Τρώει το πρωινό βοηθήστε τις επιδόσεις σας στο σχολείο;

Παιδιά που τροφοδοτούν το πρωί με ένα πρωινό υψηλό σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες πριν ξεκινήσετε στο σχολείο κερδίζουν πολλά οφέλη, τόσο ψυχικά όσο και σωματικά. Αυτά τα οφέλη δεν διαρκούν μόνο καθόλη τη διάρκεια της σχολικής ημέρας, αλλά μπορούν επίσης να συμβάλουν στη συνολική υγεία και τη σχολική απόδοση μακροπρόθεσμα. Σύμφωνα με την ιστοσελίδα του Healthy Children, περίπου το 8 έως 12 τοις εκατό των παιδιών σχολικής ηλικίας παραλείπουν το πρωινό εντελώς, και μεταξύ των εφήβων, το ποσοστό αυτό είναι ακόμα υψηλότερο, φτάνοντας μέχρι και 30 τοις εκατό.

Βίντεο της Ημέρας

Οφέλη για τον εγκέφαλο

Τα παιδιά που τρώνε πρωινό έχουν καλύτερη συγκέντρωση κατά τις σχολικές ώρες από τα παιδιά που παραλείπουν το πρωινό γεύμα. Η κατανάλωση πρωινού καθημερινά μπορεί να βελτιώσει ακόμα περισσότερο την ψυχική σας απόδοση και τα μαθηματικά αποτελέσματα, σύμφωνα με μελέτη του περιοδικού "Frontiers in Human Neuroscience" του Αυγούστου του 2013. Σύμφωνα με τον παιδίατρο Δρ William Sears, τα παιδιά που τρώνε πρωινό συμμετέχουν επίσης περισσότερο στις συζητήσεις της τάξης, είναι καλύτερα σε θέση να χειριστούν περίπλοκα προβλήματα στην τάξη και να πάρουν καλύτερους βαθμούς. Συγκεκριμένα, ένα γεύμα πρωινού που περιέχει ισορροπία πρωτεϊνών και σύνθετων υδατανθράκων ενισχύει την απόδοση του σχολείου για το υπόλοιπο της ημέρας.

Φυσικά οφέλη

Ένα σημαντικό φυσικό όφελος από το πρωινό που μπορεί να βοηθήσει στη σχολική απόδοση είναι η αύξηση της ενέργειας που προέρχεται από πρωινή δόση υδατανθράκων και πρωτεϊνών. Η ενέργεια που παρέχεται από τους υδατάνθρακες του πρωινού επιτρέπει στα παιδιά να συμμετέχουν πλήρως στη σωματική άσκηση στο σχολείο, συμπεριλαμβανομένης της φυσικής αγωγής ή των τάξεων Π. Ε. εσοχή; και εξωσχολικές δραστηριότητες. Τα παιδιά που τρώνε πρωινό είναι συνήθως σε καλύτερη υγεία συνολικά επίσης. Είναι λιγότερο επιρρεπείς στην παχυσαρκία και την ασθένεια, οδηγώντας σε λιγότερες αρρώστιες ημέρες, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει την παραμονή των παιδιών στο σχολείο.

Τα συστατικά ενός υγιεινού πρωινού

Για να είναι ένα πρωινό υγιές, θα πρέπει να περιλαμβάνει κάποια θρεπτικά συστατικά. Τα δημητριακά υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη και οι μπάρες πρωινό είναι πιο πιθανό να προκαλέσουν συντριβή σακχάρου στο αίμα αργότερα την ημέρα από ό, τι για να αυξήσουν την απόδοση στην τάξη. Αντ 'αυτού, επιλέξτε ολόκληρους κόκκους, όπως πλιγούρι βρώμης, τοστ ολόκληρου σιταριού ή δημητριακά ολικής αλέσεως για να προμηθευτούν υδατάνθρακες. Τα αυγά, το άπαχο κρέας ή το tofu μπορούν να παράσχουν πρωτεΐνες. Η προσθήκη λαχανικών ή φρούτων, συμπεριλαμβανομένων των 100% χυμών φρούτων, μπορεί να παρέχει ζωτικά θρεπτικά συστατικά. Τα τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε ασβέστιο, όπως το γάλα ή το γιαούρτι, ενισχύουν επίσης τη σχολική απόδοση.

Οι επιπτώσεις του πρωινού στην απόδοση του σχολείου μπορεί να εξαρτώνται εν μέρει από το φύλο και τη διάθεση, σύμφωνα με έρευνα που παρουσιάστηκε στο Πανευρωπαϊκό Συνέδριο για τη Διατροφή, το οποίο σημείωσε το Πανεπιστήμιο του Ulster. Ενώ η κατανάλωση κάθε πρωινού σε όλους ενίσχυσε την προσοχή και τη μνήμη για όλα τα παιδιά που μελετήθηκαν, τα κορίτσια εμφανίστηκαν καλύτερα όταν το πρωινό περιελάμβανε ένα πιο γεμισμένο μείγμα πρωτεϊνών και υδατανθράκων αντί μόνο για υδατάνθρακες, ειδικά όταν αυτά τα κορίτσια είχαν αρνητική διάθεση.Ο συνδυασμός πρωτεϊνών και υδατανθράκων βελτίωσε επίσης την απόδοση και στα δύο φύλα, καθώς οι ερωτήσεις των δοκιμών έγιναν πιο πολύπλοκες.

Ετοιμάζεται

Το να κοιμάστε νωρίτερα μπορεί να κάνει το πρωινό πιο πιθανό για παιδιά και εφήβους. Η προετοιμασία του πρωινού τη νύχτα πριν ή η επιλογή υγιεινών επιλογών έτοιμου προς κατανάλωση, όπως θρεπτικών πιάτων πρωινού, είναι μια άλλη επιλογή που μπορεί να μειώσει την ώρα το πρωί και να κάνει λιγότερο πιθανό ότι τα παιδιά θα βγούν έξω από την πόρτα χωρίς να τρώνε κάτι.