Οφέλη από την κατανάλωση όλων των ακατέργαστων λαχανικών και φρούτων <[SET:descriptionel]συνιστάται μια διατροφή υψηλή σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά
Πίνακας περιεχομένων:
- Βίντεο της Ημέρας
- Θεωρίες / Σκέψεις
- Παρανοήσεις
- Οφέλη
- ->
- Δεν τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά μπορεί να οδηγήσει σε υποσιτισμό. Το μειονέκτημα μιας δίαιτας που εξαλείφει όλα τα τρόφιμα εκτός από τα ωμά φρούτα και τα λαχανικά είναι ότι μπορεί να μην παίρνετε όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε για να λειτουργήσει σωστά το σώμα σας. Το σώμα σας απαιτεί οκτώ απαραίτητα αμινοξέα που δεν μπορεί να παραγάγει η ίδια και αυτά βρίσκονται κυρίως σε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες όπως τα πουλερικά, το κρέας, τα ψάρια και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Το να μην τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά μπορεί να οδηγήσει σε υποσιτισμό.
Μια δίαιτα υψηλή σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά συνιστάται από ειδικούς στα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων. Οι ακατέργαστες τροφές το βάλουν ένα βήμα μακρύτερα, επιμένοντας ότι μια δίαιτα ακατέργαστων τροφίμων που αποτελείται από μόνο δημητριακά ολικής αλέσεως, καρύδια, σπόρους και ωμά φρούτα και λαχανικά είναι ο πιο υγιεινός τρόπος κατανάλωσης. Όπως και με τόσα πολλά πράγματα, υπάρχουν πολλές πληροφορίες σχετικά με τις δίαιτες ωμής τροφής και δεν είναι όλες αξιόπιστες.
Βίντεο της Ημέρας
Θεωρίες / Σκέψεις
Οι δίαιτες πρώτης διατροφής που αποτελούνται από λαχανικά και φρούτα είναι συσκευασμένες με βιταμίνες και φυτικές ίνες. Τρώγοντας μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμά φρούτα και λαχανικά σας γεμίζει, διατηρώντας ταυτόχρονα την απαρίθμηση των θερμίδων σας. Τα φρούτα και τα λαχανικά δεν περιέχουν ζωικά λίπη και τα φυσικά σάκχαρα παρέχουν άφθονη ενέργεια. Οι χορτοφάγοι, οι βέγκαν και οι ανεπαρκείς επιστήμονες πιστεύουν ότι η αποφυγή των ζωικών προϊόντων και των αμυλούχων υδατανθράκων είναι ένας ηθικά και οικολογικά ανώτερος τρόπος ζωής.
Παρανοήσεις
Πολλοί ωραίοι επιστήμονες πιστεύουν ότι τα φρούτα και τα λαχανικά μαγειρεύουν τους βασικούς θρεπτικούς παράγοντες. Το ανεπιθύμητο επίπεδο θερμότητας κυμαίνεται μεταξύ 112 βαθμών Φαρενάιτ και 118 βαθμών Φαρενάιτ, αλλά σχεδόν όλοι οι ανεπαρκείς επιστήμονες πιστεύουν ότι ο χυμός και η βραδεία μαγειρική σε χαμηλής θερμοκρασίας αφυγραντήρα είναι καλύτερα για εσάς. Στην πραγματικότητα, πολλά φρούτα και λαχανικά είναι δύσκολο για τον άνθρωπο να χωνέψει ωμό. Σύμφωνα με τους ειδικούς του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια, ορισμένα θρεπτικά συστατικά - όπως το λυκοπένιο στις ντομάτες και τα υψηλότερα επίπεδα β-καροτένιου στα καρότα - απελευθερώνονται πιο αποτελεσματικά με το μαγείρεμα.
Οφέλη
->
Η κατανάλωση μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε ωμά φρούτα και λαχανικά σας παρέχει πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά με σχετικά λίγες θερμίδες. Η κατανάλωση μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε ωμά φρούτα και λαχανικά σας παρέχει πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά με σχετικά λίγες θερμίδες. Η αποφυγή ζωικών προϊόντων μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, υψηλής αρτηριακής πίεσης και εγκεφαλικών επεισοδίων.Πολλές επεξεργασμένες τροφές περιέχουν τεχνητά γλυκαντικά και άλλα χημικά πρόσθετα που μπορεί να μην είναι υγιή μακροπρόθεσμα.
