Τρόφιμα που περιέχουν βρωμελίνη

Η βρωμελίνη είναι ένας συνδυασμός ενζύμων, που ονομάζονται πρωτεολυτικά ένζυμα, που βοηθούν το σώμα σας να απορροφήσει και να αφομοιώσει τις πρωτεΐνες από τα τρόφιμα, σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Maryland. Παρόλο που η βρωμελίνη είναι πιο διαδεδομένη ως συμπλήρωμα διατροφής στις Ηνωμένες Πολιτείες και σε άλλες χώρες του δυτικού κόσμου, είναι φυτική ουσία.

Βίντεο της Ημέρας

Ανανάς

Η βρωμελίνη είναι διαθέσιμη μόνο σε φυσική μορφή από τον ανανά, έναν καρπό που προέρχεται από την Κεντρική Αμερική και τη Νότια Αμερική, σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Maryland. Τόσο το στέλεχος όσο και ο χυμός από τη σάρκα του ανανά περιέχουν βρωμελίνη.

Οφέλη

Οι επαγγελματίες της εναλλακτικής ιατρικής συστήνουν βρομελίνη για την επούλωση τραυμάτων μαλακών μορίων, σύμφωνα με την Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου. Αυτή η ένωση ενζύμου μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής των μυών και των μαλακών ιστών. Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της βρομελίνης μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην ανακούφιση του πόνου και της δυσκαμψίας που σχετίζονται με το σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα και την αρθρίτιδα. Η βρωμελίνη μπορεί επίσης να βοηθήσει στην άμβλυνση της πεπτικής δυσφορίας και στην καταπολέμηση λοιμώξεων. Ορισμένοι κατασκευαστές συμπληρωμάτων βρομελίνης υποστηρίζουν επίσης ότι αυτή η ουσία μπορεί να συμβάλει στη συρρίκνωση των καρκινικών όγκων και στην ενίσχυση της απώλειας βάρους. Ωστόσο, τα στοιχεία είναι επί του παρόντος ανεπαρκή για να υποστηρίξουν αυτούς τους ισχυρισμούς.

Κίνδυνοι

Η βρωμελίνη μπορεί να προκαλέσει ήπιες παρενέργειες όπως διάρροια, αυξημένη εμμηνορροϊκή αιμορραγία, έμετο και ναυτία, σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Maryland. Αν είστε αλλεργικοί στον ανανά, η βρομελίνη μπορεί επίσης να προκαλέσει δερματικά εξανθήματα ή προβλήματα αναπνοής. Αυτή η ουσία μπορεί επίσης να αλληλεπιδράσει με διάφορα φάρμακα και χημικά. Δεν πρέπει να καταναλώνετε βρομελίνη εάν παίρνετε αντιπηκτικά, όπως η βαρφαρίνη, η ασπιρίνη ή η κλοπιδογρέλη. Η βρωμελίνη ενισχύει επίσης τα αποτελέσματα των ηρεμιστικών, όπως το αλκοόλ, τα τρικυκλικά αντικαταθλιπτικά, τα βαρβιτουρικά, τα βοηθήματα ύπνου και τις βενζοδιαζεπίνες.