Βιταμίνες που αυξάνουν τη σεροτονίνη

Η σεροτονίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής του εγκεφάλου γνωστός για τον ρόλο της στη ρύθμιση της διάθεσης και είναι επίσης υπεύθυνος για την αναπνοή και τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος. Τα χαμηλά επίπεδα σεροτονίνης μπορούν να έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία και πολλά φάρμακα μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση των επιπέδων αυτού του κρίσιμου νευροδιαβιβαστή, αλλά η αύξηση της πρόσληψης ορισμένων βιταμινών, που υπάρχουν στα τρόφιμα και τα συμπληρώματα, μπορεί επίσης να βοηθήσει. Πάντα ρωτήστε το γιατρό σας πριν προσθέσετε συμπληρώματα στην καθημερινή σας ρουτίνα για να βεβαιωθείτε ότι είναι σωστό για σας.

Βίντεο της Ημέρας

Παραγωγή Νιασίνης και Τρυπτοφάνης

Η νιασίνη παίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή σεροτονίνης. Στην πραγματικότητα, η ανεπάρκεια της νιασίνης και της πρόδρομης τρυπτοφάνης αυτής σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο κατάθλιψης, σύμφωνα με ένα άρθρο του 2007 που δημοσιεύτηκε στο «Journal of Psychiatry and Neuroscience». Η κατανάλωση αρκετών πλούσιων σε νιασίνη τροφίμων μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση των επιπέδων τρυπτοφάνης και, σε συνδυασμό, αυτό μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σεροτονίνης. Η νιασίνη, μαζί με όλες τις άλλες βιταμίνες Β, βοηθά επίσης το σώμα σας να κάνει τη σεροτονίνη να ξεκινήσει, ο David Edelberg σημειώνει στο βιβλίο του, "The Triple Whammy Cure". Οι γαλακτοκομικές τροφές, τα αυγά, τα ψάρια, τα όσπρια, το άπαχο κρέας, τα εμπλουτισμένα δημητριακά και τα καρύδια είναι πηγές νιασίνης.

Η πυριδοξίνη, πιο συχνά ονομάζεται βιταμίνη Β-6, είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη για την αύξηση των επιπέδων σεροτονίνης, αναφέρει ο Edelberg. Αυτή η βιταμίνη συμβάλλει στη μετατροπή της τρυπτοφάνης στη σεροτονίνη, οπότε μια ανεπάρκεια θα παρεμπόδιζε αυτή τη διαδικασία και θα μπορούσε να αυξήσει τον κίνδυνο διαταραχών της διάθεσης. Εκτός από τα θαλασσινά, όπως ο τόνος και ο σολομός, οι υγιείς πηγές της πυριδοξίνης περιλαμβάνουν τα πουλερικά, τα ρεβίθια, το συκώτι, τις μπανάνες, το σκουός, το ρύζι, τα καρύδια, το σπανάκι, το καρπούζι και τους ενισχυμένους κόκκους.

Όπως και οι βιταμίνες Β-3 και Β-6, το φυλλικό οξύ, που ονομάζεται επίσης φυλλικό οξύ ή βιταμίνη Β-9, βοηθά το σώμα σας να παράγει σεροτονίνη. Το φυλλικό οξύ διαδραματίζει επίσης βασικό ρόλο στη λειτουργία του εγκεφάλου και στην ψυχική υγεία, σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Maryland. Κάποια στοιχεία υποδηλώνουν ότι τα χαμηλά επίπεδα φολικού οξέος μπορεί να συσχετιστούν ακόμη και με την κατάθλιψη, αν και χρειάζονται περαιτέρω έρευνες για να αποδειχθεί αυτή η σχέση. Οι ενισχυμένοι κόκκοι, τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά, τα φύτρα σίτου, τα φασόλια, ο σολομός, ο χυμός πορτοκαλιού και το αβοκάντο είναι από τις καλύτερες πηγές διατροφής της βιταμίνης Β-9.

Η βιταμίνη D και η απελευθέρωση της σεροτονίνης

Η βιταμίνη D ενεργοποιεί γονίδια στο σώμα σας υπεύθυνες για την απελευθέρωση νευροδιαβιβαστών, συμπεριλαμβανομένης της σεροτονίνης, σύμφωνα με τον James M. Greenblatt, M.D., γράφοντας για την ιστοσελίδα Psychology Today. Μια ανεπάρκεια βιταμίνης D μπορεί να προκαλέσει πτώση των επιπέδων σεροτονίνης στον εγκέφαλο, γεγονός που αποτελεί πιθανή συμβολή στην κατάθλιψη, σημειώνει η Greenblatt. Η αύξηση της πρόσληψης βιταμίνης D μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της παραγωγής σεροτονίνης.Το γάλα, το τυρί, τα άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα μανιτάρια είναι καλές πηγές βιταμίνης D. Η εμφάνιση κάποιας απροστάτευτης έκθεσης στον ήλιο θα αυξήσει επίσης τα επίπεδα βιταμίνης D, αλλά ζητάει πάντα από το γιατρό σας πόσο χρόνο πρέπει να περάσετε στον ήλιο χωρίς προστασία.