Υγρή δίαιτα υψηλής θερμιδικής αξίας

Οι ασθενείς μπορεί να απαιτούν υγρή διατροφή λόγω ασθένειας, θεραπείας, οδοντιατρικών προβλημάτων ή μετά την εγχείρηση. Παρόλο που μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε υγρή διατροφή, μπορεί να είναι δύσκολο να επιτευχθούν επαρκείς θερμίδες. Αυτό μπορεί να είναι προβληματικό για άτομα που δεν χρειάζεται να χάσουν βάρος ή έχουν ήδη χάσει βάρος λόγω της κατάστασης της υγείας τους. Ευτυχώς, υπάρχουν τρόποι που μπορείτε να προσθέσετε θερμίδες σε μια υγρή διατροφή.

Βίντεο της ημέρας

Ταυτοποίηση

Αυτή η διατροφή αποτελείται από τρόφιμα που είναι φυσικά υγρά ή που μπορούν να υγροποιηθούν με αναμικτήρα ή επεξεργαστή τροφίμων. Η διατροφή περιλαμβάνει τρόφιμα που γίνονται υγρά σε θερμοκρασία δωματίου, σύμφωνα με τα φάρμακα. com. Θα πρέπει να μπορείτε να πίνετε τα τρόφιμα με ένα μεγάλο άχυρο και χωρίς μάσηση.

Καρυκεύματα

Οι ζωμοί για ζωμό και κρέμα γάλακτος είναι σύρματα υγρής διατροφής. Άλλα πρότυπα υγρά τρόφιμα διατροφής όπως απαριθμούνται από τα Ναρκωτικά. com περιλαμβάνουν ζεστά δημητριακά, όπως κρέμα ρυζιού, πουτίγκα, ζελατίνη, παγωτά, παγωτά και άλλα κατεψυγμένα επιδόρπια, γιαούρτι, μιλκσέικ, γάλα σόγιας και ρυζιού και χυμό φρούτων και λαχανικών.

Προσθήκη θερμίδων

Πολλές συμβουλές μπορούν να σας βοηθήσουν να σχεδιάσετε μια υγιεινή διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, όπως αναφέρεται στο Σύστημα Υγείας του Πανεπιστημίου Virginia. Πίνετε πλήρες γάλα αντί για χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες και χρησιμοποιείτε πλήρες γάλα για μαγείρεμα. Προσθέστε 1 γ. του πλήρους γάλακτος σε σκόνη σε 1 qt. πλήρες γάλα για επιπλέον θερμίδες. Προσθέτετε συμπληρώματα διατροφής όπως: Βεβαιωθείτε, σκόνες πρωινού, γιαούρτι και βαρύ σιρόπι από κονσερβοποιημένα φρούτα μέχρι γάλα, μιλκσέικ και λείες. Προσθέστε τις γεμιστές πατάτες στη σούπα μαζί με το βούτυρο ή το φυτικό έλαιο. Όταν τρώτε ζεστά δημητριακά, προσθέστε σιρόπι σφενδάμου, μελάσα, μέλι ή βούτυρο.

->

Heartier Foods

Οποιαδήποτε τρόφιμα μπορούν να καθαριστούν, αν και μπορεί να χρειαστεί να τα στραγγίξετε για να τα πίνετε, όπως σημειώνει το Πανεπιστήμιο του Virginia Health System. Χρησιμοποιήστε μαλακό, τρυφερό κρέας, μαγειρεμένα λαχανικά, ζυμαρικά και ρύζι και προσθέστε ζωμό, σούπα κρέμας γάλακτος, γάλα, χυμό λαχανικών, σάλτσα ή σάλτσα στο μπλέντερ ή στον επεξεργαστή τροφίμων. Τα πιάτα ζυμαρικών είναι ιδιαίτερα καλά για γεύματα υψηλής θερμιδικής αξίας. Δοκιμάστε τη λαζάνια, τα μακαρόνια, τα μακαρόνια και τα τυριά και τα κατσαρόλες.

Συμβουλές

Εάν αντιμετωπίζετε δυσκολία στην κατανάλωση γευμάτων κανονικού μεγέθους λόγω της κατάστασης της υγείας σας, τρώτε μικρότερα και συχνότερα γεύματα. Τρώτε μικρά ποσά ταυτόχρονα, ιδιαίτερα τις πρώτες μέρες, και τρώτε και πίνετε αργά, συνιστά το Brigham και το γυναικείο νοσοκομείο. Εάν πρέπει να ακολουθήσετε αυτή τη δίαιτα για περισσότερες από τρεις εβδομάδες, ίσως χρειαστεί να πάρετε ένα υγρό συμπλήρωμα βιταμινών και ανόργανων συστατικών.