Υδατάνθρακες
Πίνακας περιεχομένων:
- Βίντεο της Ημέρας
- Ένα πορτοκαλί μεσαίου μεγέθους περιέχει 15 γραμμάρια συνολικών υδατανθράκων, σύμφωνα με τις εκθέσεις του υπουργείου Γεωργίας του Ηνωμένου Βασιλείου. Η συνολική περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες ανέρχεται στο 5% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης εάν τρώτε 2, 000 θερμίδες την ημέρα. Οι υδατάνθρακες σε ένα πορτοκάλι έχουν ως επί το πλείστον τη μορφή σακχάρων, με 12 γραμμάρια σε κάθε κομμάτι φρούτου. Τα πορτοκάλια έχουν επίσης 3 γραμμάρια διαιτητικών ινών, που αντιστοιχούν στο 12 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης.
- Μεταξύ 45% και 65% των συνολικών ημερήσιων θερμίδων σας πρέπει να προέρχονται από υδατάνθρακες, το USDA συνιστά στις κατευθυντήριες γραμμές για τους Αμερικανούς. Οι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή ενέργειας για το σώμα σας. Οι υδατάνθρακες στη διατροφή σας έχουν δύο μορφές: απλή και σύνθετη. Οι απλοί υδατάνθρακες είναι σάκχαρα όπως σακχαρόζη, φρουκτόζη και λακτόζη. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες είναι αμυλούχα τρόφιμα που περιέχουν τουλάχιστον τρία σάκχαρα. Παραδείγματα σύνθετων υδατανθράκων είναι οι κόκκοι, τα αμυλούχα λαχανικά και τα όσπρια.
- Οι φυτικές ίνες είναι ένας τύπος υδατάνθρακα που σας προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Η πιο γνωστή λειτουργία είναι να αντιμετωπίζετε τη δυσκοιλιότητα και να ρυθμίζετε τις κινήσεις του εντέρου σας, αλλά η υγιεινή πρόσληψη μπορεί επίσης να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης, να ελέγχει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να προάγει την απώλεια βάρους, MayoClinic. com. Οι φυτικές ίνες βρίσκονται στα φρούτα και τα λαχανικά καθώς και τα δημητριακά ολικής αλέσεως. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη διαιτητικών ινών είναι 25 γρ. Για τις γυναίκες και 38 γρ. Για τους άνδρες 50 και νεώτερους και 21 γρ. Για τις γυναίκες και 30 γρ. Για τους άνδρες 51 και άνω.
- Οι υδατάνθρακες βρίσκονται σε πολλές από τις τροφές που τρώτε κάθε μέρα. Εκτός από τα πορτοκάλια, όλα τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν υδατάνθρακες, αναφέρει η MedlinePlus. Τα προϊόντα σιτηρών είναι επίσης μια καλή πηγή, ιδιαίτερα ολόκληρα δημητριακά, όπως τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως και το καστανό ρύζι. Το γάλα και τα άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι μια άλλη πηγή. Οι καραμέλες έχουν επίσης απλούς υδατάνθρακες εξαιτίας της περιεκτικότητας σε ζάχαρη.
- Οι περισσότεροι Αμερικανοί έχουν άφθονη προσφορά υδατανθράκων στη διατροφή τους. Ωστόσο, οι δίαιτες που περιέχουν πάρα πολλές τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες, σας ενέχουν αυξημένο κίνδυνο για την παχυσαρκία και τις σχετικές καταστάσεις υγείας, όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο διαβήτης τύπου 2. Οι δίαιτες που είναι σημαντικά ανεπαρκείς σε υδατάνθρακες μπορούν να προκαλέσουν υποσιτισμό, δηλώνει η MedlinePlus. Επιπλέον, οι άνθρωποι που δεν τρώνε αρκετούς υδατάνθρακες μπορούν να καταναλώσουν υπερβολικές ποσότητες λίπους για να καλύψουν το έλλειμμα θερμίδων, και αυτό μπορεί επίσης να προκαλέσει προβλήματα υγείας.
Τα πορτοκάλια συχνά χρησιμεύουν ως μεσημεριανό σνακ και μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για χυμούς και σε διάφορες συνταγές. Η κατανάλωση ενός μεσαίου μεγέθους πορτοκαλιού είναι ίση με μία από τις συνιστώμενες ημερήσιες μερίδες φρούτων στην Πυραμίδα Οδηγών για τα Τρόφιμα, αναφέρει το υπουργείο Γεωργίας του Ηνωμένου Βασιλείου. Το πορτοκάλι θα προσθέσει 60 θερμίδες στην καθημερινή διατροφή σας. Όπως και με όλα τα φρούτα, θα προσθέσει επίσης στην καθημερινή σας πρόσληψη υδατανθράκων.
Βίντεο της Ημέρας
Ένα πορτοκαλί μεσαίου μεγέθους περιέχει 15 γραμμάρια συνολικών υδατανθράκων, σύμφωνα με τις εκθέσεις του υπουργείου Γεωργίας του Ηνωμένου Βασιλείου. Η συνολική περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες ανέρχεται στο 5% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης εάν τρώτε 2, 000 θερμίδες την ημέρα. Οι υδατάνθρακες σε ένα πορτοκάλι έχουν ως επί το πλείστον τη μορφή σακχάρων, με 12 γραμμάρια σε κάθε κομμάτι φρούτου. Τα πορτοκάλια έχουν επίσης 3 γραμμάρια διαιτητικών ινών, που αντιστοιχούν στο 12 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης.
Συνιστώμενη πρόσληψη υδατανθράκων
Μεταξύ 45% και 65% των συνολικών ημερήσιων θερμίδων σας πρέπει να προέρχονται από υδατάνθρακες, το USDA συνιστά στις κατευθυντήριες γραμμές για τους Αμερικανούς. Οι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή ενέργειας για το σώμα σας. Οι υδατάνθρακες στη διατροφή σας έχουν δύο μορφές: απλή και σύνθετη. Οι απλοί υδατάνθρακες είναι σάκχαρα όπως σακχαρόζη, φρουκτόζη και λακτόζη. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες είναι αμυλούχα τρόφιμα που περιέχουν τουλάχιστον τρία σάκχαρα. Παραδείγματα σύνθετων υδατανθράκων είναι οι κόκκοι, τα αμυλούχα λαχανικά και τα όσπρια.
Οι φυτικές ίνες είναι ένας τύπος υδατάνθρακα που σας προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Η πιο γνωστή λειτουργία είναι να αντιμετωπίζετε τη δυσκοιλιότητα και να ρυθμίζετε τις κινήσεις του εντέρου σας, αλλά η υγιεινή πρόσληψη μπορεί επίσης να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης, να ελέγχει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να προάγει την απώλεια βάρους, MayoClinic. com. Οι φυτικές ίνες βρίσκονται στα φρούτα και τα λαχανικά καθώς και τα δημητριακά ολικής αλέσεως. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη διαιτητικών ινών είναι 25 γρ. Για τις γυναίκες και 38 γρ. Για τους άνδρες 50 και νεώτερους και 21 γρ. Για τις γυναίκες και 30 γρ. Για τους άνδρες 51 και άνω.
Πηγές Διατροφής
Οι υδατάνθρακες βρίσκονται σε πολλές από τις τροφές που τρώτε κάθε μέρα. Εκτός από τα πορτοκάλια, όλα τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν υδατάνθρακες, αναφέρει η MedlinePlus. Τα προϊόντα σιτηρών είναι επίσης μια καλή πηγή, ιδιαίτερα ολόκληρα δημητριακά, όπως τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως και το καστανό ρύζι. Το γάλα και τα άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι μια άλλη πηγή. Οι καραμέλες έχουν επίσης απλούς υδατάνθρακες εξαιτίας της περιεκτικότητας σε ζάχαρη.
Ελλείψεις και υπερβολικές προσλήψεις
