Διατροφικές πληροφορίες για τα επιθέματα ελαιολάδου

Το Olive Garden είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα ιταλικά εστιατόρια στις Ηνωμένες Πολιτείες. Τα περισσότερα γεύματα έρχονται με τη σαλάτα υπογραφής και τα μπαστούνια ψωμιού, τα οποία έχουν γίνει τόσο δημοφιλή ώστε το εστιατόριο προσφέρει μια ξεχωριστή επιλογή γεύματος από σούπα, σαλάτα και μπαστούνια. Εάν παρακολουθείτε το βάρος σας ή είστε σε περιορισμένη διατροφή, μπορεί να ανησυχείτε για το σάλτσα σαλάτας. Ο διακομιστής σας θα φέρει τη σαλάτα με το ντύσιμο στο πλάι κατόπιν αιτήματος.

Βίντεο της Ημέρας

Θερμίδες

Προσθέτοντας σάλτσα σε μια μερίδα σαλάτας Olive Garden προσθέτει 230 θερμίδες. Μια μερίδα σαλάτας χωρίς σάλτσα έχει 120 θερμίδες. Μια σερβίρισμα με επίδεσμο έχει 350.

Λιπαρά

Η σαλάτα ελιάς Garden Garden είναι ένα στυλ βινεγκρέτ, το οποίο είναι κυρίως λίπος. Τα καλά νέα είναι ότι τα περισσότερα από τα 22,5 γραμμάρια λίπους στο επίδεσμο είναι ένα λάδι, όχι ένα στερεό λίπος. Τα στερεά λίπη είναι υψηλά σε κορεσμένα λιπαρά και trans-λιπαρά, τα οποία μπορούν να αυξήσουν τη χοληστερόλη σας και να συμβάλουν στην καρδιακή νόσο. Τα έλαια είναι υψηλά σε μονοακόρεστα λίπη, τα οποία δεν αυξάνουν τη χοληστερόλη σας.

Υδατάνθρακες

Οι υδατάνθρακες είναι το βασικό υλικό που χρησιμοποιεί το σώμα σας για την ενέργεια. Ο οργανισμός διασπά τα τρόφιμα, όπως σπόρους, λαχανικά και σάκχαρα, σε γλυκόζη ή σάκχαρο του αίματος. Αυτό το σάκχαρο του αίματος καίει τα κύτταρα, τους ιστούς και τα όργανα. Μερικοί υδατάνθρακες, όπως τα σάκχαρα, είναι απλοί. Το σώμα σας τα διαλύει πολύ γρήγορα. Άλλοι, όπως δημητριακά ολικής αλέσεως και λαχανικά, είναι πολύπλοκοι. Το σώμα σας χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να τα σπάσει, έτσι σας δίνουν μια πιο σταθερή πηγή ενέργειας. Μια μερίδα σαλάτας του Ελαιόκαρπου με επίδεσμο περιέχει 22 γραμμάρια υδατανθράκων. Μια μερίδα σαλάτας χωρίς σάλτσα περιέχει 17 γραμμάρια υδατανθράκων. Οι περισσότεροι από τους υδατάνθρακες σε μια μερίδα σαλάτας προέρχονται από το μαρούλι και τα λαχανικά.

Γλουτένη

Αν είστε ευαίσθητοι στη γλουτένη, η πρωτεΐνη στο σιτάρι, το φαγητό μπορεί να είναι δύσκολο. Οι σάλτσες σαλάτας Olive Garden δεν περιέχουν γλουτένη. Φροντίστε να παραγγείλετε τη σαλάτα σας χωρίς κρουτόν. Η παραγγελία της σαλάτας σας χωρίς κρουτόν μειώνει επίσης τη συνολική ποσότητα θερμίδων και νατρίου του πιάτου.