Σπίτι Ποτό και φαγητό Ποια είναι η διατροφική αξία μιας Apple;

Ποια είναι η διατροφική αξία μιας Apple;

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

αλλά τα μήλα μπορεί να αποδειχθούν ιδιαίτερα ωφέλιμα καθώς προάγουν τη δια βίου υγεία συμβάλλοντας σημαντικά στη μείωση του κινδύνου για διαβήτη τύπου 2, αναφέρει η εφημερίδα "Harvard Gazette". Τα μήλα παρέχουν διάφορα θρεπτικά συστατικά - συμπεριλαμβανομένων των υδατανθράκων, των βιταμινών και των φυτοθρεπτικών συστατικών - που τα καθιστούν υγιεινή προσθήκη στη διατροφή σας. Απολαύστε τα ως ένα βολικό σνακ ή προσθέστε τα σε συνταγές.

Βίντεο της Ημέρας

Υδατάνθρακες και Ίνες

Κάθε μεσαίο μήλο - περίπου 3 ίντσες σε διάμετρο - περιέχει 95 θερμίδες. Περίπου 87 τοις εκατό αυτών των θερμίδων προέρχονται από υδατάνθρακες και οι υδατάνθρακες που βρίσκονται στα μήλα σας βοηθούν να μεταβολίζετε τα λίπη, να επιτρέπετε στο νευρικό σας σύστημα να λειτουργεί και να βοηθάει τον μυϊκό ιστό σας να διατηρεί τα αποθέματα πρωτεϊνών του. Κάθε μέσο μήλο περιέχει επίσης 4 γραμμάρια διαιτητικής ίνας, έναν ανυπεράστιο υδατάνθρακα που καταπολεμά χρόνιες παθήσεις - συμπεριλαμβανομένης της εκκολπωματικής νόσου και του διαβήτη τύπου 2 - και σας βοηθάει να σας κρατάτε τακτικούς. Η ίνα σε ένα μήλο συνεισφέρει 18 τοις εκατό προς τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ινών για τις γυναίκες και 12 τοις εκατό για τους άνδρες.

Βιταμίνη C

Τα μήλα προσφέρουν επίσης διατροφική αξία χάρη στην περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Το σώμα σας δεν μπορεί να κάνει βιταμίνη C, οπότε θα πρέπει να το καταναλώσετε στη διατροφή σας. Χρησιμοποιείτε βιταμίνη C για να διατηρήσετε τους ιστούς σας - ειδικά τα οστά και το δέρμα σας - ισχυρό. Η λήψη αρκετής βιταμίνης C στη διατροφή σας υποστηρίζει επίσης την υγιή λειτουργία του εγκεφάλου και καταπολεμά τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Η κατανάλωση ενός μέτριου μήλου αυξάνει την πρόσληψη βιταμίνης C κατά 8. 4 χιλιοστόγραμμα - 9 τοις εκατό της συνιστώμενης καθημερινής πρόσληψης βιταμίνης C για τους άνδρες και 11 τοις εκατό για τις γυναίκες.

Περιεχόμενο Phytonutrient

Μερικά από τα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στα μήλα προέρχονται από τα φυτοθρεπτικά συστατικά τους. Τα μήλα, ιδιαίτερα τα δέρματα μήλων, είναι συσκευασμένα με πολυφαινόλες - ένα είδος αντιοξειδωτικού - αναφέρει μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό "Journal of Medicinal Food" το 2012. Η μελέτη διαπίστωσε ότι οι πολυφαινόλες από το δέρμα μήλων βοηθούν στη ρύθμιση της ανάπτυξης των κυττάρων του δέρματος και οι ερευνητές προτείνουν ότι μπορεί να βοηθήσουν στη θεραπεία ή την πρόληψη των δερματικών παθήσεων. Μια πρόσθετη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο τεύχος Μαΐου του 2013 "Χημεία τροφίμων", σημειώνει ότι τα φυτοθρεπτικά συστατικά στα δέρματα μήλου μειώνουν την οξείδωση των λιπιδίων στο αίμα - μια διαδικασία που συμβάλλει στην καρδιαγγειακή νόσο.

Καταναλώστε Περισσότερα Μήλα

Εκτός από το να απολαύσετε τα μήλα από μόνος σας ως σνακ, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε διάφορες συνταγές. Ψήστε τα ψιλοκομμένα μήλα και στη συνέχεια τα ψήστε για να φτιάξετε σπιτικά μήλα ή απλά ψήστε τα ψιλοκομμένα μήλα μαζί με κομμάτια κολοκυθιάς σαν ένα εορταστικό πιάτο κατάλληλο για δροσερό καιρό. Κάνετε υγιεινά επιδόρπια από μήλα γεμιστά γεμισμένα με μήλα με ένα μείγμα τυλιγμένης βρώμης, καρύδια και μόλις ένα άγγιγμα βούτυρο και ζάχαρη.Εναλλακτικά, προσθέστε κομμάτια μήλων στις αγαπημένες σαλάτες σας, ή προσθέστε λεπτόκοκκο μήλο σε σάντουιτς.