Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και ιχνοστοιχεία

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα προωθούν την καλή καρδιά και την υγεία του εγκεφάλου, αλλά το σώμα σας δεν τα παράγει. μπορείτε να τα πάρετε μόνο από τα τρόφιμα που τρώτε - κυρίως ψάρι. Είναι πολυακόρεστα λιπαρά που είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του εγκεφάλου και την κανονική ανάπτυξη και ανάπτυξη. Μπορείτε επίσης να πάρετε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα από συμπληρώματα. Το ιχθυέλαιο είναι γνωστό ότι έχει πολλά οφέλη για την υγεία, όπως η μείωση της φλεγμονής, η βελτίωση των γνωστικών δεξιοτήτων και η μείωση του κινδύνου καρκίνου, αρθρίτιδας και καρδιακών παθήσεων. Ωστόσο, η χρήση συμπληρωμάτων γενικά δεν πρέπει ποτέ να γίνεται χωρίς ιατρική παρακολούθηση.

Βίντεο της Ημέρας

Καρδιακή Υγεία

Το ιχθυέλαιο είναι ευρέως γνωστό για τα καρδιακά υγιή οφέλη του. Η Medline Plus της National Institutes of Health αναφέρει ότι το ιχθυέλαιο μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης και των τριγλυκεριδίων, μειώνοντας τον κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις και εγκεφαλικό επεισόδιο. Το ιχθυέλαιο μπορεί επίσης να επιβραδύνει ή να αντιστρέψει την εξέλιξη της αθηροσκλήρωσης ή της σκλήρυνσης των στεφανιαίων αρτηριών.

Πηγές

Τα ψάρια είναι η καλύτερη πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Ο σολομός, το σκουμπρί, ο τόνος, οι σαρδέλες, η πέστροφα, η ρέγγα, ο γαλάζιος ψαροκόκαλος και ο μαυροκέφαλος είναι εξαιρετικά πλούσιοι σε λιπαρά οξέα ωμέγα-3, με 1 γραμμάριο ανά 3. 5 ουγκιά ψαριού, σύμφωνα με την Medline Plus. Τα συμπληρώματα ιχθυελαίου περιέχουν έλαιο από τον τόνο, το χάλιμπατ, το συκώτι του γάδου, το σκουμπρί, τη ρέγγα, το σολομό, το φυσαλίδες φαλαινών ή το στυλό φρούτων, σε συνδυασμό με μια μικρή ποσότητα βιταμίνης Ε για την αποφυγή αλλοίωσης. Τα συμπληρώματα μπορούν επίσης να περιέχουν ασβέστιο, βιταμίνες Α, Β1, Β2, Β3, C ή D και σίδηρο.

Συνιστώμενη πρόσληψη

Μια υγιεινή διατροφή που περιλαμβάνει τουλάχιστον δύο μερίδες ψαριών δύο φορές την εβδομάδα παρέχει όλα τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που χρειάζεστε. Το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Maryland συστήνει όχι περισσότερο από 3 γρ. Ημερησίως για υγιείς ενήλικες που λαμβάνουν συμπληρώματα. Βεβαιωθείτε ότι τα συμπληρώματα σας είναι από έναν πωλητή που μπορεί να πιστοποιήσει ότι οι κάψουλες τους δεν περιέχουν βαρέα μέταλλα όπως μόλυβδο, υδράργυρο ή κάδμιο. Τα παιδιά δεν πρέπει να παίρνουν ιχθυέλαιο παρά μόνο υπό ιατρική παρακολούθηση.

Παρενέργειες

Το ιχθυέλαιο έχει πιθανές παρενέργειες. Η κλινική Mayo συνιστά να παίρνετε συμπληρώματα με γεύματα και / ή να ξεκινάτε με χαμηλή δόση για να ελαχιστοποιήσετε τα δυσάρεστα συμπτώματα, όπως σοβαρή διάρροια, φούσκωμα, αυξημένη συσσώρευση / πρήξιμο, δυσπεψία / καούρα / παλινδρόμηση οξέος και κοιλιακό άλγος. Άλλες παρενέργειες περιλαμβάνουν κακή αναπνοή, ναυτία, εξάνθημα και ρινορραγίες.

Προσοχή

Ορισμένα άτομα μπορεί να παίρνουν υψηλότερες δόσεις ιχθυελαίου υπό την επίβλεψη του γιατρού, όπως άτομα με υψηλή χοληστερόλη ή καρδιακές παθήσεις. Άλλοι δεν πρέπει να υπερβαίνουν τις συνιστώμενες δοσολογίες. Υψηλές δόσεις ιχθυελαίου μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο για αιμορραγία και προβλήματα πήξης του αίματος, συνεπώς προχωρήστε με προσοχή αν έχετε μώλωπες εύκολα, έχετε διαταραχή αιμορραγίας ή παίρνετε αραιωτικά αίματος όπως η βαρφαρίνη.Πάρα πολύ λάδι ψαριών μπορεί επίσης να μειώσει την ασυλία σας. αυξήστε την LDL ή την κακή σας χοληστερόλη. αυξάνοντας το σάκχαρο του αίματος να προκαλέσετε αλλεργική αντίδραση εάν είστε αλλεργικοί στα θαλασσινά. και να προκαλέσει επικίνδυνα χαμηλή αρτηριακή πίεση. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πάρετε τα συμπληρώματα ιχθυελαίου εάν παίρνετε αρτηριακή πίεση, μειωμένη χοληστερόλη ή διαβητικά φάρμακα