Μπορείτε να φάτε δέρμα Papaya;

Όταν αγοράζετε παπάγια στο σούπερ μάρκετ, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο δέρμα. Γενικά, μια παπάγια με λεία, κίτρινη επιδερμίδα που δεν είναι πολύ μαλακή είναι έτοιμη να φάει. Όταν είστε έτοιμοι να απολαύσετε τα φρούτα, ωστόσο, ήρθε η ώρα να απορρίψετε το δέρμα. Παρόλο που ίσως μπορείτε να φάτε το δέρμα της παπάγας σας χωρίς παρενέργειες, μην το συμβουλεύετε.

Βίντεο της ημέρας

Παράλειψη του δέρματος

Το δέρμα της παπάγιας δεν είναι δηλητηριώδες, πράγμα που σημαίνει ότι θα μπορούσατε να το φάτε τεχνικά, αν το επιθυμείτε. Όμως, όπως συμβαίνει με τα πορτοκάλια και τις μπανάνες, μπορείτε να απολαύσετε τη σάρκα του καρπού αντί της επιδερμίδας. Η Dr. Susan Evans αναφέρει ότι το δέρμα της παπάγιας δεν είναι γενικά βρώσιμο. Το εργοστάσιο παπάγιας παράγει λατέξ και ορισμένα από αυτά μπορούν να έρθουν σε επαφή με το δέρμα κατά τη συγκομιδή. Ως εκ τούτου, η κατανάλωση του δέρματος του φρούτου μπορεί να οδηγήσει σε ερεθισμό του στομάχου. Αν και δεν πρέπει να τρώτε το δέρμα, μπορείτε να φάτε με ασφάλεια τους σπόρους του φρούτου, που έχει πικάντικη γεύση.