Τρόφιμα και ποτά < < Πληροφορίες για τη διατροφή των μαρούλι

Οι σαλάτες συχνά θεωρούνται υγιείς, αλλά η ποσότητα διατροφής που παίρνετε από μια σαλάτα εξαρτάται από τον τύπο του μαρούλι που χρησιμοποιείται. Όχι όλα τα μαρούλια είναι ίσα και το μαρούλι από παγόβουνο, γνωστό και ως μαρούλι, έχει τη χαμηλότερη διατροφική αξία όλων των ποικιλιών μαρούλι. Αλλά το μαρούλι από παγόβουνο είναι μια πολύ χαμηλή σε θερμίδες τροφή και παρέχει μια μικρή ποσότητα βιταμινών Α, C και K, καθώς και φυλλικού οξέος.

Βίντεο της Ημέρας

Μετρητής των Πράσινων σας

Ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαρούλι περιέχει μόνο 8 θερμίδες, 0,5 γραμμάρια πρωτεΐνης, 1,7 γραμμάρια υδατανθράκων, 0,7 γραμμάριο ινών και ουσιαστικά χωρίς λίπος. Αυτή η ποσότητα μαρούλι παρέχει 286 διεθνείς μονάδες βιταμίνης Α, 1,6 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C, 17 μικρογραμμάρια φυλλικού οξέος και 13 7 μικρογραμμάρια βιταμίνης Κ. Πρόκειται για 6 τοις εκατό της ημερήσιας ποσότητας βιταμίνης Α, 2,6% η βιταμίνη C για το βιταμίνη C, το 4 τοις εκατό για το φυλλικό οξύ και το 17 τοις εκατό για τη βιταμίνη Κ. Εάν το παγόβουνο είναι το μαρούλι της επιλογής σας, το ξεπερνούν με πολλά θρεπτικά συστατικά όπως μπρόκολο, αγγούρια, καρότα, ντομάτες, πιπεριές και μπιζέλια για να χτυπήσει τη θρεπτική αξία.