Πράσινο Smoothies και απώλεια βάρους

Δεν υπάρχει καμία εγγύηση ότι τα τρόφιμα ή τα ποτά θα προκαλέσουν απώλεια βάρους - ακόμη και μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά πράσινη λεμονάδα. Για να χάσετε βάρος, θα πρέπει να καίτε περισσότερο θερμίδες από ό, τι παίρνετε, ιδανικά μέσω ενός συνδυασμού άσκησης και διαιτητικών αλλαγών. Δεδομένου ότι τα περισσότερα πράσινα smoothies γίνονται από χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες ολόκληρα τρόφιμα, η χρήση τους ως υποκατάστατο των μη υγιεινών τροφίμων που διαφορετικά θα μπορούσατε να φάτε μπορεί να είναι μια έξυπνη στρατηγική για την απώλεια βάρους.

Βίντεο της Ημέρας

Πράσινοι Smoothies 101

Ο όρος "πράσινο smoothie" μπορεί να εφαρμοστεί σε μια μεγάλη ποικιλία ποτών, μερικά από τα οποία είναι πιο υγιεινά από άλλα. Όλες οι πράσινες λεμονιές περιέχουν κάποια ποσότητα φρέσκου φυλλώδους χόρτου, που τους δίνει τη χαρακτηριστική τους απόχρωση. Ωστόσο, το ποσό αυτό μπορεί να ποικίλει από μερικά φύλλα έως το μεγαλύτερο μέρος του περιεχομένου του smoothie. Οι περισσότερες πράσινες λεμονιές περιέχουν ένα μείγμα φρούτων, καθώς και πράσινα λαχανικά, ενώ μερικά περιέχουν και γαλακτοκομικά και άλλα συστατικά.

Συστατικά για απώλεια βάρους

Όταν φτιάχνετε ένα λείο προϊόν κυρίως λαχανικών και φρούτων και το χρησιμοποιείτε για να αντικαταστήσετε τρόφιμα υψηλότερης θερμιδικής αξίας στη διατροφή σας, εργάζεστε προς τη σταδιακή απώλεια βάρους. Η κατανάλωση περισσότερων φρούτων και λαχανικών συνδέεται με την πρόληψη της παχυσαρκίας και του υπερβολικού βάρους, σύμφωνα με το USDA. Τα φρούτα και τα λαχανικά τείνουν να έχουν χαμηλό αριθμό θερμίδων και υψηλό αριθμό ινών, γεγονός που τις καθιστά ιδανικές για απώλεια βάρους. Η πρόσληψη φυτικών ινών συνδέεται αντιστρόφως με την περιεκτικότητα σε σωματικό λίπος και το σωματικό βάρος, σύμφωνα με μια επισκόπηση της έρευνας που δημοσιεύθηκε το 2005 στο περιοδικό Nutrition. "

Τι πρέπει να αποφεύγετε

Δεν είναι όλα τα πράσινα ποτά που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Ο Bo Rinaldi, συγγραφέας του "The Complete Idiot's Guide για τα Πράσινα Smoothies", υποδηλώνει ότι οι καλύτεροι smoothies για την απώλεια βάρους γίνονται μόνο από χόρτα, λαχανικά, ολόκληρα φρούτα και νερό. Ο διατροφολόγος διατροφής Linda Wagner συνιστά να αποφεύγετε τις λεκέδες που συνδυάζουν φρούτα και λαχανικά με συστατικά που βασίζονται σε γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γάλα ή το γιαούρτι, επειδή μπορεί να προκαλέσει πεπτική δυσφορία ή να παρεμποδίσει την πρόοδο της απώλειας βάρους.

Κάνοντας το δικό σας

Ένας απλός τρόπος για να μειώσετε τις θερμίδες με τα πράσινα smoothies είναι χρησιμοποιώντας ένα για να αντικαταστήσετε ένα καθημερινό γεύμα. Ένα ποτό με πολλά λαχανικά μπορεί να έχει μια πικρή γεύση, αν δεν είστε εξοικειωμένοι με αυτό, οπότε αρχίστε προσθέτοντας μόνο μια μικρή χούφτα σπανάκι ή άλλα πράσινα σε ένα smoothie φρούτων και αυξήστε το ποσό καθώς αποκτάτε τη γεύση για περισσότερα χόρτα. Ο Δρ Ben Kim, ο ιδρυτής της Κλινικής Υγείας Life Essentials για νηστεία και καλύτερη διατροφή, συνιστά να στοχεύετε σε αναλογία περίπου 60% χόρτα και 40% φρούτα. Σε ένα ισχυρό μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε τα χόρτα σας, τα φρούτα, το νερό ή τον θρυμματισμένο πάγο. Ανακατέψτε και σερβίρετε αμέσως.