Μαϊντανός και απώλεια βάρους

Ο μαϊντανός είναι εξαιρετικά χαμηλής περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Α, C, B-9, K και σιδήρου. Ο μαϊντανός είναι επίσης μια πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών που καταπολεμούν τον καρκίνο και μπορεί να συμπεριληφθεί σε μια λογική δίαιτα απώλειας βάρους ως γαρνιτούρα ή ως συστατικό πυκνού θρεπτικού συστατικού σε συνταγές. Ωστόσο, προσθέτοντας μαϊντανό στην καθημερινή σας πρόσληψη τροφής δεν εξασφαλίζετε ότι θα χάσετε βάρος.

Βίντεο της Ημέρας

Πυκνότητα θρεπτικών ουσιών

Μπορείτε να αποκτήσετε πολλές θρεπτικές ουσίες προσθέτοντας 1/2 φλιτζάνι φρέσκο ​​μαϊντανό σε ένα πράσινο λειοτριβείο ή σαλάτα. Μαγειρέψτε τα σε σούπες, σούπες, πιάτα ζυμαρικών και πουρέ πατάτας ή χρησιμοποιήστε το αντί για βασιλικό σε πέστο. Η ίδια ποσότητα μαϊντανού παρέχει από 10 έως πάνω από 53 τοις εκατό της ημερήσιας πρόσληψης σιδήρου, βιταμίνης Α, βιταμίνης C και βιταμίνης Β-9 και πάνω από 400 τοις εκατό της ημερήσιας βιταμίνης Κ. Υπάρχουν μόνο 11 θερμίδες σε 1/2 φλιτζάνι φρέσκο ​​μαϊντανό, έτσι είναι μια χαμηλή σε θερμίδες, θρεπτικά-πυκνή επιλογή όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος.