Οφέλη & παρενέργειες της γλουταμίνης
Πίνακας περιεχομένων:
- Βίντεο της ημέρας
- Λειτουργίες
- Σε μονάδες κρίσιμης φροντίδας, κέντρα εγκαυμάτων ή ιατρικά κέντρα τραυματισμού, η συμπλήρωση της γλουταμίνης μπορεί να δοθεί για να συμπληρώσει την ιατρική περίθαλψη. Αυτό το αμινοξύ μπορεί να χορηγηθεί εντερικά - με σωλήνα τροφοδοσίας, χάπια, συμπληρώματα υγρής διατροφής ή με αύξηση της πρωτεΐνης στη διατροφή. Η συμπλήρωση μπορεί επίσης να γίνει μέσω παρεντερικής διατροφής, η οποία είναι όταν η διατροφή εγχέεται σε μια φλέβα. Ένα άρθρο ανασκόπησης που δημοσιεύθηκε στο τεύχος του Απριλίου 2014 με τίτλο «Critical Care» συνδέει την παρεντερική συμπληρωματική γλουταμίνη με τη βελτίωση της επιβίωσης ενώ βρίσκεται στο νοσοκομείο, μειώνεται η διάρκεια της παραμονής στο νοσοκομείο και μειώνεται ο αριθμός των μολυσματικών επιπλοκών. Ωστόσο, ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε στο τεύχος του Αυγούστου 2015 με τίτλο "Critical Care" επανεξέτασε την έρευνα σχετικά με τη συμπλήρωση εντερικής γλουταμίνης και δεν βρήκε τα ίδια οφέλη. Ενώ η διάρκεια της παραμονής στο νοσοκομείο μειώθηκε και τα ποσοστά θνησιμότητας ήταν χαμηλότερα σε άτομα που υποβλήθηκαν σε θεραπεία για σοβαρά εγκαύματα, αυτή η ανασκόπηση δεν διαπίστωσε ότι η εντερική γλουταμίνη παρείχε σημαντικό όφελος στη μείωση των λοιμώξεων ή του κινδύνου επιπλοκών σε αυτούς που βρίσκονται σε μονάδες κρίσιμης φροντίδας ή τραύματος.
- Το ανοσοποιητικό σας σύστημα είναι σαν ένα φανταχτερό αυτοκίνητο με έναν τρόπο - χρειάζεται συνεχώς καύσιμο υψηλής ποιότητας για να λειτουργεί σωστά και η γλουταμίνη παίζει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία τροφοδοσίας. Εκτός από τις δράσεις του για τη βελτίωση της ανοσολογικής λειτουργίας και τη διατήρηση υγιών κυττάρων στο γαστρεντερικό σωλήνα, η γλουταμίνη συνδέεται επίσης με μειωμένη φλεγμονή, η οποία μπορεί να διαδραματίσει κάποιο ρόλο στη διαχείριση συνθηκών όπως η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου ή η ασθένεια του ευερέθιστου εντέρου. Απαιτείται περισσότερη έρευνα για τον προσδιορισμό των κινδύνων και των οφελών της συμπλήρωσης γλουταμίνης σε αυτές τις συνθήκες. Πολλοί αθλητές λαμβάνουν γλουταμίνη επειδή η υπερβολική άσκηση εξαντλεί τα καταστήματα γλουταμίνης και τα συμπληρώματα γλουταμίνης θεωρείται ότι επιταχύνουν τους χρόνους ανάκαμψης, αποτρέπουν την απώλεια μυών και διευκολύνουν την κατασκευή και διατήρηση της μυϊκής μάζας. Ωστόσο, τα οφέλη αυτά δεν έχουν ακόμη αποδειχθεί από την έρευνα ποιότητας.
- Τα νοσοκομεία, τα κέντρα εγκαυμάτων και οι μονάδες κρίσιμης φροντίδας είναι πιο πιθανό να χρησιμοποιήσουν τη γλουταμίνη για τα αποδεδειγμένα οφέλη της, έτσι ώστε η συμπλήρωση μπορεί να ενσωματωθεί στη συνήθη ιατρική περίθαλψη. Σε αυτές τις περιπτώσεις, η γλουταμίνη πρέπει να συνταγογραφείται και να παρακολουθείται μόνο από γιατρό. Η χρήση γλουταμίνης σε υγιείς ανθρώπους δεν έχει ακόμη διεξαγάγει αξιόπιστες έρευνες για να υποστηρίξει την αποτελεσματικότητά της, οπότε μιλήστε στο γιατρό σας προτού ξεκινήσετε τυχόν συμπληρώματα γλουταμίνης. Ενώ η γλουταμίνη μπορεί να μην έχει παρενέργειες στους περισσότερους ανθρώπους, η γλουταμίνη μπορεί να επιδεινώσει την ηπατική νόσο ή την κίρρωση και μπορεί να επιδεινώσει ορισμένες ψυχιατρικές διαταραχές ή διαταραχές. Εάν είστε ευαίσθητοι σε γλουταμινικό νάτριο ή MSG, τα συμπληρώματα γλουταμίνης μπορούν να κάνουν αυτό χειρότερο. Η γλουταμίνη μπορεί επίσης να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα και συμπληρώματα διατροφής, και έτσι μόνο να λαμβάνουν συμπληρώματα γλουταμίνης υπό την επίβλεψη ιατρού.
Τα αμινοξέα είναι δομικά στοιχεία πρωτεϊνών και η γλουταμίνη είναι το πιο άφθονο αμινοξύ που βρίσκεται στον μυ και το αίμα. Ενώ τα απαραίτητα αμινοξέα δεν μπορούν να γίνουν από το σώμα και πρέπει να καταναλωθούν στη διατροφή, η γλουταμίνη θεωρείται απαραίτητη προϋπόθεση - επειδή ένα υγιές, μη κατασταλμένο σώμα παράγει επαρκείς ποσότητες. Ωστόσο, η ζήτηση για γλουταμίνη μπορεί να υπερβεί την προσφορά σε κρίσιμες ασθένειες, τραυματικές βλάβες ή καταστάσεις που προκαλούν σημαντική απώλεια μυών, καθιστώντας απαραίτητη τη γλουταμίνη σε αυτές τις καταστάσεις. Η γλουταμίνη θεωρείται ότι παρέχει οφέλη στο βάρος, την ανάκτηση της άσκησης και τις διαταραχές του εντέρου, αλλά χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να κατανοηθεί ο ρόλος της στις συνθήκες αυτές. Η γλουταμίνη μπορεί επίσης να έχει παρενέργειες και δεν πρέπει να χρησιμοποιείται εάν έχετε ορισμένες ιατρικές παθήσεις, γι 'αυτό ζητήστε ιατρική συμβουλή πριν τη χρήση.
Βίντεο της ημέρας
Λειτουργίες
Η γλουταμίνη διαθέτει διάφορες λειτουργίες στο σώμα. Βοηθά στην επιδιόρθωση και την ανάπτυξη των μυών, συμβάλλει στην τροφοδότηση των κυττάρων που ευθυγραμμίζουν τα έντερα και αποτελεί σημαντικό συστατικό της ανοσοαπόκρισης του οργανισμού. Αυτά τα οφέλη μπορούν να βοηθήσουν στην ταχεία επούλωση των εγκαυμάτων, των ανοικτών πληγών και των τραυματισμών και στη μείωση του κινδύνου μόλυνσης μετά από χειρουργική επέμβαση. Όταν το σώμα υποφέρει από σοβαρό σωματικό στρες - όπως σοβαρά εγκαύματα, τραυματικές βλάβες ή σοβαρή λοίμωξη - καταναλώνει περισσότερη γλουταμίνη από ό, τι το σώμα μπορεί να κάνει από καταστήματα μυών. Χωρίς πρόσθετη γλουταμίνη από πηγές συμπληρώματος ή διατροφής, όπως το κρέας, το γάλα, το κοτόπουλο ή τα αυγά, οι συνέπειες περιλαμβάνουν την κακή επούλωση πληγών, τον υψηλότερο κίνδυνο μόλυνσης, την παρατεταμένη παραμονή στο νοσοκομείο και τη μείωση της υγείας.
Κρίσιμη περίθαλψη, τραύματα και καύσειςΣε μονάδες κρίσιμης φροντίδας, κέντρα εγκαυμάτων ή ιατρικά κέντρα τραυματισμού, η συμπλήρωση της γλουταμίνης μπορεί να δοθεί για να συμπληρώσει την ιατρική περίθαλψη. Αυτό το αμινοξύ μπορεί να χορηγηθεί εντερικά - με σωλήνα τροφοδοσίας, χάπια, συμπληρώματα υγρής διατροφής ή με αύξηση της πρωτεΐνης στη διατροφή. Η συμπλήρωση μπορεί επίσης να γίνει μέσω παρεντερικής διατροφής, η οποία είναι όταν η διατροφή εγχέεται σε μια φλέβα. Ένα άρθρο ανασκόπησης που δημοσιεύθηκε στο τεύχος του Απριλίου 2014 με τίτλο «Critical Care» συνδέει την παρεντερική συμπληρωματική γλουταμίνη με τη βελτίωση της επιβίωσης ενώ βρίσκεται στο νοσοκομείο, μειώνεται η διάρκεια της παραμονής στο νοσοκομείο και μειώνεται ο αριθμός των μολυσματικών επιπλοκών. Ωστόσο, ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε στο τεύχος του Αυγούστου 2015 με τίτλο "Critical Care" επανεξέτασε την έρευνα σχετικά με τη συμπλήρωση εντερικής γλουταμίνης και δεν βρήκε τα ίδια οφέλη. Ενώ η διάρκεια της παραμονής στο νοσοκομείο μειώθηκε και τα ποσοστά θνησιμότητας ήταν χαμηλότερα σε άτομα που υποβλήθηκαν σε θεραπεία για σοβαρά εγκαύματα, αυτή η ανασκόπηση δεν διαπίστωσε ότι η εντερική γλουταμίνη παρείχε σημαντικό όφελος στη μείωση των λοιμώξεων ή του κινδύνου επιπλοκών σε αυτούς που βρίσκονται σε μονάδες κρίσιμης φροντίδας ή τραύματος.
Το ανοσοποιητικό σας σύστημα είναι σαν ένα φανταχτερό αυτοκίνητο με έναν τρόπο - χρειάζεται συνεχώς καύσιμο υψηλής ποιότητας για να λειτουργεί σωστά και η γλουταμίνη παίζει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία τροφοδοσίας. Εκτός από τις δράσεις του για τη βελτίωση της ανοσολογικής λειτουργίας και τη διατήρηση υγιών κυττάρων στο γαστρεντερικό σωλήνα, η γλουταμίνη συνδέεται επίσης με μειωμένη φλεγμονή, η οποία μπορεί να διαδραματίσει κάποιο ρόλο στη διαχείριση συνθηκών όπως η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου ή η ασθένεια του ευερέθιστου εντέρου. Απαιτείται περισσότερη έρευνα για τον προσδιορισμό των κινδύνων και των οφελών της συμπλήρωσης γλουταμίνης σε αυτές τις συνθήκες. Πολλοί αθλητές λαμβάνουν γλουταμίνη επειδή η υπερβολική άσκηση εξαντλεί τα καταστήματα γλουταμίνης και τα συμπληρώματα γλουταμίνης θεωρείται ότι επιταχύνουν τους χρόνους ανάκαμψης, αποτρέπουν την απώλεια μυών και διευκολύνουν την κατασκευή και διατήρηση της μυϊκής μάζας. Ωστόσο, τα οφέλη αυτά δεν έχουν ακόμη αποδειχθεί από την έρευνα ποιότητας.
Προειδοποιήσεις και Προφυλάξεις
Τα νοσοκομεία, τα κέντρα εγκαυμάτων και οι μονάδες κρίσιμης φροντίδας είναι πιο πιθανό να χρησιμοποιήσουν τη γλουταμίνη για τα αποδεδειγμένα οφέλη της, έτσι ώστε η συμπλήρωση μπορεί να ενσωματωθεί στη συνήθη ιατρική περίθαλψη. Σε αυτές τις περιπτώσεις, η γλουταμίνη πρέπει να συνταγογραφείται και να παρακολουθείται μόνο από γιατρό. Η χρήση γλουταμίνης σε υγιείς ανθρώπους δεν έχει ακόμη διεξαγάγει αξιόπιστες έρευνες για να υποστηρίξει την αποτελεσματικότητά της, οπότε μιλήστε στο γιατρό σας προτού ξεκινήσετε τυχόν συμπληρώματα γλουταμίνης. Ενώ η γλουταμίνη μπορεί να μην έχει παρενέργειες στους περισσότερους ανθρώπους, η γλουταμίνη μπορεί να επιδεινώσει την ηπατική νόσο ή την κίρρωση και μπορεί να επιδεινώσει ορισμένες ψυχιατρικές διαταραχές ή διαταραχές. Εάν είστε ευαίσθητοι σε γλουταμινικό νάτριο ή MSG, τα συμπληρώματα γλουταμίνης μπορούν να κάνουν αυτό χειρότερο. Η γλουταμίνη μπορεί επίσης να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα και συμπληρώματα διατροφής, και έτσι μόνο να λαμβάνουν συμπληρώματα γλουταμίνης υπό την επίβλεψη ιατρού.
Αξιολογήθηκε από: Kay Peck, MPH, RD
