Τι σημαίνει μια ανεπάρκεια βιταμίνης D;

Η βιταμίνη D είναι λιποδιαλυτή βιταμίνη που έχει πολλές λειτουργίες στο σώμα. Η λήψη αρκετής βιταμίνης D στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των διαταραχών των οστών και ορισμένων μορφών καρκίνου, σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας του Γραφείου των συμπληρωμάτων διατροφής. Μερικοί άνθρωποι κινδυνεύουν περισσότερο να παρουσιάσουν έλλειψη αυτής της βιταμίνης από άλλους, θέτοντάς τους σε υψηλότερο κίνδυνο οστεοπόρωσης και άλλων προβλημάτων υγείας.

Συνιστώμενη πρόσληψη

Ο καθένας ηλικίας έως 50 ετών θα πρέπει να πάρει 200 ​​διεθνείς μονάδες βιταμίνης D ανά ημέρα. Εάν είστε μεταξύ 51 και 70 ετών, χρειάζεστε 400 IU και εκείνοι άνω των 71 χρειάζονται 600 IU βιταμίνης D ημερησίως. Τα κορτικοστεροειδή, τα φάρμακα απώλειας βάρους, τα φάρμακα που μειώνουν τη χοληστερόλη και ορισμένα φάρμακα για τον έλεγχο επιληπτικών κρίσεων μπορούν να επηρεάσουν την απορρόφηση και τη λειτουργία της βιταμίνης D. Συνεπώς, εάν παίρνετε αυτά τα φάρμακα, μπορεί να χρειαστείτε επιπλέον βιταμίνη D.

Παράγοντες κινδύνου

Τα μωρά που θηλάζουν, άνθρωποι που δεν περνούν πολύ χρόνο στον ήλιο χωρίς αντηλιακό, άνθρωποι με σκοτεινό δέρμα, ηλικιωμένοι ενήλικες, παχύσαρκα άτομα και άτομα με διαταραχές που μειώνουν την ικανότητά τους να επεξεργάζονται σωστά το λίπος, κίνδυνο ανεπάρκειας βιταμίνης D. Το σώμα χρειάζεται λίπος διατροφής για να απορροφήσει τη βιταμίνη D, έτσι ώστε οι άνθρωποι που καταναλώνουν πολύ χαμηλές ποσότητες λίπους επίσης να έχουν χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D.

Πρόληψη

Τρώτε πολλά τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη D ή παίρνοντας συμπληρώματα που περιέχουν βιταμίνη D μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ανεπάρκειας βιταμίνης D. Οι πηγές τροφίμων περιλαμβάνουν το εμπλουτισμένο γάλα, τον σολομό, τη γαρίδα, τον μπακαλιάρο, τις σαρδέλες και τα ενισχυμένα δημητριακά και τους χυμούς. Η περάτωση ενός σύντομου χρόνου στον ήλιο μπορεί να προσφέρει βιταμίνη D, καθώς το σώμα σας μπορεί να συνθέσει αυτή τη βιταμίνη με έκθεση στον ήλιο. Ωστόσο, όσοι ζουν σε γεωγραφικό πλάτος πάνω από 40 μοίρες βόρεια ή κάτω από 40 μοίρες νότια δεν έχουν επαρκή έκθεση σε υπεριώδες φως για τη σύνθεση βιταμίνης D από τον Οκτώβριο ή από τον Νοέμβριο μέχρι τον Μάρτιο, σημειώνει το Linus Pauling Institute.