Μπορώ να τρώω φυστικοβούτυρο στη δίαιτα Atkins;
Πίνακας περιεχομένων:
- Βίντεο της Ημέρας
- Υδατάνθρακες στη Διατροφή Atkins
- Επιλέξτε βούτυρο αλεσμένου φυστικοβούτυρου πάνω σε ομαλό ή μειωμένο λίπος, καθώς το χοντρό περιέχει λιγότερους καθαρούς υδατάνθρακες ανά μερίδα. Το χοντροκομμένο φυστικοβούτυρο έχει 7 γραμμάρια συνολικά υδατάνθρακες και 2 γραμμάρια ινών, καθιστώντας τους καθαρούς υδατάνθρακες 4,5 γραμμάρια, αλλά το ομαλό βούτυρο έχει 7 γραμμάρια ολικών υδατανθράκων και 1,5 γραμμάρια ινών ή 5 γραμμάρια καθαροί υδατάνθρακες. Το μειωμένο λίπος φυστικοβούτυρο έχει περισσότερους υδατάνθρακες: 13 γραμμάρια συνολικά υδατάνθρακες και 2 γραμμάρια ινών, καθιστώντας τους καθαρούς υδατάνθρακες 11 γραμμάρια. Ελέγξτε τις ετικέτες, καθώς η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το εμπορικό σήμα και τον τύπο του φυστικοβούτυρου. Συνήθως, το φυσικό βούτυρο φυστικιών που φτιάχνεται μόνο με φιστίκια και αλάτι έχει λιγότερους υδατάνθρακες από το φυστικοβούτυρο που παρασκευάζεται με προσθήκη ζάχαρης.
- Η κατανάλωση καρύων και καρυδιών μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Οι άνθρωποι που έχουν τη δυνατότητα να τρώνε ξηρούς καρπούς ενώ βρίσκονται σε δίαιτα συχνά βρίσκουν ευκολότερο να κολλήσουν με τη διατροφή και χάνουν περισσότερο βάρος από εκείνους που δεν επιτρέπονται καρύδια, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο The Journal of Nutrition το 2008. Πιθανές αιτίες για αυτό περιλαμβάνονται: τα καρύδια είναι πολύ γεμίζοντας? οι άνθρωποι τείνουν να αντισταθμίζουν τις θερμίδες που παρέχουν με την κατανάλωση λιγότερων άλλων τροφίμων. και το σώμα δεν είναι σε θέση να απορροφήσει αποτελεσματικά όλες τις θερμίδες σε καρύδια.Οι άνθρωποι δεν τείνουν να κολλάνε για δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων για μεγάλο χρονικό διάστημα, σημείωσε μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Διεθνές περιοδικό της παχυσαρκίας το 2004, οπότε αν τους απολαύσετε, συμπεριλαμβανομένου του φυστικοβούτυρου και των ξηρών καρπών στο σχέδιο γεύματός σας Atkins μπορεί να σας βοηθήσει να ακολουθήσετε διατροφή περισσότερο.
- Όταν προσθέτετε το φυστικοβούτυρο στη διατροφή σας, μετρήστε κάθε 2 κουταλιές σούπας και το συμπεριλάβετε μόνο με μετριοπάθεια. Αν είστε μακριά από το σπίτι και δεν μπορείτε να μετρήσετε προσεκτικά το σερβίρισμα, θα πρέπει να είναι περίπου το μέγεθος μιας μπάλας γκολφ. Είναι εύκολο να υποτιμάτε πόσο φυστικοβούτυρο τρώτε, το οποίο θα μπορούσε να σας κάνει να ξεπεράσετε το καθημερινό σας επίδομα υδατανθράκων, το οποίο θα περιορίσει την απώλεια βάρους. Αν και δεν μπορείτε να φάτε ένα φυστικοβούτυρο και ένα σάντουιτς ζελέ στη διατροφή του Atkins, μπορείτε να συμπεριλάβετε αυτό το θρεπτικό φαγητό σε πολλούς άλλους τρόπους. Κορυφή σέλινο ή μοσχάρι καρότου με φυστίκι βούτυρο, ανακατεύετε το φυστικοβούτυρο σε απλό γιαούρτι ή, στις μεταγενέστερες φάσεις της διατροφής, το χρησιμοποιήστε ως μια βουτιά για βυθίζοντας φέτες αχλαδιού ή μήλων.
Το φυστικοβούτυρο παρέχει σημαντική ποσότητα πρωτεΐνης και μια σειρά από βασικά θρεπτικά συστατικά, αλλά περιέχει επίσης υδατάνθρακες, οπότε η χρήση της είναι περιορισμένη στη δίαιτα Atkins. Μετά την φάση επαγωγής, όταν έχετε μεγαλύτερο επίδομα υδατανθράκων, συμπεριλαμβανομένου του φυστικοβούτυρου στη διατροφή σας, μπορεί να έχετε κάποια οφέλη απώλειας βάρους, εάν τα καταναλώσετε με μέτρο.
Βίντεο της Ημέρας
Υδατάνθρακες στη Διατροφή Atkins
Η δίαιτα Atkins περιορίζει τους υδατάνθρακες σας για να προσπαθήσει να κάνει το σώμα σας να βασιστεί περισσότερο στο λίπος για ενέργεια, αυξάνοντας έτσι πιθανώς την απώλεια βάρους. Το σχέδιο Atkins 20 ξεκινά, επιτρέποντας μόνο 20 γραμμάρια καθαρού αερόβιου αερίου ημερησίως για την φάση επαγωγής 2 εβδομάδων, ενώ το σχέδιο Atkins 40 - που προορίζεται για άτομα που έχουν μικρότερο βάρος - αρχίζει με 40 γραμμάρια καθαρού carbs καθημερινά. Για να υπολογίσετε τους καθαρούς υδατάνθρακες, αφαιρέστε τα γραμμάρια ινών από τους συνολικούς υδατάνθρακες.
Επιλέξτε βούτυρο αλεσμένου φυστικοβούτυρου πάνω σε ομαλό ή μειωμένο λίπος, καθώς το χοντρό περιέχει λιγότερους καθαρούς υδατάνθρακες ανά μερίδα. Το χοντροκομμένο φυστικοβούτυρο έχει 7 γραμμάρια συνολικά υδατάνθρακες και 2 γραμμάρια ινών, καθιστώντας τους καθαρούς υδατάνθρακες 4,5 γραμμάρια, αλλά το ομαλό βούτυρο έχει 7 γραμμάρια ολικών υδατανθράκων και 1,5 γραμμάρια ινών ή 5 γραμμάρια καθαροί υδατάνθρακες. Το μειωμένο λίπος φυστικοβούτυρο έχει περισσότερους υδατάνθρακες: 13 γραμμάρια συνολικά υδατάνθρακες και 2 γραμμάρια ινών, καθιστώντας τους καθαρούς υδατάνθρακες 11 γραμμάρια. Ελέγξτε τις ετικέτες, καθώς η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το εμπορικό σήμα και τον τύπο του φυστικοβούτυρου. Συνήθως, το φυσικό βούτυρο φυστικιών που φτιάχνεται μόνο με φιστίκια και αλάτι έχει λιγότερους υδατάνθρακες από το φυστικοβούτυρο που παρασκευάζεται με προσθήκη ζάχαρης.
Για όσο διάστημα χρησιμοποιείτε τουλάχιστον 12 γραμμάρια από τα διαθέσιμα 25 γραμμάρια καθαρού σας υδατάνθρακα σε μη λαχανικά λαχανικά, μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε φυστικοβούτυρο όταν μεταβαίνετε έξω από την φάση επαγωγής του Atkins στη φάση 2. Έπειτα επιτρέπεται χρησιμοποιήστε περίπου 3 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων ημερησίως για μια μερίδα ξηρών καρπών: για παράδειγμα, μπορείτε να έχετε 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Πλεονεκτήματα απώλειας βάρους φυστικοβούτυρου
Η κατανάλωση καρύων και καρυδιών μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Οι άνθρωποι που έχουν τη δυνατότητα να τρώνε ξηρούς καρπούς ενώ βρίσκονται σε δίαιτα συχνά βρίσκουν ευκολότερο να κολλήσουν με τη διατροφή και χάνουν περισσότερο βάρος από εκείνους που δεν επιτρέπονται καρύδια, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο The Journal of Nutrition το 2008. Πιθανές αιτίες για αυτό περιλαμβάνονται: τα καρύδια είναι πολύ γεμίζοντας? οι άνθρωποι τείνουν να αντισταθμίζουν τις θερμίδες που παρέχουν με την κατανάλωση λιγότερων άλλων τροφίμων. και το σώμα δεν είναι σε θέση να απορροφήσει αποτελεσματικά όλες τις θερμίδες σε καρύδια.Οι άνθρωποι δεν τείνουν να κολλάνε για δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων για μεγάλο χρονικό διάστημα, σημείωσε μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Διεθνές περιοδικό της παχυσαρκίας το 2004, οπότε αν τους απολαύσετε, συμπεριλαμβανομένου του φυστικοβούτυρου και των ξηρών καρπών στο σχέδιο γεύματός σας Atkins μπορεί να σας βοηθήσει να ακολουθήσετε διατροφή περισσότερο.
Τρόποι να συμπεριλάβετε το φυστικοβούτυρο
