Η ζάχαρη έχει τη φήμη ότι προκαλεί προβλήματα υγείας όπως η παχυσαρκία, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε διαβήτη, που μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις. Ο κατάλογος των επιπλοκών φαίνεται ατελείωτος. Στα άκρα του φάσματος περιλαμβάνονται όσοι δεν μπορούν να πάρουν αρκετή ζάχαρη και εκείνους που το αποφεύγουν όσο το δυνατόν περισσότερο. Ανεξάρτητα από το πόσο αυστηρή είναι η διατροφή σας, ωστόσο, υπάρχει ζάχαρη σε όλα όσα τρώτε - και για καλό λόγο. Η ζάχαρη είναι απαραίτητη για την επιβίωσή σας. παρέχει την ενέργεια που χρειάζεται το σώμα σας για να λειτουργήσει.
Το βίντεο της ημέρας
Η ζάχαρη είναι η ενέργεια
![]()
->
Υγιείς Πηγές Ζάχαρης
-> Κιβώτια φράουλας στην αγορά του αγρότη Φωτογραφία: Justin Sullivan / Getty Images Νέα / Getty Images
Η ζάχαρη από τους υδατάνθρακες διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην εξασφάλιση ότι έχετε ενέργεια για να πάτε για την ημέρα σας, και να πραγματοποιήσετε τις πιο βασικές λειτουργίες του σώματός σας, συμπεριλαμβανομένης της εγκεφαλικής δραστηριότητας. Έχετε τον έλεγχο του είδους ζάχαρης που βάζετε στο σώμα σας, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις μορφές ζάχαρης που το σώμα σας θα χρησιμοποιήσει για μια χρονική περίοδο, όπως μια μεγάλη ποικιλία φρούτων, λαχανικών, δημητριακών ολικής αλέσεως και γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Εάν τρώτε αυτά τα είδη τροφίμων, το σώμα σας θα τα επεξεργαστεί πιο αργά από τα τρόφιμα που περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα σας θα καλύψει τα καταστήματα γλυκογόνου του και θα έχετε πολλά καύσιμα για το σώμα σας χωρίς να κινδυνεύετε να τα εξαντλήσετε, γεγονός που σας θέτει σε κίνδυνο για μειωμένη λειτουργία του εγκεφάλου, σύμφωνα με το υπουργείο Γεωργίας του Ηνωμένου Βασιλείου.
![]()
