Φθηνά υγιεινά γεύματα

Το να είσαστε σύντομα σε μετρητά δεν σημαίνει ότι πρέπει να παραιτηθείτε από την υγιεινή διατροφή. Είναι εύκολο να τραβήξετε μαζί φθηνά και υγιεινά γεύματα εάν σχεδιάσετε προσεκτικά, μαγειρέψτε για τον εαυτό σας και παραλείψτε τα τρόφιμα απόσυρσης και ευκολίας. Ενώ μπορεί να χρειαστεί να είστε λίγο πιο προσεκτικοί σχετικά με το πού ψωνίζετε, υπάρχουν πολλά φθηνά και υγιεινά συστατικά διαθέσιμα σε όλα τα καταστήματα παντοπωλείων

Βίντεο της Ημέρας

Μην παραλείψετε το πρωινό

Το πρωινό μπορεί να είναι το πιο υγιεινό γεύμα της ημέρας και το λιγότερο ακριβό για την προετοιμασία. Η βρώμη ή τα δημητριακά ολικής αλέσεως με χαμηλά λιπαρά δεν είναι φθηνή και παρέχει πολλές βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Κρατήστε τα κατεψυγμένα φρούτα στο χέρι για να καλύψετε τα δημητριακά σας Τα αυγά είναι επίσης μια πλούσια πηγή πολλών βιταμινών και μία από τις διαθέσιμες πρωτεϊνικές τροφές χαμηλότερου κόστους. Ανακατέψτε μερικά για πρωινό και τα φάτε με τοστ φρούτων και ένα κομμάτι φρούτων ή χρησιμοποιήστε τα για να φτιάξετε το γαλλικό φρυγανιέρα με παγωμένα μούρα που έχουν αποψυχθεί και θερμαίνονται.

Πακέτο ένα μεσημεριανό γεύμα

Για να εξοικονομήσετε χρήματα, πακετάρετε μεσημεριανό γεύμα και σνακ για να φάτε όλη την ημέρα. Τα απομεινάρια από το δείπνο είναι πάντα γρήγορα και εύκολα. Όταν έχετε επιπλέον σαλάτα ή ακόμα και μαγειρεμένο λαχανικό, το βάζετε με κονσέρβες τόνου, φασόλια ή ένα βραστό αυγό για πρωτεΐνες και το συσκευάζετε για μεσημεριανό γεύμα. Εάν είστε σύντομα σε συστατικά, το φυστικοβούτυρο και το ζελέ είναι μια θρεπτική αναμονή εάν χρησιμοποιείτε ψωμί ολικής αλέσεως και ζελέ χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Τα φρούτα και τα ωμά λαχανικά είναι υγιεινές επιλογές για τις πλευρές και τα σνακ. Περάστε τις τσάντες μεγέθους σνακ και αγοράστε πιο υγιεινά κουλουράκια, αμύγδαλα ή κροκίσματα ολικής αλέσεως και τα χωρίστε σε μεμονωμένες μερίδες

Αποθηκεύστε την κουζίνα

Αν διατηρήσετε μερικά βασικά συστατικά στο χέρι, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα ισορροπημένο και φθηνό δείπνο συνδυάζοντας πρωτεΐνη, άμυλο και λαχανικό. Οι υγιεινές επιλογές πρωτεϊνών περιλαμβάνουν κονσέρβες φασόλια, τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, κονσέρβες σολομού ή κατεψυγμένα ψάρια και λιγότερο δαπανηρές περικοπές πουλερικών όπως μηρούς κοτόπουλου χωρίς δέρμα. Για τα άμυλα, τα δημητριακά ολικής αλέσεως όπως το καστανό ρύζι και το quinoa είναι θρεπτικές πλευρές, αλλά παραλείπουν τα συσκευασμένα μείγματα και τα αγοράζουν απλά και χύδην για να καταστούν φθηνότερα και υγιεινά. Οι τορτίγες ολικής αλέσεως είναι επίσης πρακτικές για να διατηρήσουν το χέρι τους για φασόλια και τυρί quesadillas, λαχανικά flatbread πίτσα ή περιτυλίγματα. Εξισορροπήστε το δείπνο σας με μια καλή σερβίρισμα λαχανικών, μαζί με φρούτα για επιδόρπιο. Εάν τα φρέσκα προϊόντα είναι έξω από τον προϋπολογισμό σας, επιλέξτε τα κατεψυγμένα, τα οποία είναι εξίσου θρεπτικά.

Έχετε ένα σχέδιο

Τρώγοντας υγιεινά και κολλώντας σε έναν προϋπολογισμό χρειάζονται κάποια σκέψη και προγραμματισμό, γι 'αυτό γράψτε ένα σχέδιο γεύματος εκ των προτέρων και ψωνίστε με μια λίστα. Ψάξτε για αντικείμενα πώλησης και απόθεμα μέχρι όποτε είναι δυνατόν, ώστε να μπορείτε να σχεδιάσετε τα γεύματα γύρω από τα συστατικά που έχετε στο χέρι. Αντί να αγοράζετε τρόφιμα με μοναδική εξυπηρέτηση και ευκολία, αγοράστε μη διαπερατά σε μεγαλύτερα δοχεία, τα οποία είναι συνήθως λιγότερο δαπανηρά.Η εξόφληση των χρημάτων για την απόσυρση και τα τρόφιμα ευκολίας μπορεί πραγματικά να προσθέσει επάνω, οπότε προσπαθήστε να μαγειρέψουν στο σπίτι και να μαγειρέψουν από το μηδέν όσο το δυνατόν περισσότερο.