικά σκασίματα σε περιοχές του προσώπου μου που είναι συνήθως χωρίς ψεγάδι, όπως το μέτωπό μου και το άνω χείλος μου", εξηγεί η Cho στο blog της, The Klog. "Αντιμετωπίζω την ορμονική ακμή από καιρό σε καιρό, αλλά είναι συνήθως κυστική και κατά μήκος της γραμμής μου. Τα ίδια τα σπυράκια έμοιαζαν και αισθάνθηκαν διαφορετικά από τα συνηθισμένα μου ξεσπάσματα". Το Cho το απέδωσε στο γεγονός ότι η βόγκαν έμεινε πιο πεινασμένη από το συνηθισμένο και έτσι ανάγκασε τις συνήθειες σνακ. Αλλά αντί να γεμίσει με υγιείς φυτικές πρωτεΐνες, έφτασε σε επεξεργασμένα, γρήγορα, φιλικά προς την βλάστηση σνακ, ένα κοινό λάθος που έκαναν οι νεοφερμένοι στον veganism, ειδικά εκείνοι που απλώς πειραματίστηκαν με αυτό για ένα σύντομο χρονικό διάστημα, όπως ο Cho.

Ο Brooke Alpert, MS, RD, CDN και ιδρυτής της Nutritious B, επιβεβαιώνει αυτή την αντίδραση, λέγοντας: "Είναι πιθανό ότι [αντικαταστήσατε μετά από vegan], αντικαταστήσατε το κρέας από τη διατροφή σας με περισσότερη ζάχαρη ή εκλεκτικούς υδατάνθρακες. περισσότεροι υδατάνθρακες και ζάχαρη μπορούν να επηρεάσουν άμεσα την παραγωγή ακμής », εξηγεί.

Όπως είναι σαφές καθώς είναι ότι η κατανάλωση καθαρών αποτελεσμάτων σε καλύτερο δέρμα, τα vegan foods δεν μεταφράζονται απαραιτήτως σε υγιεινά τρόφιμα - οι πατάτες τηγανιτές είναι vegan, εξάλλου. Ο χαρακτηριστικός επεξεργαστής του Byrdie Amanda Montell το γνωρίζει πάρα πολύ καλά. "Για τους πρώτους τρεις μήνες πήγα vegan, ξέσπασε σαν τρελό, κυριολεκτικά όπως ποτέ άλλοτε στη ζωή μου, αλλά είναι δύσκολο να πούμε εάν αυτό ήταν 100% διατροφή ή όχι. Έκοψα (τα περισσότερα) υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα τρεις ή τέσσερις μήνες και τώρα οι κύριοι άξονες διατροφής μου είναι ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι, πατάτες, φασόλια, λαχανικά, φρούτα της γης!

Και από τότε δεν έχω ξεσπάσει."

Η Montell αποδίδει την επιλογή της να πηγαίνει vegan κυρίως στην γαλακτοκομική βιομηχανία και τη βιομηχανία κρέατος και τη συμβολή της στην αλλαγή του κλίματος, την περιβαλλοντική απειλή και, φυσικά, την ανήθικη μεταχείριση των ζώων. Κάνοντας "υγιεινές" διατροφικές επιλογές δεν ήταν στην πρώτη γραμμή του μυαλού της, η οποία αντιπροσωπεύει τα επεξεργασμένα τρόφιμα που έτρωγε ενώ ξεκίνησε το βουνό ταξίδι της. Είναι ένα συνηθισμένο λάθος - επιλέγετε να είστε vegan για χάρη της ηθικής, αλλά η θέση της έρευνας πίσω από υγιεινές επιλογές vegan παίρνει πίσω κάθισμα. Παρόλα αυτά, εκτός από τη δεοντολογία, για τον εκδότη ευεξίας του Byrdie και για τον υπεύθυνο επεξεργασίας για το THE / THIRTY, η Victoria Hoff, πέρα ​​από την ηθική, έσπευσε να εισβάλει στον veganism από το ενδιαφέρον της για υιοθέτηση ενός τρόπου ζωής με φυτά.

"Ήμουν τόσο εμπνευσμένη από την εκπληκτική ποικιλία των διαθέσιμων προϊόντων και από όλους τους καινοτόμους τρόπους με τους οποίους θα μπορούσα να μαγειρέψω με φυτικά τρόφιμα. Πραγματικά, πήγα σε αυτό από μια φυτική νοοτροπία από την αρχή και το πήρα αρκετά κυριολεκτικά.

"Όσο για το δέρμα μου, με την απαγόρευση μερικών ορμονικών snafus, είναι σταθερά σαφές από τότε που πηγαίνω vegan.It είναι σοβαρά ένα no-brainer-κάθε φορά που έχω πάει και άρχισα να επιδοθούν πάρα πολύ σε ζαχαρούχα / junk τρόφιμα, παίρνω dullness και την περιστασιακή ξεμπλοκάρισμα Όταν επιστρέφω στη φυτική διατροφή μου, όλα εξαφανίζονται και το δέρμα μου λάμπει σοβαρά ».

Περιέργεια πώς να πάει vegan, ενώ εξακολουθεί να πάρει τα σωστά θρεπτικά συστατικά και να τρώει υγιεινά; Ρίξτε μια ματιά σε αυτόν τον εύχρηστο οδηγό.