Ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες για να βοηθήσουν στη διατροφή

Η πρωτεΐνη συχνά συνδέεται περισσότερο με τους bodybuilders και τους αθλητές από το ευρύ κοινό, αλλά είναι ένα σημαντικό macronutrient, ανεξάρτητα από τους στόχους σας. Οι καθισμένοι ενήλικες χρειάζονται περίπου 0,4 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά λίβρα σωματικού βάρους κάθε μέρα, ενώ όσοι ασχολούνται με ψυχαγωγική άσκηση χρειάζονται περίπου 0,5 γραμμάρια ανά λίβρα και σοβαροί αθλητές αντοχής ή αντοχής απαιτούν μεταξύ 0,6 και 0,9 γραμμάρια ανά λίβρα. Εάν αγωνίζεστε να πάρετε αρκετή πρωτεΐνη από τα τρόφιμα που τρώτε, κοιτάξτε τα ποτά υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες.

Βίντεο της Ημέρας

Mighty Milk

Κάτι τόσο απλό όσο η προσθήκη λίγων ποτηριών γάλακτος στη διατροφή σας κάθε μέρα μπορεί να ενισχύσει την πρόσληψη πρωτεϊνών από το 1 φλιτζάνι αγελαδινό γάλα, γραμμάρια πρωτεΐνης. Το γάλα συσκευάζεται επίσης με βιταμίνες ασβεστίου, ψευδαργύρου, μαγνησίου, καλίου και Β. Επιπλέον, πολλά γάλατα είναι ενισχυμένα με βιταμίνη D, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την οικοδόμηση υγιή οστά.

Αντικαθιστώντας σε σόγια

Για τα άτομα με δυσανεξία σε γαλακτοκομικά προϊόντα ή αλλεργία, το γάλα σόγιας είναι μια βιώσιμη εναλλακτική λύση. Τα περισσότερα γάλατα σόγιας περιέχουν περίπου 7 έως 10 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι και περίπου 4 1/2 γραμμάρια λίπους, καθιστώντας τα παρόμοια με το θρεπτικό γάλα σε ποσοστό 2%. Να είστε προσεκτικοί κατά την επιλογή του γάλακτος σόγιας σας, όμως, συμβουλεύει Go Ask Alice! στο Πανεπιστήμιο Columbia. Το γάλα σόγιας συνήθως δεν περιέχει σχεδόν τόσο πολλές βιταμίνες Β όσο και ασβέστιο όπως το γαλακτοκομείο, επομένως αναζητήστε μια ενισχυμένη έκδοση ή σιγουρευτείτε ότι παίρνετε αυτές τις θρεπτικές ουσίες από άλλες πηγές.

Λειτουργία Smoothie

Μπορείτε να κάνετε σπιτικά smoothies πιο πυκνό σε πρωτεΐνες προσθέτοντας επιπλέον συστατικά σε αυτά. Εάν βάζετε μαζί ένα λειοτριβείο χρησιμοποιώντας φρούτα και λαχανικά, προσθέστε ένα μικρό τυρί cottage ή χαμηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι για να ενισχύσετε την πρωτεΐνη διατηρώντας ταυτόχρονα την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά υψηλή. Το Κέντρο Υγείας του McKinley στο Πανεπιστήμιο του Illinois προτείνει επίσης την προσθήκη σκόνης αποβουτυρωμένου γάλακτος σε smoothies, shakes και άλλα ποτά για να αυξήσει την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.