Τα οφέλη για την υγεία του πράσινου τσαγιού

Όπως και τα άλλα πράσινα τσάγια, η ποικιλία της λαρβάνης συνδέεται με πολλά σημαντικά οφέλη για την υγεία. Καταναλωμένο απλό, πράσινο τσάι παρέχει επίσης αναζωογόνηση μηδενικών θερμίδων, καθιστώντας την φιλική επιλογή εάν παρακολουθείτε τη μέση της μέσης σας. Το πράσινο τσάι περιέχει συνήθως καφεΐνη, το οποίο μπορεί να προκαλέσει ανησυχία, άγχος και στομαχικές διαταραχές σε μεγάλες δόσεις - ή ακόμα και σε μέτριες δόσεις εάν είστε ευαίσθητοι στην καφεΐνη.

Βίντεο της Ημέρας

Μια Φιλική Έκρηξη

Το πράσινο τσάι πυρίτιδας προέρχεται από το εργοστάσιο Camellia sinensis, όπως όλες οι ποικιλίες πράσινου τσαγιού. Αν και τα φύλλα είναι τα ίδια με αυτά που υπάρχουν σε άλλα τσάγια, παρουσιάζονται λίγο διαφορετικά: τα φύλλα τσαγιού πυρίτιδας μετατρέπονται σε μικρά σφαιρίδια που αναπτύσσονται όταν γεμίζουν, απελευθερώνοντας τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά. Οι ανταμοιβές της υγείας του τσαγιού προέρχονται κυρίως από φλαβονοειδή που ονομάζονται κατεχίνες, τα οποία επηρεάζουν τις οδούς σηματοδότησης κυττάρων, σύμφωνα με το Linus Pauling Institute. Το ινστιτούτο επισημαίνει ότι, αν και η υπάρχουσα έρευνα φλαβονοειδών φαίνεται ελπιδοφόρα, απαιτούνται περισσότερες κλινικές δοκιμές για να επιβεβαιωθούν τα οφέλη.

Μια υγιέστερη καρδιά

Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων, σύμφωνα με τις δημοσιεύσεις του Χάρβαρντ για την Υγεία. Αν και δεν είναι καθοριστική, η έρευνα δείχνει ότι το πράσινο τσάι μπορεί να μειώσει τα επίπεδα τριγλυκεριδίων και "κακών" LDL χοληστερόλης. Τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων μπορεί να βλάψουν τα τοιχώματα της αρτηρίας, συμβάλλοντας σε μια κατάσταση που ονομάζεται αρτηριοσκλήρωση ή πάχυνση των αρτηριών. Η αθηροσκλήρωση σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου, πράγμα που σημαίνει ότι το πράσινο τσάι θα μπορούσε να βοηθήσει στην πρόληψη αυτών των δυνητικά θανατηφόρων συμβάντων.

Μια μακρύτερη ζωή

Μια μελέτη μεγάλης κλίμακας στην Ιαπωνία, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό The Journal of the American Medical Association το 2006, δείχνει μια πιθανή σχέση μεταξύ κατανάλωσης πράσινου τσαγιού και μεγαλύτερης διάρκειας ζωής. Η μελέτη παρακολούθησε 40, 530 ενήλικες άνω των 11 ετών και διαπίστωσε ότι όσοι έπιναν το πιο πράσινο τσάι ήταν λιγότερο πιθανό να πεθάνουν από οποιαδήποτε από τις αιτίες που μελετήθηκαν, με εξαίρεση τον καρκίνο. Όσοι έπιναν περισσότερα από 5 φλιτζάνια την ημέρα έλαβαν το μεγαλύτερο όφελος. Ωστόσο, οι εκδόσεις Harvard Health Publications προειδοποιούν ότι δεν πίνουν πολύ πράσινο τσάι, αναφέροντας τον πιθανό κίνδυνο πέτρινων νεφρών και άλλων παρενεργειών.Ως εκ τούτου, δύο ή τρία φλιτζάνια την ημέρα μπορεί να είναι ένας πιο λογικός στόχος.