Πώς να φτιάξετε το δικό σας πρωτεϊνικό ενεργειακό ποτό

Τα εμπορικά αγορασμένα ενεργειακά ποτά πρωτεΐνης μπορεί να είναι ακριβά, με υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη και συσκευασμένα με ζάχαρη. Μια καλή εναλλακτική λύση, ωστόσο, είναι να φτιάξετε τα δικά σας ενεργειακά ποτά πρωτεΐνης στο σπίτι. Θα μπορείτε να ελέγχετε τα συστατικά που συμπεριλαμβάνετε και πιθανότατα να εξοικονομήσετε χρήματα. Τα σωστά συστατικά θα προσθέσουν μια ώθηση των βασικών θρεπτικών ουσιών, επίσης.

Βίντεο της ημέρας

Ξεκινήστε με πρωτεΐνη

Οι σκόνες πρωτεΐνης είναι εύκολο να μαστίζουν σε ένα ενεργειακό ποτό, αλλά υπάρχουν πολλές ποικιλίες για να διαλέξετε και το καθένα έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Πρωτεΐνες ορού γάλακτος, καζεΐνης, σόγιας και αυγών είναι όλα διαθέσιμα. Με εξαίρεση την σόγια, κάθε μία είναι επίσης μια πηγή υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης, η οποία σημαίνει ότι το καθένα περιέχει και τα οκτώ από τα απαραίτητα αμινοξέα. Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος χωνεύεται πιο γρήγορα από τους άλλους τύπους, σύμφωνα με τον Mike Greenwood, συγγραφέα των "Συμπληρώματα Διατροφής σε Αθλητισμό και Άσκηση". Η σκόνη πρωτεΐνης σόγιας περιέχει αντιοξειδωτικά και η πρωτεΐνη των αυγών είναι η πιο εύκολη σε μείγμα ποτού, αν και είναι και ο τύπος που δεν έχει πολύ καλή γεύση.

Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες

Η ποσότητα πρωτεΐνης στη σκόνη ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο που χρησιμοποιείτε. Μια σέσουλα, η οποία είναι ίση με 34 γραμμάρια, πρωτεΐνης ορού γάλακτος μπορεί να περιέχει έως και 24 γραμμάρια πρωτεΐνης, το οποίο είναι το 52 τοις εκατό των 46 γραμμαρίων των πρωτεϊνών που χρειάζονται καθημερινά και το 43 τοις εκατό των 56 γραμμαρίων που χρειάζονται καθημερινά. Άλλοι τύποι σκόνης πρωτεΐνης μπορεί να περιέχουν ελαφρώς μικρότερη ή ελαφρώς μεγαλύτερη ανά σέσουλα. Μια σέσουλα είναι το πιο κοινό μέγεθος διατροφής για ένα ποτό πρωτεΐνης.

Προσθέστε υγιεινά συστατικά

Βούτυρα από ξηρούς καρπούς, όπως το φυστικοβούτυρο, θα αυξήσουν την περιεκτικότητα σε ίνες του ενεργειακού σας ποτού, γεγονός που θα βοηθήσει το ποτό να αισθάνεται πιο ικανοποιητικό. Οι Lindsay Sullivan και Bill Summers, συγγραφείς της «Παλαιολιθικής Διατροφής: Βύθιση βαθύτερα στην αρχική ανθρώπινη διατροφή και τις συνταγές Paleo», προτείνουν το αμυγδαλέλαιο. Τα φρούτα και τα λαχανικά, όπως οι μπανάνες, τα ροδάκινα, τα μούρα, τα μαγειρεμένα καρότα και ο ατμός σκουός, θα ενισχύσουν την περιεκτικότητα σε κάλιο, βιταμίνη Α και φυλλικό οξύ του ενεργειακού σας ποτού χωρίς να προσθέσουν πολλές θερμίδες.Τα φρούτα είναι φυσικά γλυκά, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να παραλείψετε την πρόσθετη ζάχαρη για να κρατήσετε το ποτό όσο πιο θρεπτικό γίνεται.

Θυμηθείτε λίγα βασικά πράγματα

Πειραματιστείτε με διαφορετικούς συνδυασμούς σκόνης πρωτεΐνης και πρόσθετα συστατικά για να βρείτε γεύσεις που σας αρέσουν. Για παράδειγμα, συνδυάστε σκόνη πρωτεΐνης με βανίλια με βακκίνια, βούτυρο αμυγδάλου και γάλα αμυγδάλου ή σκόνη πρωτεΐνης με σοκολάτα με φράουλες και γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ως δύο νόστιμους συνδυασμούς γεύσης. Για τα καλύτερα αποτελέσματα, κάντε τα ενεργειακά σας ποτά πρωτεΐνης σε ένα μπλέντερ γιατί θα εξασφαλίσει ότι όλα τα συστατικά είναι καλά ενσωματωμένα. Προσθέστε υγρά συστατικά σε μια μικρή ποσότητα κάθε φορά για να σας βοηθήσει να επιτύχετε την υφή που θέλετε. Πάντα ρωτήστε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε τα συμπληρώματα σε σκόνη για να βεβαιωθείτε ότι είναι ασφαλή για εσάς και ότι χρησιμοποιείτε το κατάλληλο ποσό.