Σχετικά με τη δίαιτα σούπας

Το Watercress είναι μια πλούσια πηγή βιταμινών A, C και K καθώς και η ένωση που χρησιμοποιεί το σώμα σας για την παραγωγή ισοθειοκυανικού φαινυλαιθυλεοτέρα, το οποίο χρησιμοποιείται για την παραγωγή ισοθειοκυανικού φαινυλαιθυλίου ή PEITC, ή PEITC, που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου. Μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, λέει η Sarah Schenker, διατροφολόγος. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι η υψηλή συγκέντρωση θρεπτικών ουσιών ανά θερμίδα μπορεί να σας βοηθήσει να αισθανθείτε πιο κορεσμένη. Μαζί με την Watercress Alliance, μια ομάδα βρετανών καλλιεργητών νεροκάρδαλης, η Schenker ανέπτυξε τη δίαιτα Watercress Soup, ένα σχέδιο διατροφής με πρωταγωνιστές διασημοτήτων όπως η ηθοποιός και το μοντέλο Elizabeth Hurley. Η διατροφή σούπας σούπας δεν μπορεί να είναι ένα υγιές πρόγραμμα απώλειας βάρους για όλους. Συζητήστε με το γιατρό σας προτού επιχειρήσετε το πρόγραμμα.

Βίντεο της Ημέρας

Βασικές Κατευθυντήριες Γραμμές

Η Διατροφή Σοκολάτας έχει σχεδιαστεί για να παρέχει κατά μέσο όρο 1.000 έως 1.200 θερμίδες ημερησίως, με λιγότερες από 800 θερμίδες σε οποιαδήποτε ημέρα. Οι διαιτολόγοι έχουν πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, σούπα νεροκάρδαμου για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Παρέχονται δείγματα πρωινού με 300 θερμίδες και προγράμματα δείπνου 400 θερμίδων. Η σούπα νεράιδα, που περιέχει κοτόπουλο ή λαχανικό, πατάτες, κρεμμύδια και νεροκάρδαμο, είναι 100 θερμίδες ανά μερίδα. Η Schenker και η Watercress Alliance δεν παρέχουν στους οπαδούς πλήρη στοιχεία διατροφής στη σούπα. Μπορείτε να πάρετε γάλα, φρούτα ή προτεινόμενες επιλογές μεσημεριανού γεύματος αντί για τη σούπα καρυκευμάτων, αρκεί να μείνετε κάτω από 1, 200 θερμίδες την ημέρα και να καταναλώσετε τη σούπα τουλάχιστον τέσσερις φορές την εβδομάδα.

Η Schenker και η Watercress Alliance οδήγησαν 11 εθελοντές στη διατροφή της σούπας νεροκάρδαμου και ανέφεραν ότι τα άτομα έχασαν κατά μέσο όρο 17 λίρες μετά από έξι εβδομάδες μετά το σχέδιο. Ένας εθελοντής αναφέρθηκε ότι έχει χάσει 49 κιλά και έχει μειώσει το συνολικό σωματικό λίπος του κατά σχεδόν 10 τοις εκατό. Αν και υπάρχουν αντικειμενικές επιστημονικές μελέτες που περιγράφουν λεπτομερώς την πιθανή σχέση μεταξύ της κατανάλωσης νεροκάρδαμου και της πρόληψης του καρκίνου, δεν έχουν μελετηθεί οι ισχυρισμοί απώλειας βάρους των υποστηρικτών της δίαιτας Watercress Soup ή ότι αποδεικνύεται ότι το σχέδιο είναι καλύτερο από άλλες δίαιτες χαμηλών θερμίδων.

Πιθανά Πλεονεκτήματα

Αν το πρόγραμμα διατροφής Watercress Soup σας προμηθεύει με λιγότερες ημερήσιες θερμίδες από όσες καταναλώσατε πριν ξεκινήσετε το πρόγραμμα, θα χάσετε βάρος. Επιπλέον, μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο «British Journal of Nutrition» το 2014 κατέληξε στο συμπέρασμα ότι όσο περισσότερη σούπα καταναλώνει κάποιος, τόσο λιγότερο πιθανό είναι να είναι υπέρβαρος. Η υψηλή πρόσληψη του νεροκάρδαλου θα αυξήσει τη συγκέντρωση του σώματός σας σε αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τον καρκίνο και μπορεί να βελτιώσει τον τόνο και τις ρυτίδες του δέρματος. Τα προτεινόμενα σχέδια διατροφής περιέχουν πολλά δημητριακά ολικής αλέσεως και ποικιλίες φρούτων, λαχανικών και λιπαρών πρωτεϊνών όπως ψάρια, πουλερικά και φασόλια.

Δυνητικά μειονεκτήματα

Παρόλο που η Schenker ισχυρίζεται ότι η δίαιτα Watercress Soup παρέχει επαρκή ποσότητα όλων των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών, άλλοι διαιτολόγοι διαφωνούν. Το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στη διατροφολόγο Ντέιβις Liz Applegate λέει ότι οι γυναίκες δεν πρέπει να καταναλώνουν λιγότερο από 1, 200 θερμίδες την ημέρα, ενώ οι άνδρες πρέπει να έχουν τουλάχιστον 1, 800 θερμίδες. Λιγότερο από 1, 000 θερμίδες ημερησίως μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακών προβλημάτων και χολόλιθων. Η Αμερικανική Ακαδημία Διαιτολογίας προσθέτει ότι οι δίαιτες όπως η Διατροφή Υδατοσπορίου, η οποία περιλαμβάνει τις εξουσίες απώλειας βάρους συγκεκριμένων τροφών, έχουν εξαιρετικά περιοριστικούς κανόνες και δεν ενθαρρύνουν την άσκηση ως βοήθεια διαχείρισης βάρους είναι καλύτερα να αποφεύγονται τα σχέδια υπέρ του μια ισορροπημένη διατροφή που μπορείτε να διατηρήσετε μακροπρόθεσμα.