Καπνίζοντες και επίπεδα σιδήρου
Πίνακας περιεχομένων:
- Βίντεο της Ημέρας
- Η βιταμίνη C διαδραματίζει ζωτικό ρόλο στην απορρόφηση σιδήρου. Ακόμη και αν η λήψη διαιτητικού σιδήρου αρκεί, τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης C μπορούν να περιορίσουν την ποσότητα σιδήρου που μπορεί να χρησιμοποιήσει το σώμα. Το κάπνισμα σβήνει το σώμα αυτής της ισχυρής αντιοξειδωτικής βιταμίνης. Για κάθε καπνιστό τσιγάρο, καταστρέφονται περίπου 25 mg βιταμίνης C, το ισοδύναμο ενός πορτοκαλιού. Ένας τυπικός καπνιστής που καταναλώνει 20 ή περισσότερα τσιγάρα την ημέρα θα πιεστεί σκληρά για να καταναλώσει επαρκείς ποσότητες βιταμίνης C μόνο μέσω της διατροφής.
- Συμπληρώματα σιδήρου και βιταμίνης C
Οι ανεπιθύμητες ενέργειες του καπνίσματος στους πνεύμονες είναι γνωστές. Αλλά εάν είστε κανονικός καπνιστής, μπορεί επίσης να παρεμβαίνετε στην ικανότητα του σώματός σας να απορροφά ζωτικά θρεπτικά συστατικά. Ειδικά για τις γυναίκες, το κάπνισμα μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση του διαιτητικού σιδήρου, προκαλώντας μια κατάσταση γνωστή ως αναιμία με έλλειψη σιδήρου που μπορεί να είναι επιβλαβής για εσάς και τα αγέννητα παιδιά σας.
Βίντεο της Ημέρας
Η βιταμίνη C διαδραματίζει ζωτικό ρόλο στην απορρόφηση σιδήρου. Ακόμη και αν η λήψη διαιτητικού σιδήρου αρκεί, τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης C μπορούν να περιορίσουν την ποσότητα σιδήρου που μπορεί να χρησιμοποιήσει το σώμα. Το κάπνισμα σβήνει το σώμα αυτής της ισχυρής αντιοξειδωτικής βιταμίνης. Για κάθε καπνιστό τσιγάρο, καταστρέφονται περίπου 25 mg βιταμίνης C, το ισοδύναμο ενός πορτοκαλιού. Ένας τυπικός καπνιστής που καταναλώνει 20 ή περισσότερα τσιγάρα την ημέρα θα πιεστεί σκληρά για να καταναλώσει επαρκείς ποσότητες βιταμίνης C μόνο μέσω της διατροφής.
Πηγές του Διατροφικού Σιδήρου
Ο σίδηρος απαντάται σε μια ποικιλία τροφίμων, αλλά ορισμένες πηγές απορροφώνται πιο εύκολα από άλλες. Ο σίδηρος Heme, που απαντάται σε κόκκινο κρέας, ψάρι και πουλερικά, εξομοιώνεται πιο εύκολα, ενώ οι πηγές που δεν προέρχονται από αίμα, όπως οι φυτικές και γαλακτοκομικές πηγές, μπορεί να απαιτούν υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης C για να διευκολύνουν την απορρόφηση. Τα κόκκινα κρέατα, τα φυλλώδη, τα πράσινα λαχανικά, τα πουλερικά, τα αυγά και τα οστρακοειδή είναι όλες καλές πηγές διατροφικού σιδήρου.Συμπληρώματα σιδήρου και βιταμίνης C
Η χορήγηση συμπληρωμάτων σιδήρου μπορεί να είναι για τους καπνιστές που δεν είναι σε θέση να ανταποκριθούν στις καθημερινές ανάγκες μέσω διατροφής. Εάν τα συμπτώματα της αναιμίας αρχίσουν να εκδηλώνονται ή αν είστε καπνιστής θηλυκής ηλικίας, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας σχετικά με τα συμπληρώματα σιδήρου και βιταμίνης C. Οι έγκυες ή θηλάζουσες μητέρες που καπνίζουν διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο ανεπάρκειας σιδήρου και πρέπει να αναζητήσουν συμβουλές διατροφής σχετικά με τη διατροφή και τη συμπλήρωση.
